Guiden till Göteborgs bästa kvarterskrogar

Influenser från kontinenten

På Viktoriagatan i Vasa ligger denna moderna kvarterskrog som bjuder på mysiga influenser från kontinenten. Med över 500 viner på flaska är Barsac ett riktigt vattenhål för vinälskaren, men här går det lika bra att slinka in för en bit mat. Menyn består av tilltugg och bistrorätter med sydeuropeiska förtecken.

Rustikt med franska förtecken

Den råbarkade lokalen mellan Andra och Tredje Långgatan har huserat många verksamheter genom åren, bland annat islager. Idag satsar den generöst tilltagna krogen på franska bistroklassiker som moules frites och chèvre chaude. Maten är prisvärd och i baren finns öl från många av Göteborgs mikrobryggerier. Under Le Pubs afterwork kan man käka musslor för en hundring och många kommer hit för det – samt för quizkvällarna.

Drink på hink, smårätter och tunnbrödpizza

Den lummiga kvarterskrogen Gumman Elvira har mycket av det många önskar att den lokala restaurangen har. Här är det lite som att komma hem, fast man är bortbjuden. Beställ en hink med Pimms, ta ett glas vin, dela på några smårätter eller valfri tunnbrödspizza. De grönskande växterna skapar en naturlig och lugn känsla tillsammans med all trä som hittas i interiören, tillsammans med en miljö med mysfaktor.

Vin och mat

I Kålltorp hittar du denna lokala vinbar som även är ambitiös när det kommer till maten. Här erbjuder man inte bara utvalda viner från hela världen, utan även lättare mat med fokus på närproducerade råvaror i säsong. de luftiga lokalerna har gott om plats för hungriga och vinsugna gäster.

Kvarterskrog mitt i stan

På Ma Cuisine, närmsta granne med Domkyrkan, hänger stammisar liksom de som nyligen hittat dit för att käka en bättre lunch, ta ett glas vin efter arbetsdagen eller köra en helkväll. På den centralt belägna bistron är det säsongen som bestämmer råvarorna och både meny och dryckeslista är i ständig förändring. Stämningen är uppsluppen och personalens passion för sitt yrke smittar lätt av sig.

Naturvin, smårätter och sicilianska pizzor

Till Paradiset i Majorna och på Saltholmen kommer du oavsett om du vill äta en gemytlig middag, dricka vin eller sippa på en Aperol Spritz. Här serveras naturvin, smårätter och sicilianska pizzor att dela på. Bortsett från den rustika matsalen finns även en solig uteservering där man kan slå sig ner på somrarna.

Klassisk italienare i Mölndal

I Centrales gemytliga lokaler i Mölndal kan du äta husmanskost på italienskt vis. Bland de levande ljusen serveras alla italienska klassiker tillagade på noggrannt utvalda råvaror i säsong. För dig som vill ha något gott i glaset finns mängder av viner från Italiens alla regioner att välja bland.

Gemytlig stämning och gott tjôt

Ät, drick och må bra – det är devisen på denna mycket omtyckta brittiska pub i Linné. The Old Beefeater Inn har huserat på Plantagegatan under lång tid, och gemyt och öppen stämning är inbyggt i väggarna. Hit kommer både stammisar och nyfrälsta Beefeater-fantaster och tjôtar gott.

Häng på Brittas båt

Vi är ju ändå i Göteborg – vad vore väl staden utan flytande kvarterskrogar? Feskar Brittas Kro är fisk- och skaldjursrestaurangen belägen på en pråm. Ställets avslappnade karaktär och fina fisk- och skaldjursrätter till schyssta priser gör att många av Hisingsborna gärna samlas här och blickar ut över älven. Allt som oftast spelar trubadurerer på pråmen och ibland anordnas quiz.

Klassiker i Majorna

Majorna är för många mycket mer än en plats, stadsdelen är lika mycket identitet och livsstil för många av dem som bor där. I de gemytliga kvarteren duggar kvarterskrogarna tätt. Red Lion är en klassiker som samlar de gamla Majgubbarna likväl som yngre kompisgäng som vill dricka bärs. Den engelskinspirerade puben har ett stort ölutbud och i köket satsar man främst på pubklassiker, som hamburgare och Biff Rydberg.