Malmökrogar dukar upp till fransk gastronomikväll

Malmökrogar dukar upp till fransk gastronomikväll

Lucero Olivares, Thatsup
Lucero Olivares

Den 21 mars deltar restauranger världen över i konceptet Good France för att hylla det franska köket med en för kvällen speciellt utformad meny. I Malmö kan vi få ta del av det goda på Bouchon, Sture och La Brasserie.

Omkring 2 000 kockar på fem kontinenter har inför kvällen skapat en unik, franskinspirerad meny som ser till det franska kökets grundvärden och innovationskapacitet.

På franskinspirerade bistron Bouchon tolkar kocken Dennis Gustafsson Frankrikes gamla goda klassiker i en 3-rättersmeny kvällen till ära, med bland annat Brandade de Morue Gratinée. Läs mer om menyn och boka bord här.

Samtidigt dukar Michelinkrogen Sture upp till en lyxig 7-rättersmeny signerad Karim Khouani, medan La Brasserie står för det franska vid Lilla Torg.

Good France arrangeras globalt för tredje året i rad av Frankrikes utrikesdepartement. Se den kompletta listan på deltagande restauranger i Sverige här.

Bild: Bouchon

Tipsa oss

Tycker du att vi har missat något i artikeln?

Vi på Thatsup har lång erfarenhet av att guida våra läsare till stans guldkorn. Sedan 2008 har våra redaktörer skrivit initierade guider till bland annat restauranger, barer, caféer, hotell och frisörer. Våra guider består av handplockade tips baserade på vår lokalkännedom och de uppdateras bland annat med hjälp av vår fokusgrupp där vi gemensamt diskuterar urval och innehåll. Vi arbetar ständigt med att inspirera och ge dig bästa möjliga upplevelse, var du än är och vad du än letar efter.