Chicken wings, hot wings, svensk gårdskyckling, confiterad anka och välsmakande streetfood från hela världen. Fågel har blivit ett hett inslag på Stockholms krogscen. Unna dig lite comfort food från andra sidan Atlanten eller dela på en helgrillad kyckling från det hållbara rotisseriet – nedan visar vi vägen till Stockholms bästa fågelrestauranger, både helgjutna koncept och krogar med en eller ett par goda fågelrätter på menyn.
Kycklingklubbor med tillbehör.
Stockholms bästa fågelrestauranger
Här äter du goda fågelrätter i Stockholm
Fullfjädrat koncept
Den här centrala fågelrestaurangen satsar helhjärtat på fjäderfä i form av nytänkande streetfood från hela världen, dessutom med fokus på småskalig produktion och bra djurhållning. Testa allt från "buttermilk fried chicken" till koreansk kycklingburgare och kombinera med en cocktail om du känner för det.
-
Regeringsgatan 89, City/Norrmalm
-
Hemsida
•
Bird City
08-684 555 00 - Läs mer på Thatsup
Koreanskt
Monster Chicen kallar sig Sveriges första koreanska fried chicken-restaurang och bar, inspirerade av den koreanska streetfoodkulturen. Här serveras äkta koreansk fried chicken, ackompanjerat av drycken soju.
-
Birger Jarlsgatan 34, City/Östermalm Ringvägen 106, Södermalm/SkanstullMonster Chicken Östermalm
Birger Jarlsgatan 34, City/ÖstermalmMonster Chicken Södermalm
Ringvägen 106, Södermalm/Skanstull -
Monster Chicken Östermalm Monster Chicken Södermalm
Varmt och kallt
I Hötorgshallen hittas denna fågel- och viltexpert som både har en restaurang och säljer delikatesser över disk. På menyn hittas alltid både varma och kalla rätter med fågel, såsom chark och varmrätter.
-
Sergelgatan 29, City/Norrmalm
-
Hemsida
•
Hellbergs Fågel & Vilt
08-10 46 10 - Läs mer på Thatsup
Rotisserigrillat
Mama är en restaurang som använder ett horisontellt rotisseri med multispett för att uppnå de allra bästa smakerna för sina råvaror. De hämtar sin inspiration från New York och östra London, toppad med en tydlig europeisk känsla. Fokus ligger främst på gårdskyckling, men även på fläsksida och högrev. Du hittar Mama i flera foodcourts i Stockholm.
-
Stjärntorget 2, Solna Götgatan 132, Södermalm/Skanstull Kungsgatan 25, City/NorrmalmS2 restauranghall
Stjärntorget 2, SolnaMama Teatern
Götgatan 132, Södermalm/SkanstullK25 restauranghall
Kungsgatan 25, City/Norrmalm -
s2restauranghall.seMama Teatern
mamasthlm.comK25 restauranghall
k25.nuMama Teatern
08-615 16 00 -
S2 restauranghall Mama Teatern K25 restauranghall
Kycklingmackor
Den populära mackrestaurangen Sandhäxan har sedan start haft denna maffiga macka på menyn, sin “Original fried chicken” med pickles, chilisås och slaw. Den får dessutom sällskap av ett par andra kycklingmackor.
-
Gästrikegatan 13, Vasastan
- Hemsida
- Läs mer på Thatsup
Kinesiska specialiteter
Ho's är en av stans mest omtyckta och hyllade kinesiska krogar – här flockas både stammisar och andra gäster för att mätta magen med genuina rätter från Hongkong och andra kinesiska kök. På menyn hittar du bland annat flera specialiteter med fågel, såsom friterad anka och kyckling med olika tillbehör.
-
Hornsgatan 151, Södermalm/Hornstull
-
Hemsida
•
Ho's Kina
08-84 44 20 - Läs mer på Thatsup
Pampigt brasseri
Detta pampiga och Björn Frantzén-drivna megabrasseri funkar lika väl för en lyxig lunch som för en romantisk middag. De många delarna slukar många gäster som umgås över ett glas och vällagade brasserirätter. Kött och fågel har en egen rubrik på menyn och där listas bland annat caesarsalladen som serveras från vagn.
-
Nybrogatan 15, Östermalm
-
Hemsida
•
Brasserie Astoria
08-20 85 81 - Läs mer på Thatsup
Grillat och rökt
Brisket & Friends är det närmaste USA du kommer i Stockholm, med nygrillat kött, maffiga sides och ett brett utbud av öl. Därför är kycklingvingar ett givet inslag på menyn, liksom nyrökt kycklingklubba.
-
Upplandsgatan 7, City/Vasastan/Norrmalm Östgötagatan 25, SödermalmBrisket & Friends Vasastan
Upplandsgatan 7, City/Vasastan/NorrmalmBrisket & Friends Södermalm
Östgötagatan 25, Södermalm -
brisketandfriends.se/sodermalmBrisket & Friends Vasastan
brisketandfriends.se/17/4/brisket-friends-vasastanBrisket & Friends Södermalm
08-20 20 70 -
Brisket & Friends Södermalm Brisket & Friends Vasastan
Kycklingbullar
Meatballs har en stor förkärlek för, just det, köttbullar. På menyn listar de en massa olika varianter, såsom björn, kalv, älg – och kycklingbullar. Du väljer själv vilka tillbehör du vill ha. Satsar du på klassiskt med mos och sås eller i en bowl?
-
Nytorgsgatan 30, Södermalm
-
Hemsida
•
Meatballs for the People
08-466 60 99 - Läs mer på Thatsup
- Stockholm
- Guider
- Restaurang
- Här hittar du Stockholms bästa fågelrestauranger