Indio tog över Bio Rio under pandemin och har sedan dess förvandlat det gamla caféet till en ambitiös kvarterskrog där Japan möter Peru på tallriken. Biosalongen är kvar, precis som den retroinspirerade originalinteriören. Ambitionen är att erbjuda en unik biograf- och restaurangupplevelse där dåtid och samtid sammanstrålar. En oas för film, mat och kreativitet – vackert belägen med utsikt över vattnet vid Hornstulls strand.
Indio Kitchen
Influenserna i restaurangen kommer från både Asien och Sydamerika, inte minst från det japansk-peruanska köket. Den som känner till det vet att det innebär mycket smaker. Menyn består av såväl ceviche som lobster roll, sushi, entrecote och andra fusioninspirerade rätter. Bortsett från middag och lunch serveras även brunch i samma anda. Även dryck är något de håller varmt, så förutom vin och öl finns även cocktails att få – klassiska som mer experimentella.
Indio Cinema
I biografen visar man ett handplockat urval av aktuella filmer såväl som gamla klassiker. Här försiggår även framträdanden och evenemang av olika slag, som sing-a-longs. Indio Cinema är helt fristående och går att abonnera som lokal för exempelvis konferenser, seminarier, galapremiärer, filminspelningar, konstutställningar, vinprovningar och fotograferingar – här finns inga gränser. De hjälper gärna till med att skräddarsy evenemang, både för privatpersoner och företag.
Se även Indio Kitchen Kocksgatan