I det hexagonformade huset mitt på Norrmalmstorg ligger Vau De Ville, en fransk bistro som bjuder på franska klassiker och en solig uteservering mitt i folkvimlet.
Det originella palmhuset mitt på Norrmalmstorg har huserat krog, café och kiosk i många decennier. Sedan 2012 hittas här Vau De Ville, ett avslappnat bistrokoncept med en meny fullspäckad av klassiker. Bortsett från exempelvis entrecote och ostron serveras en del svensk husmanskost, som köttbullar och toast skagen.
På övervåningen i huset ligger själva restaurangen, där du kan kika ut över folkvimlet genom de stora fönsterglasen och äta middag eller dagens lunch, plat du jour, och dricka ett glas vin. Inredningen är lika klassisk som menyn: grönt kakel, marmor och mässing ramar in de enkla bistromöblerna. Här kan man slinka in för såväl en fika eller en bit mat, som för en festlig drink.
Minst lika svår att ta miste på är uteserveringen som ligger mitt på torget. Även denna andas kontinental bistro och när solen tittar fram är den inte sällan full av besökare som får första parkett att kika på förbipasserade på ett av stadens mest fashionabla torg. Här kan det också hållas livespelningar mellan varven.
