Pazzi Vasastan

4,1
9 betyg
$$ Pizzaställe
Hemsida
Pazzi
4,1
9 betyg
Hemsida

Man skulle simplast kunna beskriva maten på restaurang Pazzi som äkta italiensk slow food. Här serveras napolitansk pizza som fått jäsa i 72 timmar innan den till slut får gräddas hastigt i en het ugn, helt enligt napolitanskt vis.

På Pazzi finns en förkärlek och yttersta respekt för råvaran – inga genvägar eller fusk leder till en riktigt god pizza, menar de själva. Frågar man Pazzi själva får pizzorna hellre kosta lite mer då de har bakats med en stor portion kärlek och genuina råvaror.

Pizzorna bakas precis som i Neapel på en deg gjord på mjöl av märket Caputo – importerat direkt från den italienska staden som gjort sig känd för just pizzan – vilket anses vara det bästa pizzamjölet i världen. Degen kalljäses i 72 timmar innan pizzan ska bakas och gräddas i den uppvärmda stenugnen på minst 450 grader, och efter bara två minuter är pizzan färdig – då får man en pizzadeg som är krispig och smakrik.

Menyn består av pizzor både med och utan tomatsås – med allt från den klassiska margheritan till tryffelpizza (döpt efter själva restaurangen) och päronpizza med chèvre, valnötter och honung. I restaurangen bjuder man in till en avslappnad atmosfär som välkomnar alla typer av sällskap vare sig man vill äta eller ta något att dricka i baren – eller kanske ta en pizza to go.

Även för de små finns något att välja – menyn erbjuder två sorters barnpizza, en med tomatsås och en utan.

Föreslå ändringar

Kontaktinformation

Kategorier

Restaurang

Måltid:

Föreslå ändringar

Omdömen

Av Snittbetyg Antal
Thatsup-logo
Thatsup
4,1
9

Recensioner av Pazzi

Igår middag på Pazzi Vasastan. Trevlig napolitansk pizzeria i Vasastan. Riktigt goda vedungsbakade pizzor. 40-talet platser inne. Mindre uteservering. Rekommenderas! 😋🍕🔥🇮🇹

Bild från Pazzi Vasastan av Peter B. (2023-08-05)
Bild från Pazzi Vasastan av Peter B. (2023-08-05)

Bra pizza, trevligt ställe

En napoli och en vegansk (inkl ost) bresaola – Bild från Pazzi Vasastan av Kristoffer R. (2022-07-12)

Ordered 3 pizzas from Pazzi via Bolt on a rainy Saturday night at 19:30. We can’t have been the only ones…. And yet the pizzas arrived home in less than 25 minutes and what pizzas! Amazing dough, super tasty toppings. Just loved it.

Recensionen är svår att skriva så maten - pizzan var fantastisk!!!! Men maten är inte allt i en upplevelse med att gå ut på restaurang.
Jag och min man fick sitta ganska lång stund innan jag till slut fick be om menyn själv. De två servitö...

Bästa restaurang i hela Stockholm

Bästa napolitanska pizzan!

Kontaktinformation

Omdömen

Av Snittbetyg Antal
Thatsup-logo
Thatsup
4,1
9

Representerar du Pazzi Vasastan?
Gör anspråk på den för att lättare kunna uppdatera viktig information.

Relaterat

Pazzi Södermalm

Pazzi Södermalm

Östgötagatan 65

Frågor och svar

Vilken typ av mat serveras på Pazzi Vasastan?

På Pazzi Vasastan serveras bland annat:

  • Italienskt
  • Pizza
  • Veganskt
  • Vegetariskt

Vad kostar det att äta på Pazzi Vasastan?

Pazzi Vasastan ligger i prisklassen Undre mellanklass ($$).

Serverar Pazzi Vasastan lunch?

Ja, Pazzi har lunchserveringar.

Finns det veganska rätter på Pazzi Vasastan?

Ja, Pazzi erbjuder veganska rätter.

Har Pazzi Vasastan vegetariska alternativ på menyn?

Ja, Pazzi Vasastan har vegetariska alternativ på sin meny för dem som föredrar att äta köttfritt.

Var ligger Pazzi Vasastan?

Pazzi Vasastan ligger på Kungstensgatan 60, 113 29, Vasastan. I närheten ligger Observatorielunden, Stockholm. Närmsta tunnelbana är Odenplan (ca 400m).