I en liten lokal på Ystadsgatan, precis runt hörnet från Möllevångstorget, finner man Shawarmaspecialisten. Bilder på rullar och tallrikar pryder menyn ovanför disken, med allt från shawarma, kebab och falafel till grillad lax, räkor och lammspett som huvudprotein. Bland såserna är mangosåsen den mest omtalade. Här är det främst takeaway som gäller.