Guiden till Göteborgs bästa sushirestauranger

Maki, nigiri, ingefära och soja. Smakerna som numera är välbekanta här hemma i Sverige kom hit i början på 80-talet. Idag är den japanska sushi-kulturen omåttligt populär. Sushin, som känns igen på det rundkorniga klibbiga riset med smak av sötad vinäger, toppas med rå fisk, räkor och i viss mån även kött som sedan doppas i salt soja. I Göteborg finns ett flertal riktigt bra sushiställen, både enklare hål i väggen-inrättningar och ställen som drar mot finkrogar. Nedan listar vi Göteborgs bästa restauranger för alla sushi-lovers!