Efter att ha gjort succé med saluhall, restaurang och surdegshotell på Nytorget fick Urban Deli mersmak och öppnade stor filial i Sickla. Här, utanför tullarna, hittar du samma trendiga helhetskoncept fast i något barnvänligare format.
Nytorget Urban Deli blev snabbt känt för sin avskalade mix av saluhall och restaurang i Sofo. Samma upplägg är det som gäller på filialen i Sickla Köpkvarter två tågstationer från Slussen. Hit hittar shoppare, barnfamiljer och folk i alla åldrar för att äta och fylla på förrådet med delikatesser, bröd och basvaror, inte sällan ekologiska. Här finns även ett matlabb med både styckningsrum och rökeri där du kan köpa med dig färdiglagad mat i restaurangklass. Fokus ligger på förädling och tillverkning av egna produkter.
I den industribetonade matsalen serveras allt från frukost och brunchbuffé till lunch, skaldjursmiddag och rätter från charkdisken. Anpassa efter mage och tid - här kan du bland annat beställa "en liten matbit" i stil med caprese eller "en rejäl matbit" såsom fiskgryta eller flankstek. På menyn finns även bland annat skaldjursplatå och desserter i stil med milkshake och crème brûlée. Barnen serveras en "barnslig mat"-meny som bland annat består av grillkorv och glass. Här finns även gott om bubbel och vin för den som vill varva ner med ett glas och kanske något från ostdisken.
Lördagar och söndagar serverar Urban Deli en brunchbuffé som även går att kombinera med brunchöl, bubbel eller bloody mary. Oavsett måltid kan du räkna med fokus på fina råvaror.
Se även: Nytorget Urban Deli, Sveavägen Urban Deli
Se även Urban Deli Sveavägen, Urban Deli Nytorget, Urban Deli Åhléns City, Urban Deli Sveavägen matstudio/catering/konferenslokal/festlokal, Post Bar, Urban Deli Centralen
