Idag finns Vapiano på flertal ställen runtom i landet. Vapiano är snabbmat på ett fräscht italienskt vis, det finns tre olika matstationer att gå till; en för pasta, en för pizza och en för italiensk antipasti. Du beställer direkt av kocken som sedan lagar maten framför dig på dig på bara några minuter. På den allra populäraste lunchtiden kan det bli lite köbildning.