Guiden till Malmös bästa brunch

Den libanesiska bufférestaurangen Laziza satsar under helgerna på en generös brunchbuffé med en del gott och blandat. Traditionella libanesiska varmrätter, meze och nybakat bröd serveras här bredvid brunchfavoriter såsom våfflor, rika ostar, sallader och frukt. Till det finns det också varmt myntate att dricka till eller avrunda med.

Vill man höja aktivitetsnivån en aning efter sovmorgonen kan man på Boulebar kombinera någon omgång av det franska spelet boule med en matchande fransk brunch. Att croissant och fromage figurerar på buffébordet är givet, men det bjuds även på en del annat som charkuterier, desserter och varmrätter.

Brunchen är ett event som ordnas med vördnad på familjeägda Pappas Flickor, då det är lite av en familjetradition. Varje söndag bjuds det in till enkel men fräsch buffé med bland annat amerikanska pannkakor, croissanter och bröd, hemgjord skagenröra och flera olika pålägg. Det är bäst att boka en sittning, annars är det walk-in först efter kl 14.

Lemon Garden vill erbjuda ett nytt sätt att fika och bruncha. Maffiga rätter som våfflor, pannkakor, churros, svalkande gelato och färgglada smoothies och bowls med söta tillbehör serveras i biofilisk miljö. I Lemon Gardens fall betyder det att lokalen klätts i växter, vilket skapar en grönskande oas. Mycket av det som serveras är dessutom veganskt, glutenfritt och/eller laktosfritt.

MJ's ser till att tillfredställa alla brunchbehov med ett återhämtningpaket i tre serveringar. Räkna med något salt, något sött, något köttigt, något grönt – och självklart något äggigt och Instagram-vänligt. Till det fixas ditt val av dessert. Kombinera brunchen med en välblandad Virgin eller Bloody Mary.

På det veganska caféet Jord serveras brunch hela dagen lång och här vill man sudda ut gränserna mellan vegansk och vanlig mat. Varje rätt på menyn är tillagad med kärlek och målet är att den ska vara lika god som den ser ut. Frossa i amerikanska pannkakor, avokadomackor, bowls, toasts och gröt. Skölj ned med en söt eller syrlig smoothie.

På Lodgatan i hamnen hittar man restaurangen Mygel, där rätterna hämtar inspiration från Italien. Under helgerna går man all in på den omtyckta, och lite hemliga, à la carte-brunchen som rymmer en smarrig mix av gott och blandat. Boka bord i förväg för att säkra din plats.