Bästa kvarterskrogarna i Gamla stan

På Österlånggatan 17 ligger detta syskon till kvarterskrogen Nybrogatan 38, pittoreskt belägen bland kullerstenar, fontäner och lummiga träd. Få platser i Stockholm känns lika härligt osvenska. På sommaren är uteserveringen full av gäster som tar en matbit eller ett glas.

Ett par kliv upp på kullen från Österlånggatan ligger fransosen Pastis. Eftersom vi fortfarande befinner oss i samma kvarter är känslan även här ljuvligt kontinental, särskilt när sommarkvällarna är ljumma och man avnjuter moules frites, steak tartar, crème brulée eller ett ostron eller två.

På Bistro Ruby och Grill Ruby möts Paris och Texas – i Gamla stan. Väggarna lyser varmt röda och speglar den gemytliga stämningen. De vackert bågade fönstren sätter karaktär på lokalen, som med sin charm och kokkonst har lockat både politiker, konstnärer och andra sedan 1980.

Zum Franziskaner på Skeppsbron hör till stans äldsta restauranger och har funnits på samma adress sedan 1800-talet. Här råder avslappnad kvarterskrogskänsla med enbart drop-in-platser i anrik miljö. Öl och husman från Sverige och Tyskland står på menyn.

Ett litet krypin – det är precis vad restaurangen med samma namn på Prästgatan är. Lokalen är historiskt gammal och på menyn hittar du typiskt nordiska smaker av svenska råvaror såsom mycket fisk, rotfrukter och grönsaker i säsong.

Namnet skvallrar om vad det är som pågår här inne, i de ljusa och avskalade lokalerna på Österlånggatan i Gamla stan. Enkla, fina råvaror tas omhand med kunskap och omsorg och förvandlas till klassisk mat från det svenska och nordiska skafferiet – köttbullar, kroppkakor, toast skagen och S.O.S är bara några av rätterna som går att inmundiga här. Och så förstås ärtsoppa på ärtsoppstorsdagen, som infaller sista torsdagen varje månad.

Kornhamnstorg No 53 ligger, som namnet skvallrar om, mitt på Kornhamnstorg. Här kan man samla vänner och familj för att äta eller ta en drink med utsikt över torget. Med ledorden "social dining & drinking" serveras lunch och middag med italienska och europeiska influenser.

På Gamla stans folktätaste gata, Västerlånggatan, ligger restaurang Agaton sedan ett tiotal år tillbaka. Maten som serveras här är italiensk med allt från det sydeuropeiska landet man kan tänkas vara sugen på – pasta, risotto, sallad och mycket mer.