Guiden till prisvärda restauranger i Uppsala

Elvira's samlar trygga smaker i en varm atmosfär där man kan äta lunch eller middag, gå på aw eller dricka drinkar med vännerna innan en kväll på stan. Menyn varierar med årstiderna och presenterar bistrorätter med smaker främst från Europa, men ibland letar sig någon asiatisk rätt in – man låter inte begränsa sig, med andra ord. På sommaren kan du njuta av solen på uteserveringen intill Fyrisån.

Här har man velat efterlikna Japans små, stimmiga izakayor, med färgglad inredning och en meny som listar olika smårätter, sushi och ramen att avnjuta på plats eller ta med sig hem. Maten är lika vacker som god och det finns något för både sommarens glada dagar och kyliga vinterkvällar när man bara vill värma sig med en mustig nudelsoppa.

Denna färgglada restaurang är en favorit bland både stora och små i Uppsala. Här har man skapat thailändsk ökänsla med palmer, lampor i olika färger, färgglada väggmålningar och ljuslyktor. Menyn är förstås thailändsk även den, med grillrätter, nudelrätter, soppor och fruktiga drinkar. Koh Phangan öppnade redan 1994 och finns även i Stockholm.

På Interpool kan man både äta sig mätt och belåten och roa sig med dart, biljard, shuffleboard och annat kul. Restaurangen är snyggt inredd med skira draperier och mjuka sammetsmöbler i olika färger, och här finns plats både för dig som vill kolla sport på storbild och dig som bara vill svänga förbi för något att äta eller dricka. På menyn står olika bistroklassiker i stil med hamburgare, pasta, pizza, sallader samt fisk- och kötträtter. 

Basilico är själva definitionen av prestigelös, men prestigelöst behöver inte betyda slarvigt. Maten lagas med tydlig omsorg och känns vällagad, oavsett om du beställer pizza eller en köttbit. Köket erbjuder både billigare och mer påkostade alternativ, men vad man än väljer är det generöst och väl värt pengarna.

Färgglada tapicante hämtar smaker från Mexiko och presenterar dem på en meny fullpackad med godsaker. Tacos, taquitos, quesadillas och nachos står i fokus och kan varieras i all oändlighet med protein och toppings. Detta kombineras förstås bäst med en tropisk drink eller annan mexikansk dryck såsom Corona eller Jarritos. Restaurangen är liten och charmigt inredd med mexikanska textilier, tavlor och lampor i olika färger.

Benne Pastabar har en tydlig vision – alla ska ha råd med vällagad mat. Varje dag bakar de pasta och lagar såser från grunden för att sälja till ett lågt pris. Ta ett glas vin också när du ändå är i farten, här blir du inte ruinerad.

Sugen på koreanskt? Då är Keemchi stället för dig, med sina mustiga nudel- och risrätter med koreanska smaker. Du börjar med att välja vilken varmrätt du vill ha och adderar sedan protein och sås. Enkelt, snabbt och prisvärt – och funkar lika bra att äta på plats som att ta med sig hem.

Den här färgglada restaurangen vid Gamla torget kretsar kring det goda italienska livet: pizza, pasta och vin. Här hittar gäster i alla åldrar något att mumsa på – barnen har en egen meny och skulle de vuxna vara sugen på något gott i glaset finns det gott om vin och drinkar att välja mellan. Miljön sätter verkligen pricken över i med mönstrade heltäckningsmattor, romantiska draperier, neonskyltar och spegelklädda väggar.

Den här puben kan vid första anblick ge intryck av att endast servera bakad potatis och friterad fisk, men menyn överraskar på bästa sätt. Maten känns både dekadent och värmande, klassisk engelsk pubmat som tagits till nästa nivå. Kombinera med en öl för bästa upplevelse – kanske Guinness?

Messob är en östafrikansk restaurang med matkultur från länder som Etiopien och Eritrea. Mamma Genet står för recepten och utformningen av menyn, medan bröderna Kaleb och Eyasu Kifleyesus driver restaurangen. Här serveras olika sorters grytor, både med och utan kött, vilket äts med injera, det vill säga ett slags pannkaksliknande bröd, istället för bestick. Till det kan man dricka vin från Sydafrika i söder till Marocko i norr, importerat enkom för Messob.

Ölintresserad? Då gör du rätt i att styra stegen mot Domcraft, som stoltserar med Uppsalas bredaste utbud av fatöl och ett stort intresse för gin & tonic. Vilka öl som finns inne för tillfället varierar ständigt och skrivs på svarta tavlor i baren – lyft blicken så får du syn på allt det goda. Till detta serveras comfort food av olika slag, såsom pizza, grytor och hamburgare.

Alldeles intill Fyristorg och ån ligger Tzatziki, som föga förvånande satsar på grekisk mat. Tzatziki ligger i historiska lokaler, närmare bestämt i den Gillbergska gårdens källare, där man kan tillbringa kyligare dagar; sommartid väljer många att sitta på uteserveringen.

Hos Tugg, som ligger i Svavagallerian, hittar man genuina hamburgare lagade på kött från utvalda gårdar – både klassiska varianter och mer nytänkande. Den höga kvaliteten till trots är menyn prisvärd, särskilt vardagsluncherna som gör att det inte alls känns jobbigt att man glömde matlådan.

Uppsala Banh Mi är vida omtalad för just sin banh mi, en slags vietnamesisk macka gjord på baguette som fylls med allt möjligt gott. Marinerat kött eller tofu, kyckling, picklade grönsaker och majonnäs är vanliga inslag, en kombination som är mustig, krispig och lite syrlig samtidigt. Utöver banh mi listas även nudlar, sallader och risrätter på menyn. Restaurangen är anspråkslös och hittas i Kvarnengallerian.