Noorm

Kvarterets lokala vardagsrum

I mysiga Vasastan, ett stenkast från Odenplan, ligger denna hemtrevliga kvarterskrog. Bakom Noorm står ett familjärt gäng vars ambition är att erbjuda vällagad mat till rimliga priser, i en inbjudande och trivsam atmosfär.

Utifrån må Noorm se ut att vara en restaurang av det mindre slaget, men väl inne är känslan desto större, något som både den generösa takhöjden och den uppsluppna stämningen bidrar till. Här är tanken att det ska vara enkelt att trivas, oavsett om man kommer hit för ett glas i baren eller en riktig brakmiddag. 

Menyn listar rätter i formaten mindre, mer och mest – det vill säga både småplock och mer rejäla huvudrätter, som kan bli till en sharingmiddag likaväl som en egen trerätters. Smakinflunserna kommer från världens alla hörn, men ett givet inslag på menyn är veckans husman, som kan vara allt från raggmunkar till pannbiff. Vill man låta kocken välja sina favoriter kan man boka chef's table, där hela sällskapet serveras ett urval av rätter från den aktuella menyn, samtidigt som man har uppsikt över det fartfyllda arbetet i köket. 

Mitt i lokalen klappar Noorms hjärta: Baren. Här skakas både klassiska drinkar och ställets egna tolkningar, och du kan också få dig ett glas vin, en öl eller ett alkoholfritt alternativ tillsammans med något ätbart. Kanske har du hört talas om BakomBaren, Noorms lite mytomspunna cocktailbar. Om den finns på riktigt? Fråga personalen, så kanske de visar den hemliga vägen dit…

Noorm är inte bara en restaurang för tvåbenta gäster, utan även hundar är välkomna – i sällskap av matte eller husse, det vill säga.