Den 11 maj är det återigen dags för galan Svenska Gastronomipriset 2026, på Berns i Stockholm. Då utses vinnarna i flera olika kategorier. Svenska Gastronomipriset är en årlig utmärkelse där branschen själv får rösta på de personer och platser man hyser störst respekt för.
Svenska Gastronomipriset är instiftat av Restaurangvärlden och arrangeras ihop med Bergkvist Publishing. Varje år får personer från branschen rösta fram vinnare i flera kategorier. Här listar vi vinnarna och de nominerade i respektive kategori.
Nominerade till Svenska Gastronomipriset 2026
Kockarnas Kock 2026
Inte släppts än
Kockarnas Krog 2026
Inte släppts än
Årets Förebild
Inte släppts än
Konditorernas Konditor 2026
Inte släppts än
Konditorernas Konditori 2026
Inte släppts än
Baristornas Barista 2026
Aldrin Doudchitzky, A43 Coffee, Göteborg
Amanda Geld, Alkemisten, Göteborg
Andreas Johansson, Bönan & Mustaschen, Växjö
Anica Brach, Nordic Brew Lab, Malmö
Hannes Naessén, Morgon Coffee Roasters, Göteborg
Håkan Sävlind, Café Pascal, Stockholm
Julia Bergenstråle, Nordic Brew Lab, Stockholm
Lakis Psomas, Frilans, Stockholm
Mateo Peros, Da Matteo Coffee Roastery, Göteborg
Pierre Thymms, Nordic Brew Lab, Stockholm
Baristornas Kaffeupplevelse 2026
A43 Coffee, Göteborg
BALUE, Stockholm
Budhas Kafferosteri, Lycksele
Bönan & Mustaschen, Växjö
Café Pascal Sturegatan, Stockholm
Da Matteo Magasinsgatan, Göteborg
Morgon Coffee Roasters, Göteborg
Nordic Brew Lab, Stockholm
Solde Kaffebar, Malmö
Viktors Kaffe, Göteborg
Sommelierernas Sommelier
Inte släppts än
Sommelierernas Dryckesupplevelse
Inte släppts än
Bagarnas Bagare 2026
Adam Söderström, Dåndimpen's, Stockholm
Alexander Pelli, Frilans, Stockholm
Bedros Kabranian, Socker Sucker, Stockholm
Elise Johansson, Säsongsbagar'n, Dalsjöfors
Gustav Fagerman, Artisan Bread, Karlstad
Johan Sörberg, Svart/Verkstan, Eskilstuna
Josefin Åhlfeldt, Park Bageri & Konditori, Stockholm
Kim Lund, Bageri April, Västerås
Sebastien Boudet, Brödpassion, Stockholm
Tobias Jadberg, Lillebrors Bageri, Stockholm
Bagarnas Bageri 2026
Artisan Bread, Karlstad
Bageri April, Västerås
Borgskogs, Göteborg
Dåndimpen's, Stockholm
Lillebrors Bageri, Stockholm
Lindeberg Bageri & Konditori, Saltsjö-boo
Park Bageri & Konditori, Stockholm
Socker Sucker, Stockholm
Svart/Verkstan, Eskilstuna
Säsongsbagar'n, Dalsjöfors
Servitörernas Servitör 2026
Carl Frosterud, Aira, Stockholm
Elin Banck, G.A.T., Stockholm
Emelie Zung-Hee Svensson, Agnes, Stockholm
Emma Flygare, Solen, Stockholm
Jonna Larsson, ADAM ALBIN, Stockholm
Mattias Alvarsson, Chez Jolie, Stockholm
Samuel Skoluda, Knystaforsen, Rydöbruk
Sara Colin Frtizell, Ateljé Vita Duken, Umeå
Vera Schaeffer, Bar Agrikultur, Stockholm
Viktor Sällström, Ett Hem, Stockholm
Servitörernas Serviceupplevelse 2026
ADAM ALBIN, Stockholm
AIRA, Stockholm
Ateljé Vita Duken, Umeå
Bar Nîmes, Stockholm
Ekstedt, Stockholm
Ett Hem, Stockholm
Frantzén, Stockholm
Frö, Sälen
Sperling & Co, Stockholm
Talldungen, Brösarp
Bartendernas Bartender 2026
Inte släppts än
Bartendernas Bar 2026
Inte släppts än
Alla vinnare av Svenska Gastronomipriset presenteras under prisutdelningen på Berns den 11 maj 2026. Konferencier är Petter Alexis.