Guiden till Uppsalas bästa caféer

Café Linné har länge varit ett favorittillhåll för Uppsalas fikaentusiaster. Den ombonade inredningen, som består av omaka stolar och lagom slitna och nedsuttna fåtöljer, går hand i hand med det stora utbudet kakor och tårtor. Här kan man äta frukost veckans alla dagar, samt ta sig en lunch med matigare alternativ som sallader och husmanskost finns för den som är sugen.

På Güntherska Hovkonditoriet fikar student som pensionär alltid på ett kungligt vis. Med stans bästa uteserveringsläge, precis intill Fyrisån, passar många på att sommartid köpa med sig fika till åkanten, medan man under vintern ser till att hitta ett mysigt hörn i konditorisalongen. I konditoriet hittar du tårtor, bakelser, matbröd och kakor bakade från grunden på råvaror av högsta kvalitet.

Café Årummet utnyttjar sitt läge vid Fyrisån på bästa sätt. De stora fönstren visar både ån och Domkyrkan från sin bästa vinkel och de brokiga mattorna på golvet får det att kännas som mormors vardagsrum. Här finns det gott om godsaker att prova under ett fikabesök.

Om det är den lugna miljön, den luftiga och stilrena lokalen eller finkaffet som får stammisarna att gång på gång återvända till Uno låter vi vara osagt, men att caféet är ett av Uppsalas mest omtyckta råder ingen tvekan om. Allt te och kaffe som serveras är ekologiskt, och fikat bakas med en stor dos kärlek. Stället är särskilt populärt att arbeta och plugga på, och inhyser även en butik där man kan botanisera bland kaffemuggar, fat och såklart även kaffebönor.

Instagramvänliga frukostar, brunch, hälsosamma sallader, mackor, mat, öl och vin... Mysiga och medvetna Melrose Café i Luthagen erbjuder allt och lite till. Här kan du även dricka specialkaffe från Johan & Nyström och samtidigt fika loss på en sötsak.

Storken är en institution i Uppsala, och det av en anledning. Trots läget på Stora Torget ligger det nästan lite undangömt en trappa upp, och består på gammaldags vis av olika rum snarare än en stor, öppen yta. Fikautbudet är hemtrevligt gammaldags, precis som Storken själv – hela caféet inger en behaglig känsla av att ha stannat i tiden.

Sommaren 2023 tackade Broströms kafé för sig och numera inhyser lokalen, belägen strax intill Uppsala centralstation, istället Café Varga. Utbudet består av allt från hembakat fika till enklare maträtter, och då caféet har alkoholtillstånd går det även bra att komma hit för en AW med vin och snacks – kanske över ett parti schack? Lite omaka vintagemöbler och en jukebox bidrar till den charmiga känslan.

Ofvandahls kan skryta med många kända gäster genom åren. Såväl Karin Boye som Gustaf Fröding ska ha druckit kaffe på det lilla konditoriet på Sysslomansgatan. Det har legat i samma lokaler sedan 1800-talet och har lyckats bevara sin gammaldags charm genom åren. Små bord och pösiga fåtöljer är sällan så historieladdade som här.

Stationen är inte ett renodlat café; det är ett kombinerat brasserie, bar, och café. Café-delen hämtar sin inspiration från Rom. Den italienska vinkeln gör att fokus självklart hamnar på kaffet – Stationen har Uppsalas kanske bästa espresso – men resten av menyn håller samma höga nivå med sina bakverk och lunchrätter.

Med mer än 120 år på nacken är Centralkonditoriet något av en institution bland Uppsalas fikafantaster. I en pittoresk gränd bara ett litet stenkast från centralstationen serveras läckra kondisbitar, nybakat fika och enklare lunch – och Pelle Svanslös-inspirerade bakelser. Caféet är av det mindre slaget och inhyser endast tio sittplatser, men när vädret tillåter är det trevligt att ta med sig fikat för en picknick i Stadsparken eller vid Fyrisån.

Fågelsången är ett mysigt fik i egen rätt – med goda bakelser och rejäla smörgåsar – men det som gör det till något extra är uteserveringen. Från tidig vår till sen höst är den öppen, med utsikt över Svandammen, och där får upp till 150 personer plats att dricka kaffe oavsett om det är filt- eller bikiniväder.

Crêperie Lemoni ligger på en stenbelagd innergård, och när man sitter på serveringen är det svårt att tro att man befinner sig i centrala Uppsala. Både mat och möblemang är franskinspirerad, med små, intima bord, bovetegaletter, söta crêpes och starkt kaffe. På kallare dagar går det även att sitta inomhus.