Paraden kommer vi alltid återkomma till. Det startade med att en av mina bästa vänner bodde precis bredvid och blev snabbt en solklar frukostfavorit som senare gick över till att vara middagsfavorit.
Eftersom vi i vårt gäng har alla olika smaklökar och intresse för mat gjorde att vi snabbt fastnade för menyn till frukost och brunch! Det fanns verkligen något för alla. Här kunde vi alla enas och alla gick därifrån mätta och glada. Frukostfavoriten är Sunset smoothie bowl varvat med avocado & prästost på fröknäcket! Underbart knäcke! För den hungriga & klassiska frukostnörden är Paradfrukosten ett solklart val, som det alltid är för min man :) Till brunch blir det ALLTID Eggs Benedict eller Paradens klassiska omelett ackompanjerat med en Bellini eller klassisk Spritz. Juicen ska jag vara ärlig att säga, jag tror inte den är färskpressad. Tyvärr använder sig många av olika juicer de blandar och lägger på menyn. Tråkigt!
Som jag nämnde ovan gick våra frukostbesök över till att vi även gärna äter middag här.Även denna menyn har något för ALLA! Råbifftacon är gudomlig följt av kalvköttbullarna. ja jag vet att man kan få köttbullar överallt men just kalvköttet gör de extra saftiga och smakerna är underbara. Längtar du till sommarens grillfest kan du starta nu med att beställa Paradens Mixgrill tillsammans med någon du tycker om och är du en klassisk Moules person är det till paraden du skall gå.
Upplever att det är lätt att få bord på Paraden. Att vänta ett litet tag vid baren tar vi aldrig som något negativt utan snarare trevligt sätt att umgås och kanske till och med sno åt sig en meny och låta mat tankarna vandra iväg. Service är väldigt blandad, upplever frukost/brunch som trevligare och genuinare men på kvällen känns det stressigt och lite nonchalant. Stämningen i lokalen är mycket trevlig och känner alltid en varm och härlig känsla när jag kliver in. Fin inredning och cool lokal!
På sommaren har de en underbar uteservering som gå lika bra att besöka för en drink med en vän eller middag med större sällskap.
Tillfredställer alla på ett eller annat sätt;)
Paraden kommer vi alltid återkomma till. Det startade med att en av mina bästa vänner bodde precis bredvid och blev snabbt en solklar frukostfavorit som senare gick över till att vara middagsfavorit.
Jag och min man, Richard var och strosade runt på söder en sommar för att visa runt honom i mina gamla hoods. Både jag och Richard älskar italiensk mat och vi kan urskilja på vad som är bra och vad som är dåligt. Precis när vi kom på Götgatsbacken blir vi såklart hungriga och jag insisterar på att vi skall äta pasta och ett gott glas rött. Av en slump stod vi utanför SPAGO precis när hjärtat började dunka extra efter ha sagt pasta högt till varandra.
Utsidan av restaurangen var inte tilltalande och den lilla uteserveringen var inte direkt något jag ville sätta mig på. Jag är väldigt kräsen. Så även om solen sken tog vi ett bord inomhus efter mycket övertalning från min man och gud vad glad jag är att jag lyssnade på honom. Trevlig servitris som tog emot oss och erbjöd oss ett glas prosecco direkt medan vi dreglade över deras meny som var allt annat än tråkig. Efter mycket om och men då jag nästan på liv och död försökte övertala Richard om att vi skall ta in flera rätter ( jag älskar att beställa för mycket mat :) ) så landade det tillslut på deras delikatess rätt: Spago: Fettuccine, tryffel, kalvfile och spenat. Självklart valde vi färskhyvlad tryffel över och ett bra lager parmesan! Liten kostnad att ta det färska, men det var värt varje öre. Till detta blev det varsitt glas rött (minns inte namnet men vi gav servitrisen fria händer) Jag tror inte vi sa ett ord till varandra under tiden vi åt. Vi gav bara varandra en blick som i princip sa " Jag kan lämna dig för den här rätten" Behöver jag säga mer?
Har upplevt många olika recensioner om SPAGO, men som sagt vi kan vår mat! Jag hade gärna gett SPAGO en 5:a men tyvärr drog uteserveringen och den tråkiga miljön utanför ner betyget men vi upplevde servicen jättebra emot oss och pastan tillsammans med vinet var underbar! Ser fram emot fler besök!
Più pasta per le persone!
Jag och min man, Richard var och strosade runt på söder en sommar för att visa runt honom i mina gamla hoods. Både jag och Richard älskar italiensk mat och vi kan urskilja på vad som är bra och vad som är dåli...
Då vi tidigare besökt huvudrestaurangen var vi väldigt sugna på bardelen vilket vi upplevde som mycket trevligare och intimare. Från att man kliver in genom dörren till att man vinkar hej då är upplevelsen en klar 5:a! Otroligt fint bemötande av servitören som gav oss ett fantastiskt mysigt bord (det första till vänster vid dörren, perfekt för kompisdejten, första dejten eller bara vill vara lite privat). Vi fick direkt drink-och vinlista för att i lugn och ro känna efter vad vi var sugna på. Servitören var väldigt trevlig och svarade bra och ärligt på alla frågor vi hade och var aldrig rädd för att säga att han tex inte riktigt hade koll på alla rätter. Hellre vara ärlig än att det blir katastrof. Gav mycket bra råd i form av vin och självklart fick vi provsmaka tills vi hittade rätt.
Förrätterna var magiska: Burrata "Caprese" som bokstavligen smälte i munnen. En riktigt fin twist var att tomaterna var sockerstekta (OMG). Den gräddiga konsistensen med sockret gör att man vill ha kvar den samtidigt som besticken inte kan sluta plocka från tallriken. Denna rätt gör att vi kommer återkomma om och om igen. Min vän, Julia beställde den lätt grillade tonfisken och det finns ett ord för detta. Oemotståndlig. Mer än så behöver vi inte säga:)
Huvudrätterna bestod av Lammytterfilé och Kalvracks. Klassiska rätter med fina smaker, även om jag var besviken på min kalv. Lite för genomstekt och bestod inte av "racks" utan endast "rack". Potatisen som tillbehör va trevligt och klassiskt men inte mer än så. Lammytterfilén var en riktig höjdare, köttet smälte i munnen och purén var en sammetslen dröm.
Jag är en riktig sucker för Oreos och friterat så jag var ju såklart helt hooked när jag såg Oreo-Fritti på menyn. Spelade ingen roll hur mätt jag var! Väldigt bra friterat, man fick inte den extremt tunga känslan man kan få efter att ha ätit en sådan rätt, utan jag upplevde smeten som väldigt lätt. Supergod dessert och rekommenderas att dela på om man vill;)
Helhetsintryck: 5 av 5 ! Längtar till nästa besök, då ska jag testa de tryffelstuvade makaronerna, har hört att man dör lycklig av denna rätt.
Burratan som får ögonen att vattnas. Wow!
Då vi tidigare besökt huvudrestaurangen var vi väldigt sugna på bardelen vilket vi upplevde som mycket trevligare och intimare. Från att man kliver in genom dörren till att man vinkar hej då ä...
