Guiden till Malmös bästa lunchrestauranger

Vassa burgare

Är du sugen på en rejäl lunch i form av burgare och riktigt krispiga hemmagjorda pommes frites är Tugg Burgers intill kanalen ett säkert kort. Burgarna är perfekt komponerade med fokus på balans i såväl smak som textur. Missa inte deras milkshakes om sötsuget gör sig påmint.

Tjusig lunch i snygg lokal

På Lokal 17 hittar du alltid en 'dagens' på säsongens goda råvaror som gör sig lika bra på bild som på smaklökarna. De egenskaperna gäller även krogens fasta lunchutbud, som bland annat inkluderar en av stans bästa råbiffar – samt en vegetarisk version gjord på rödbeta. Perfekt för en finlunch.

Signerat Marcus Samuelsson

Här äter du lunch med utsikt över hela Malmö. Bakom restaurangen högst upp i Clarion Hotel & Congress Malmö Live står Marcus Samuelsson, som hämtar inspiration från det multikulturella Manhattan. Bortsett från dagens lunch (ofta en kötträtt) erbjuds ett par internationella lunchalternativ som veckospecialer, samt desserter.

Kosmopolitiskt mitt i Malmö

Hotellkonceptet och mötesplatsen MJ's serverar lunch med grönsaker från en lokal grönsaksodlare och utvalda råvaror i säsong. Utgångspunkten ligger i vegetariska rätter som kan kompletteras med dagens protein för en extra slant. Maten beställs i köket och är klar tills man ska sätta sig. Bröd, sallad och kaffe ingår.

Burgare från grunden

Sugen på en schysst burgare till lunch? DINÉ Burgers gör smashburgare på kött som mals på plats varje dag, bröd som bakas lokalt och hempiskade dressingar efter eget recept. På lunchen serveras burgaren med coleslaw eller mixed fries, och tryffelmajo och kaffe ingår. Är du på språng kan du beställa i deras app och plocka upp maten på restaurangen.

Tjusig mat i rustik miljö

En av Malmös mest prisvärda luncher serveras i en gammal lagerlokal vid vattnet i stans norra hamnområde. Här samlas lunchgäster kring långbord och njuter av tjusig husmanskost gjord på dagens fräscha råvaror, serverat med hembakat surdegsbröd.

Stans bästa hummusbowls

Two Forks fräscha pop-up som rört sig från Green Queen till aktuella SOI 29 har blivit ett välkommet inslag i lunch-Malmö och ser ut att stanna kvar ett tag till. Varje torsdag och fredag kan du här välja bland ett par hummusbowls, toppade med gott enligt säsong. Avnjut med gott bröd, lite picklat och smakrika såser till, för att sedan avrunda med kardemummakaffe.

Säsongsenligt på sked

Goda grytor och soppor som tillagas med vördnad står i centrum på Spoonery. Här drar man inspiration från världens alla hörn men baserar större delen av menyn på lokalproducerade råvaror till säsongsenliga rätter. Äts bäst med sked och serveras med hembakat surdegsbröd.

Surfarburgare på Gamla Väster

Högrevsburgare i hembakat bröd kan här toppas med allt från ett par olika ostar och grillad svamp till så kallad surfsås eller avokado (för en extra slant). Vad det blir till slut väljer du själv. Kom gärna i god tid eller räkna med viss väntetid, då kön kan sträcka sig ut till gatan under lunchrusningen.

Rustikt i industrilokal

I anslutning till Mobilia köpcenter ligger Torget 02 i industriella lokaler. Här är man särskilt inriktad på streetfood från hela världen och serverar både korv med bröd, pizza och ramen. Den rymliga lokalen har plats för även stora sällskap.

Sprider spansk kultur

Insup en bit av Spanien längs kanalen på vin- och tapasbaren Vibliotek. Här dukas det upp till spansk lunchbuffé med omkring åtta rätter att välja fritt från. Skulle du sakna något mer i vego-väg går det även att beställa. Sallad, bröd och kaffe ingår.

Undangömd pastamästare

På en bakgata bakom operan gömmer sig en av stadens kanske mesta pastamästare. Dagsfärsk hemlagad pasta är här stjärnan i en lunch som tillagas med råvaror från Italien. En av dagens två pastaspecialer är alltid vegetarisk och man kan även beställa en mindre portion till barn.

Mat till konsten och konst i maten

En lunch eller brunch på SMAK är för många ytterligare en konstupplevelse under besöket på Malmö Konsthall. Här gör man goda rätter på färska lokalproducerade råvaror genom att söka finna balans i smakerna, därav namnet. I lunchen ingår huvudrätt, salladsbuffé, bröd och kaffe.

Svensk husmanskost genom tiderna

I över hundra år har det serverats mat i Bullens lokal på Storgatan och trots tiden har kvalitet på mat och service bestått. Till lunch vimlar det av både malmöbor och turister som smakar på svenska klassiker såsom raggmunkar, köttfärslimpa och sillflundra, i en atmosfär som bjuder in till en resa genom tiderna.

Fine dining till lunchpris

Konceptet "fun-dining" fungerar väl för Atmosfär, inte minst under lunchtimmarna då priserna blir överkomliga för ännu fler. Kort och gott betyder det att man kan sitta ner och avnjuta en snygg confiterad fläsksida eller majskyckling à la Coq au Vin samtidigt som man upplever lika snygg service, utan att tömma plånboken. Hur kul som helst.

Triss i traditionella vietnamesiska kök

På allt trendigare Engelbrektsgatan finner man Mrs Saigon, en restaurang som söker göra tre distinkta vietnamesiska kök rättvisa med fräscha råvaror. Samma fokus finns även under lunchen, som utöver den fasta menyn och salladsbuffén dagligen listar tre varierande alternativ. Stående på lunchmenyn finner du Pho och ljummen risnudelsallad med önskat protein.

Säkert kort mitt på Gamla Väster

I en ljus hörnlokal vid ena änden av Mäster Johansgatan bjuder Hotel Duxiana på en klassisk lunch på lokala råvaror. Dagens lunchrätt kan ha allt från fisk och fågel till gris och oxe i centrum, men det finns alltid även vegetariska alternativ. Husets råbiff hittar du också på menyn, och den serveras bland annat med pommes. Avrunda med kaffe från Lilla Kafferosteriet och en liten bit choklad – det ingår.

Soppor för alla smaker

En varm och mustig soppa kan göra underverk för såväl hälsa som humör och på La Soupe får man hela fyra till fem variationer med smaker från när och fjärran att välja på till lunch. För city-folket är det en liten takeaway-krog på Adelgatan som gäller, medan lunchsugna i Västra Hamnen gärna får avnjuta soppan i den lite större lokalen med begränsat antal sittplatser.