Barbro

Top 100
4,4
48 betyg
$$$
Restaurang
Bar
Barbro
4,4
48 betyg

Ambitiösa fusionrätter till humana priser, cocktails, japansk-skandinavisk design och stans första bio-bar på undervåningen. Sedan öppningen 2011 har Barbro i Hornstull varit en av stans mest populära restauranger, inte minst känd för stående favoriter som spicy tuna och biff sashimi. Här står även service i fokus.

Det dröjde inte länge innan matkritikerna började hylla den lilla restaurangen under Liljeholmsbron, och sedan dess har lokalen hållit sig konstant fullsatt. Bakom Barbro (som i "bar" och "bro") står bland andra Andrew Jones och Tim Alton, som båda jobbat på Yasuragis restaurang Teppanyaki. Matlagningen kretsar kring fusionrätter lagade på skandinaviska råvaror. Med åren har man rört sig mer mot smårätter; att dela med varandra runt bordet har blivit en naturlig del av restaurangbesöket på Barbro.

Matsalen på övervåningen präglas av stimmig stämning, naturnära materialval och öppet kök där man kan hoppa upp på en barstol och se kockarna arbeta. Undervåningen, som från början var ett samarbete med grannen Bio Rio, består av en unik bio-bar med filmduk som har lockat många genom åren. Vintern 2016/2017 renoverades hela undervåningen och fick namnet Under Barbro. Numera finns här även cirka 40 sittplatser för matgäster, kombinerat med lounge, cocktailbar och möjlighet till events såsom quiz och möten. Också här går inredningen i svensk-japanskt stuk.

Kontaktinformation

Omdömen

Av Snittbetyg Antal
Thatsup-logo
Thatsup
4,4
48

Recensioner av Barbro

Vi vill veta vad du tycker!

Tänk på att det är viktigt att skriva en ärlig recension. Om du på något sätt är kopplad till företaget så bör du avstå från att recensera. Se våra riktlinjer här.

Ärlighet varar längst!

Avbryt

Skön ambiance, god mat och härligt sorl. Vi provade ett antal smårätter, Edamamebönor och god drink, yellowtail, råbiff, anklevertacos, spicy tuna, kappa maki..... Allt var gott, rekommenderar varmt denna härliga restaurang på Söder.

Gott men inget wow :( älskade dock stämningen här! Högljutt men ändå lagom på något vis.

Vi provade lite alla möjliga rätter, först råbiffen som var ganska smaklös. Saknade sälta ordentligt. Tur vi hade lite edamaebö...

Hade det så himla trevligt här! Tyvärr glömde de dock bort oss så maten kom otroligt sent men hade oavsett en fantastisk kväll. Vill definitivt ge en andra chans och gå hit igen!

Maten, absolut kanoners. Favoriten av de rätter vi tog var yellowtail, sushin samt högrevsdumplings. Det kommer definitivt bli en nästa gång och då står shiitake dumplings och mer sushi på listan. Lite svajig (men väldigt trevlig!!) service där det, t...

Listad i: Chambre
·

Har äntligen besökt Barbro och det var precis lika bra som jag vågat hoppas på, om inte bättre!
Blev inledningsvis några jättegoda drinkar efterföljt av tonfisktartar, biffsashimi och friterade högrevsdumplings. Oootroligt gott allt, men biffen ä...

Listad i: Sommar
·

Edit okt -17: Nu har jag varit på Barbro många gånger och det är helt klart en av mina favoriter och det förvånar mig verkligen att jag inte satte en femma för tre år sen när jag var där första gången.

Allt är gott. De b...

Äntligen har jag varit här!

Av tidigare recensenter och andra utomståendes omdömen att utgå ifrån var det svårt att inte sätta sig där med höga förväntningar på kvalitét och smak men jag ansträngde mig verkligen f...

Listad i: Stockholms bästa

Ett av mina favoritställen i Stockholm! Måste att ta deras dumplings med en buljong som bara den är värt ett besök. Är man riktigt snäll brukar man få lite extra buljong också. Deras tartar är alltid fantastik! (Också stället som fick m...

Åt menyn för 5+ gäster och det var otroligt välkomponerat och god mat. Kycklingen var bland det godaste jag har ätit. 5 Generösa portioner, och väldigt trevlig service med koll på läget. Kommer tillbaka snarast!

Stockholm godaste spicy tuna roll.
Testa och thank me later!
Skönt ställe för häng. Störigt hög ljudnivå så förvänta dig inte en intim och mysig middag. Borden är så täta intill att du både rör och hör bordsg...

Listad i: Sushi

När någon frågar mig om restaurangtips är Barbro ett vanligt förekommande svar. Det här är nämligen riktigt bra! Maten, drinkarna, läget och atmosfären är för mig en solklar femma rakt igenom. Rekommenderar särskilt tempurafriterad s...

Jag var nog här på sämst dag och tidpunkt... En fredag klockan 20:00, vi tog en chansning och höll tummarna att de skulle finnas plats på Barbro. När vi väl kom dit mötes vi av en stressad hovmästare som berättade att stället var fullbokat. Dr...

Vart du än i Stockholms befinner dig så måste du bara ta dig hit! Om ni är fler än 2 personer rekommenderar jag att boka bord, annars brukar den proffsiga personalen kunna klämma in en duo i baren. Om du ej har bokat och restaurangen är full (som den kommer vara)...

·

Alltid väldigt gott. Det var här jag blev introducerad till halstrade bitar för flera år sedan och de fortsätter att innovera sushi.

Barbro lever verkligen upp till ens förväntningar. Helt fantastiskt! Alla som inte har varit här än bör verkligen se till att besöka Barbro för jag lovar er att ni inte blir besvikna. Deras Asian fusion meny är to die for och konceptet är så trevlig...

VILL KOMMA TILLBAKA OCH BESTÄLLA IN EN FLARRA VIN TILLSAMMANS MED 4 PORTIONER KRISPIGA DUMPLINGS!!

Maten - mumma! Enda anledning till de fyra stjärnorna var att servisen inte hade koll och det var en evig väntan. Men trevliga var dom!

·

Snygg restaurang med riktigt bra mat. Stämningen är väldigt avslappnad men servicen utmärkt.

Uppdatering 2018: Har nu varit tillbaka på Barbro och höjer betyget till en femma. Bäst på menyn är de friterade dumplingsen.

·

Min egen kvarterskrog och kanske personliga favorit i hela Stockholm. Maten är BÄST i stan när det kommer Asian fusion, missa t.ex. inte deras friterade dumplings med shiitake - dom smälter i munnen. Brukar oftast beställa in massor av rätter (läs. nästan hela...

Jättegod mat, lite rörig lokal.

Om ni är sugna på finsushi så gå hit! Galet god sushi men även bra service🍥😊. Enligt mig en av Stockholms bästa sushi-ställen.

Listad i: Favorit middag

Kontaktinformation

Omdömen

Av Snittbetyg Antal
Thatsup-logo
Thatsup
4,4
48

Representerar du Barbro?
Gör anspråk på den för att lättare kunna uppdatera viktig information.

Frågor och svar

Vilken typ av mat serveras på Barbro?

På Barbro serveras bland annat:

  • Sushi
  • Japanskt
  • Fusion
  • Asiatiskt
  • Skandinaviskt

Vilken typ av bar är Barbro?

Vi har klassificerat Barbro som:

  • Cocktailbar

Vad kostar det att äta på Barbro?

Barbro ligger i prisklassen Mellanklass ($$$).

Serverar Barbro sushi?

Ja, Barbro har sushi på menyn.

Har Barbro uteservering?

Ja, Barbro har en uteservering som ger dig möjlighet att njuta av vädret samtidigt som du njuter av en öl, ett glas vin eller en drink.

Var ligger Barbro?

Barbro ligger på Hornstulls strand 13, 117 39, Södermalm, Hornstull. I närheten ligger Hornstulls strand, Stockholm. Närmsta tunnelbana är Hornstull (ca 150m).