Guiden till Uppsalas bästa take away-ställen

Vill du satsa på en lite lyxigare pizza kan Basta vara något för dig. Här serveras napolitansk pizza på genuint vis, toppad med både klassiskt italienska varor och kreativa inslag som varierar enligt säsong. 2026 utsågs Basta dessutom till en av världens bästa pizzakedjor av 50 Top Pizza.

Knifetown Burgers serverar inte bara Uppsalas bästa burgare – de placerar sig alltid riktigt högt på topp 100-listan som burgarexperterna på Burgerdudes släpper varje år och som innefattar ställen i hela landet. Hemligheten är en särskild smashteknik som burgarställen i Spanien lär ha influerat till. Välj bland klassiker och spännande smakkombinationer och tacka oss sedan.

Interpool består av både aktiviteter och restaurang dit gästerna gärna söker sig för att hugga in på à la carte-menyn som består av smaker från olika delar av världen. De erbjuder även takeaway, så att du kan njuta av maten där du helst vill. Hamburgare? Sallad? Kött- och fiskrätter? Det mesta finns representerat på den breda menyn.

Frågar du en Uppsalabo om tips på sushi är chansen stor att du får Negai som svar. Det här är mångas sushifavorit, med trevlig personal, bred meny och fräsch restaurang med gott om sittplatser – om man nu vill sitta kvar. Är du på språng är det bara att beställa takeaway, som de självklart erbjuder.

Keemchi beskriver sin mat som “koreansk med en modern twist”, vilket de erbjuder i form av bibimbap och sötpotatisnudlar att toppa med valfritt protein och olika såser. Starkt eller inte – det bestämmer du själv.

Hos Tugg serveras hamburgare av hög kvalitet på hemmamalet kött från utvalda gårdar. Välj en av alla burgare från menyn och addera tillbehör i din smak, såsom dippsåser och pommes. För en komplett måltid: lägg till en milkshake.

Toni Macaroni gör sin hyllade pasta på plats i restaurangen varje dag och förvandlar den till italienska klassiker såsom carbonara, pasta pomodoro och ragu. Pizza står också på menyn och bakom den finns ett gediget hantverk: degen får jäsa i 48 timmar innan den bakas av i en nästan 500 grader varm ugn för bästa resultat. Du hittar restaurangen i Sala backe.

En takeawayrätt som har blivit lite extra omtalad är banh min på Uppsala Banh Mi i Vaksalagallerian. Hit vallfärdar folk för att få tag i den vietnamesiska mackan fylld med picklade grönsaker, marinerat kött, koriander, chili och annat gott. På menyn står också nudlar, pho, vårrullar och andra klassiker från det vietnamesiska köket.

Från en foodtruck i Kista till en fullfjädrad kedja – Bram's Burgers framgångssaga visar hur populära deras burgare är. Utöver smashburgare har de även pizza på menyn. Måttot är "Om en ska äta, alla ska äta".

Farina gör pizza enligt konstens alla (napolitanska) regler, med en deg som får jäsa länge, toppas med italienska råvaror såsom fior di latte, salami, lufttorkad skinka, parmesan, tryffel och annat mumsigt, och till slut bakas av i en flera hundra grader varm ugn. Sedan är det bara att skynda hem eller till närmaste park för att avnjuta mästerverket.

På Vaksala torg står Hasan Grillmasters foodtruck, en uppskattad vagn dit många går för att hämta en kebabrulle. Enkelt, gott och fräscht till schyssta priser. 

Naan & Chili är en av stans mest populära indiska restauranger, med en bred meny som listar rätter med och utan kött samt med och utan hetta. Vem tackar väl nej till en värmande gryta under kyligare dagar, eller en fräsch mango lassi när solen steker?

Basilico är en italiensk kvarterskrog mittemot Linnéträdgården. Ställets takeaway-meny är till viss del något enklare än den ordinarie menyn, men presenterar fortfarande ett schysst utbud av pizza och pasta.