I anslutning till Hotel Kungsträdgården ligger franskinspirerade Brasserie Makalös, som erbjuder allt från frukost till middag i en historisk miljö. Såväl hotellgäster som lokalbor kan här få sin dos av traditionella franska rätter och mängder av franskt vin. Makalös eleganta miljö bäddar för avslappnat häng under större delen av dygnet. Missa inte att ta en drink i cocktail- och champagnebaren efter middagen.
Namnet Makalös kommer från det slott med samma namn som låg vid Kungsträdgården på 1600-talet, innan det brann ner år 1825. Brasserie Makalös hämtar inte helt oväntat sin inspiration från Frankrike, precis som arkitekten till det gamla slottet gjorde, och serverar klassiska rätter som sniglar, croque monsieur och deras specialitet boeuf bourguignon. Självklart finns även en gedigen lista med franska viner att botanisera bland. Under veckodagarna serveras dagens lunch, som också alltid har ett vegetariskt alternativ.
Du äter din måltid under ett glastak i unika lokaler, med imponerande takhöjd och eleganta trappor som slingrar sig ovanför. Här ska det kännas som att sitta på en innergård i Provence – en känsla som skapas med vita dukar, röda sammetssoffor, gröna växter som klättrar längs väggarna och klassiska gatulyktor. Här är det riktigt mysigt att slå sig ner, morgon som kväll, och njuta av en genuin fransk atmosfär. Bienvenue!