Den 10 mars avgörs Culinary Hotel Awards på Berns i Stockholm. Med denna tävling vill man lyfta maten och drycken på Sveriges hotell.
Vilket hotell i Sverige serverar egentligen den bästa frukosten? Vilket hotell har den bästa baren, den vassaste restaurangen, det godaste kaffet och den mest imponerande vinlistan? Under sex månader har juryn besökt hotell från Ystad i söder till Riksgränsen i norr – såväl välkända som mer anonyma hotell.
Bakom priset står Restaurangvärlden med samarbetspartners.
Här är alla nominerade till Culinary Hotel Awards
Breakfast Award 2025
- Bank Hotel, Stockholm
- Grand Hôtel, Stockholm
- Hotel Ruth, Stockholm
- Kalk Hotel, Visby
- Lydmar Hotel, Stockholm
- PM & Vänner, Växjö
- Scandic Downtown Camper, Stockholm
- Stora Hotellet, Umeå
- Sånga Säby Hotel & Konferens, Svartsjö
- Örum 119, Löderup
Coffee Award 2025
- Bank Hotel, Stockholm
- Grand Hôtel, Stockholm
- Granen Hotell & Restaurang, Åre
- Granö Beckasin, Granö
- Hotel Ruth, Stockholm
- Hotell Skepparholmen, Nacka
- NOFO Hotel, Stockholm
- Nääs Fabriker Hotell & Restaurang, Tollered
- Stockholm Stadshotell, Stockholm
- Örum 119, Löderup
Wine Award 2025
- Clarion Hotel Draken, Göteborg
- Eriksberg, Trensum
- Ett Hem, Stockholm
- Fjällnäs Hotel, Tänndalen
- Granen Hotell och Restaurang, Åre
- NOFO Hotel, Stockholm
- PM & Vänner Hotel, Växjö
- Stockholm Stadshotell, Stockholm
- Talldungens Gårdshotell, Brösarp
- Victory Hotel, Stockholm
Bar Award 2025
- Above, Scandic Göteborg Central, Göteborg
- Americain, Haymarket by Scandic, Stockholm
- Bar Brahe, Hotel Reisen, Stockholm
- Cadierbaren, Grand Hôtel, Stockholm
- Clarion Hotel Malmö Live, Malmö
- Hotellbaren, Diplomat Hotel, Stockholm
- Le Hibou, Bank Hotel, Stockholm
- Stora Hotellet, Umeå
- Turbine Lounge, Steam Hotel, Västerås
- Watson's Bar, Hotel Rival, Stockholm
Conference and Banquet Award 2025
- Artipelag, Stockholm
- Berns Hotel, Stockholm
- Blique by Nobis, Stockholm
- Falkenberg Strandbad, Falkenberg
- Hotel Skansen, Båstad
- Hotel Tylösand, Halmstad
- Nääs Fabriker Hotell & Restaurang, Tollered
- Scandic Continental, Stockholm
- Såstaholm, Stockholm
- Åhus Seaside, Åhus
Green Award 2025
- Clarion Hotel Tapetfabriken, Stockholm
- Clarion Hotel Sign, Stockholm
- Hooks Herrgård, Vaggeryd
- MJ'S, Malmö
- Scandic Oceanhamnen, Helsingborg
- Siggesta Gård, Värmdö
- Smådalarö Gård, Dalarö
- The Wood Hotel by Elite, Skellefteå
- Yasuragi, Saltsjö-boo
- Åkeshofs Slott, Stockholm
Sustainable Award 2025
- Camp Ripan, Kiruna
- Granö Beckasin, Umeå
- Görvälns slott, Stockholm
- Hotell Borgholm, Borgholm
- Högbo Brukshotell, Sandviken
- Lindeborgs Eco Retreat, Nyköping
- Scandic Kiruna, Kiruna
- Scandic Laholmen, Strömsta
- Sånga Säby Hotell & Konferens, Svartsjö
- Wanås Hotel Restaurant, Knislinge
Chef Award 2025
- Alexander Carnolf, Hotel Skeppsholmen, Stockholm
- Andreas Albrektsson, Clarion Hotel Sea U, Helsingborg
- Gustav Otterberg, Villa Foresta, Stockholm
- Jakob Brännberg, Hotel Diplomat, Stockholm
- Jonas Svensson, Elite Hotels
- Leo Frodell, Ett Hem, Stockholm
- Mattias Jönsson Caesar, The Norrmans Castle, Genarp
- Peter Andersson, Lindeborgs Eco Retreat, Nyköping
- Petra Hed, Åkeshofs Slott, Stockholm
- Sofia B. Olsson, Clarion Hotel Post, Göteborg
Food & Beverage Manager Award 2025
- Camila Bianco, Ad Astra by Elite, Södertälje
- Carina Brydling, The Wood Hotel by Elite, Skellefteå
- Charlotta Nordevik, Clarion Hotel Post, Göteborg
- Daniel Grahnlöf, Copperhill Mountain Lodge, Åre
- Jonny Hamnell, Quality Hotel View, Malmö
- Liam Ginnane, Vår Gård, Saltsjöbaden
- Sabina Dahlin, Clarion Hotel Sign, Stockholm
- Stefan Johansson, Högbo Brukshotell, Sandviken
- Ulrika Thörn, Quality Hotel The Box, Linköping
- Victor Söderberg, Scandic Continental, Stockholm
Interior Award 2025
- Aspenäs Herrgård, Lerum
- Billingehus Hotell & Möte, Skövde
- Färna Herrgård & Spa, Skinnskatteberg
- Hotel Riverton, Göteborg
- Hotell Borgholm, Borgholm
- Nääs Fabriker, Tollered
- Vår Gård, Saltsjöbaden
- Scandic Göteborg Central, Göteborg
- Smådalarö Gård, Dalarö
- Smögens Hafvsbad, Smögen
Restaurant Award 2025
- Ett hem, Stockholm
- Gotthards Krog, Stora Hotellet, Umeå
- Hotell Skepparholmen, Nacka
- Mathias Dahlgren Matbaren, Grand Hôtel , Stockholm
- Matsalen, PM & Vänner, Växjö
- Niehku Mountain Villa, Riksgränsen
- Restaurang WS, Villa Foresta, Lidingö
- Villa Skärtofta, Vår Gård, Saltsjöbaden
- VRÅ, Clarion Hotel Post, Göteborg
- Äng, Ästad Vingård, Tvååker
Food & Beverage Award 2025
- Billingehus Hotell & Möte, Skövde
- Clarion Hotel Draken, Göteborg
- Ellery Beach House, Stockholm
- Falkenberg Strandbad, Falkenberg
- Haymarket by Scandic, Stockholm
- Hotel Fratelli, Karlstad
- Hotel Villa Anna, Uppsala
- Maryhill Estate, Landskrona
- Quality Hotel Match, Jönköping
- Scandic Oceanhamnen, Helsingborg
Innovation Award 2025
- 50/50-färsen – Clarion Hotel Sign, Stockholm
- Bär i stället för apelsin – The Wood Hotel by Elite, Skellefteå
- Godhetsstrategin – Såstaholm, Täby
- Kaffesump – Clarion Hotel Umeå, Umeå
- Klimatmärkta konferensmenyer – Scandic, Sverige
- Meet the Locals – Best Western Hotels&Resorts, Sverige
- NÒR – Strawberry, Sverige
- Takodlingen – Clarion Hotel, Göteborg
- Växtbaserat på tillväxt – Scandic Hotels, Sverige
- We Care – Hållbarhetskoncept Strawberry, Sverige
The Special Ones 2025
- Arctic Bath, Harads
- Arilds vingård, Arild
- Fabriken Furillen, Lärbro
- Icehotel, Jukkasjärvi
- Pater Noster, Hamneskär
- Salt & Sill, Klädesholmen
- Trakt Forest, Holsbybrunn
- Stelor, Västergårn
- Treehotel, Harads
- Upperud 9:9, Åsensbruk
Hotellens Hotell 2025
- At Six, Stockholm
- Bank Hotel, Stockholm
- Berns Hotel, Stockholm
- Clarion Hotel Draken, Göteborg
- Clarion Hotel Malmö Live, Malmö
- Clarion Hotel Post, Göteborg
- Elite Eden Park Hotel, Stockholm
- Ellery Beach House, Stockholm
- Ett Hem, Stockholm
- Falkenberg Strandbad, Falkenberg
- Grand Hôtel, Stockholm
- Haymarket by Scandic, Stockholm
- Hotel Diplomat, Stockholm
- Hotel Frantz, Stockholm
- Lydmar Hotel, Stockholm
- Miss Clara By Nobis, Stockholm
- Niehku Mountain Villa, Riksgränsen
- PM & Vänner, Växjö
- Stockholm Stadshotell, Stockholm
- Stora hotellet, Umeå
- Talldungen Gårdshotell, Brösarp
- The Lamp Hotel, Norrköping
- The Steam Hotel, Västerås
- Villa Dagmar, Stockholm
- Villa Dahlia, Stockholm
