Malmökrogar dukar upp till fransk gastronomikväll

Den 21 mars deltar restauranger världen över i konceptet Good France för att hylla det franska köket med en för kvällen speciellt utformad meny. I Malmö kan vi få ta del av det goda på Bouchon, Sture och La Brasserie.

Omkring 2 000 kockar på fem kontinenter har inför kvällen skapat en unik, franskinspirerad meny som ser till det franska kökets grundvärden och innovationskapacitet.

På franskinspirerade bistron Bouchon tolkar kocken Dennis Gustafsson Frankrikes gamla goda klassiker i en 3-rättersmeny kvällen till ära, med bland annat Brandade de Morue Gratinée. Läs mer om menyn och boka bord här.

Samtidigt dukar Michelinkrogen Sture upp till en lyxig 7-rättersmeny signerad Karim Khouani, medan La Brasserie står för det franska vid Lilla Torg.

Good France arrangeras globalt för tredje året i rad av Frankrikes utrikesdepartement. Se den kompletta listan på deltagande restauranger i Sverige här.

Bild: Bouchon