Om Malin
Saker jag älskar
När vin och mat sjunger symfonier ihop.
Intressen
Testa nya restauranger, larvigt förtjust i middagsbjudningar och högriskkonsument av sport.
Mitt livs sista måltid
Hummerpasta och champagne.
Något udda om mig
Mår fysiskt av illa av visslingar.
Därför ska du läsa mina recensioner
Brutalt ärlig inbäddat i ett humorhärligt täcke, ofta med förslag till förbättringar när det kommer till det glutenfria som serveras.
Favoritkök
AG.
Platser jag älskar
Förutom Stockholm: New York, Paris, Sundsvall och Storuman.
Hade jag haft en superkraft önskar jag att det var
Flyga hade varit något, utan utsläpp and all that.
På en fredagkväll hittar du mig förmodligen
I soffan med ett glas vin besserwissrande framför På Spåret.
Smeknamn
Men snälla, Malin smeknamnar aldrig någon på.
Bästa matminnet
Första gången på AG, när köttet sakta smälte i munnen. Tror jag grät lite.
Värsta matminnet
En pissmiddag på Gimo herrgård, förbetalt och vedervärdigt. SAVE YOUR MONEY.
Vad jag värdesätter mest på restaurang
Bra service, hundra procent.
Vem jag helst äter mat med
Blir det inte konstigt om jag svarar någon annan än min käresta? Han är i och för sig kanon att äta med!
Drömperson att bjuda på middag
Anton Berg, radiojournalisten, har ett ohälsosamt fan-skap till honom.
Paradrätt
Frittade västerbottenskroketter, hemvevad bea och en smörig entrecote.
Högst på min bucket list
Töntigt, men bo i New York.
Drömresemål
Bora Bora