Guiden till romantiska restauranger i Uppsala

I SJ:s gamla godsmagasin vid Centralstationen ligger Katalin. Här tar man musiken på allvar, och ljudnivån kan stundtals försvåra ivrig konversation, men stämningen är alltid på topp och maten är god. Ett bra val för det lite okonventionella paret – eller för de som vill ha något mer opretentiöst.

Krusenberg Herrgård strax utanför Uppsala stoltserar med romantiska hotellrum och en prisbelönt restaurang. Här äter du tjusiga rätter lagade på lokala råvaror och dricker vin från vinkällaren. Oavsett om du väljer att övernatta eller inte så bjud det på en riktig helhetsupplevelse nära naturen.

Stationens koncept verkar nästan ha uppkommit enbart för att åstadkomma den perfekta dejt-destinationen. Kombinationen av en fransk restaurang, ett italienskt café, och en engelsk bar garanterar att det finns något för alla, oavsett om ni firar med en trerättersmiddag eller vill varva ner över öl och pommes frites.

Libanesisk mat må vara späckad med den ökända kärleksdödaren vitlök, men vad gör det om båda parter äter det? Hodja erbjuder både varm och kall meze, och det i tre olika rum, varav ett – ”Kärleksrummet” – talar för sig självt. Känns detta för övertydligt kan man välja Glasrummet, där glastaket är öppningsbart för att tillåta en middag under stjärnorna.

Villa Anna är inte ett avslappnat hål i väggen, och det utger man sig inte heller för att vara. En restaurang som har en uttalad matfilosofi är en restaurang med ambitioner, men för den som inte låter sig skrämmas av gastronomi och smakscheman är detta en matupplevelse - och en som lämpar sig extra bra för födelsedagar, frierier, eller bara för att fira varandra.

Redan byggnaden sätter tonen för Tzatziki. Restaurangen är inhyst i Gillbergska gårdens källare vid Fyrisån. Dämpad belysning i kombination med vitspacklade väggar och naket tegel gör stämningen intim utan att vara påträngande och grekisk utan att vara klyschig. Om sommaren kan man dessutom njuta av uteserveringen direkt vid Fyrisån.

Dryck är litet, med bara 17 sittplatser, vilket kan kännas som en fördel när man vill umgås på tu man hand. Varje vecka väljer krogens sommelier ut tre drycker, vilka paras ihop med tre lämpliga maträtter. Färre alternativ än de flesta, men de som finns är alltid väl genomtänkta – och bristen på oväsen är ett mycket välkommet inslag.

Alla som sett Lady och Lufsen vet att en sann italiensk restaurang är höjden av romantik, och för de som vill se varandra djupt i ögonen över en tallrik med spaghetti är Il Forno Italiano ett utmärkt val. Här finns de flesta storheter i det italienska köket, med den mysiga, intima stämning som är ett måste för en middag för två.