Ichi

Utifrån gatan skymtar en lokal utan skylt och med fördragna gardiner, väl inne är stämningen en helt annan, mörk, mustig och varm. Jag var däremot väldigt besviken på min vegetariska meny då i stort sett varenda rätt innehöll samma råvara utan någon större variation. Den stora behållningen är restaurangens koncept samt den fantastiskt serviceinriktade och vänliga personalen som fick oss att känna oss otroligt väl omhändertagna.

Utifrån gatan skymtar en lokal utan skylt och med fördragna gardiner, väl inne är stämningen en helt annan, mörk, mustig och varm. Jag var däremot väldigt besviken på min vegetariska meny då i stort sett varenda rätt innehöll samma rå... Visa hela »

Hade en mycket trevlig kväll på Ichi igår. Väldigt snyggt ställe, och som alltid på dessa ambitiösa (semi)lyxkrogar blir man omhändertagen på absolut bästa sätt. Vi satt i ett "bås" som var rejält avskärmat från resten av restaurangen. Har sina för- och nackdelar, beroende på vad man är ute efter. Normalt vill jag nog sitta i sorlet, men igår var det perfekt. Resten av restaurangen, som jag egentligen bara såg när jag gick in och ut, var som sagt riktigt nice med mörk miljö och mörkgröna marmorbord. Även toaletten var väldigt imponerande.

Anledningen till varför jag kallar det semi i parentes före lyxkrog är för att avsmakningsmenyn "bara" kostar 670 kr, vilket är långt under de flesta andra i denna klassen. Samtidigt väljer nog 90% bento-snackslådan (bild 1) för 100 kr/person innan och drycken är inte billigare än någon annanstans. Men visst är det billigare än de flesta ställen med samma ambitionsnivå. Det är snyggt presenterat, innovativt och avancerat.

Men så måste det ju vara väldigt gott också, och det tyckte jag inte att det var. Jag var inte ens nära att trilla av stolen på en enda rätt, vilket jag förväntar mig på ett sånt här ställe. Och när det mesta inte ens är "väldigt gott" så blir man besviken. Brödet och några "bjudrätter" och snacks var väldigt goda (men absolut inte "wow"!), medan de flesta "riktiga" rätter var goda och några "sådär". Totalt skulle jag ge maten 3/5, och då ignorerar jag dessutom att det var någon rätt eller två som jag inte ens åt upp för att jag vet att det beror på att jag själv är lite kräsen och det är vissa saker jag har svårt för. Alla i sällskapet höll med om att de var besvikna på maten. En av dem hade dessutom varit där en gång tidigare och tyckte det var bättre idag (men långt ifrån bra).

Hoppas att de höjer maten en nivå, för resten är klockrent. Men maten väger tungt när man går ut och äter, extra tungt på såna här ställen.

Hade en mycket trevlig kväll på Ichi igår. Väldigt snyggt ställe, och som alltid på dessa ambitiösa (semi)lyxkrogar blir man omhändertagen på absolut bästa sätt. Vi satt i ett "bås" som var rejält avskärmat frå... Visa hela »

Anonym entré men bakom skynkena är det en riktigt fantastisk restaurang som döljer sig.

Åt en pescetarisk variant av menyn, som annars är stående och varierar över säsong, plus ett snackspaket. Alla rätter, från snacks till dessert, kändes genomtänkta och välarbetade och allt var riktigt gott.

Servicen var personlig och oklanderlig under hela kvällen.

Solklar femma.

Anonym entré men bakom skynkena är det en riktigt fantastisk restaurang som döljer sig.

Åt en pescetarisk variant av menyn, som annars är stående och varierar över säsong, plus ett snackspaket. Alla rätter, från snacks till dessert, kä... Visa hela »

Besökte Ichi med ett gäng vänner. Första intrycket var positivt, man kliver in bakom ett skynke och kliver in i modern, minimalistisk snygg restaurang. Vi var ett sällskap på 8 personer men vi fick sitta uppdelat i 2 bås, då det inte verkar finnas möjlighet att sitta fler än 6. Vilket var ett stort minus för oss som ville umgås allihopa. Dock löste vi detta med att byta platser lite då och då, så det blev en liten kul speeddejting.
Personalen var supertrevlig och kunnig och fick oss att kännas oss väl omhändertagna.
Ambitionsnivån är väldigt hög både på stället, personalen och även upplägget med avsmakningsmeny. Tyvärr så förväntar jag mig högre kvalitet på maten än den jag fick. Det var gott, men inte så mycket mer än så, tyvärr. Ingenting som var wow. Dock prisvärt för att vara avsmakningsmeny.

Besökte Ichi med ett gäng vänner. Första intrycket var positivt, man kliver in bakom ett skynke och kliver in i modern, minimalistisk snygg restaurang. Vi var ett sällskap på 8 personer men vi fick sitta uppdelat i 2 bås, då det inte verkar finnas möjl... Visa hela »