Recension av Paraden Kvarterskrog & Barservering – av David F.

Jag är ett stort fan av Bockholmengruppen och detta var första gången jag testade deras kvarterskrog Paraden på Valhallavgägen och jag blev som vanligt otroligt nöjd! Vi åt brunch en solig lördag och fick platser på uteserveringen som var väldigt trevlig.

Vi fick som vanligt först in deras brödkorg som är fantastisk, särskilt deras pilsnerkavring med vispat smör! Jag tog en sallad med bl.a. grillade rödräkor och sotad romansallat. Jag brukar vanligtvis inte äta sallader på krogen för jag tycker att det är lite tråkigt men denna var allt annat än tråkig! Väldigt god och serverad på ett roligt sätt (se bild nr 2). Resten av sällskapet tog en bookmakers toast och en perfekt krämig omelett med bra pommes frites.

Jag kan varmt rekommendera brunch på Paraden. Rolig meny och vällagade rätter till bra priser, som vanligt på Bockholmens krogar. En stark 4!