I samband med Women's History Month möts några av Stockholms mest passionerade och talangfulla kvinnliga profiler inom restaurang-, musik- och barvärlden i en Lady Soul Take Over på Tap Room, Clarion Hotel Amaranten.
Fredagen den 16 mars förvandlas Tap Room till en "Pop Up Foodcourt" i en soulfylld mix av fest, cocktails och streetfood. Under kvällen skapar de gästande kockarna sin egen streetfood-favorit medan bartenders skakar "sustainable signature cocktails". Allt i takt till toner från bland annat det kvinnliga hiphopkollektivet Ladies Love Hip Hop.
- Lady Soul Take Over är en kväll då vi vill hylla alla grymma kvinnliga talanger inom bar, musik och restaurang. Vi hoppas att vi tillsammans skapar en härlig stämning och gemenskap, säger Ulf Cato, VD på Clarion Hotel Amaranten.
Under kvällen medverkar bland andra:
Kockar
- Sara Danielsen, stipendiat i Svenska Kocklandslaget, jobbar på Agnes
- Signe Åberg, stipendiat i Svenska Kocklandslaget och Årets Framtidslöfte på restauranggalan, jobbar på Ichi
- Danna Vu & Jansa Vu, Stockholm Culinary Team
- Nadia Marina Acosta, Head chef K&T Arendal, By Marcus Star of the Year 2014
Bartenders
- Hanna Oscarsson, Häktet
- Frida Unnerstål, Bar Hommage
- Miriam Kalicinski, Tap Room
Dj:s
- Monica Bergmark, Sveriges första kvinnliga dj
- Marion Abera
- Ladies Love Hip Hop
Tid: 17-01
Läs mer: Facebook