I november 2017 öppnade Fredos Pizzagastronomia på Drottninggatan vid Värnhem. Precis som namnet antyder handlar det här framför allt om pizza – och då framförallt enligt italiensk tradition. Ett par lokala favoriter finns också att tillgå, samt en del förrätter och sallader. Glutenfritt och veganskt fixas utan extra kostnad.