Old town Bull Bar Steakhouse

Obs. stället finns ej kvar

Det är det familjära och bekanta som gör Old town Bull Bar Steakhouse till det självklara alternativet för många middagssugna i Gamla Stan. Vällagade rätter och mysig inredning har tagit restaurangen på Mälartorget 15 ut på en internationell smakresa.

Nytt möter gamalt i denna historiska byggnad mitt i Gamla Stans hjärta. På ett subtilt och smakfullt sätt har man lyckats integrera ny möbeldesign med tegelväggar. De vita läderstolarna gör sig bra i dessa mysiga lokaler. På Oldtown Bull Bar får den internationella gästen goda maträtter för en skälig peng.
En genomgång av menyn avslöjar få överraskningar. Drömmen om det förlovade landet i väst syns bland husets många sydstatsrätter. Visst finner vi både ribs och BBQ mixplate bland alternativen. Det senaste kockbytet på Buffalo har renodlat menyn till ett kalas för köttälskaren. Buffalo babybackribs tävlar om konkurrens från Ribeye steak som kommer i storlekarna 'Crying cowgirl size' (läs: 200 g) och 'He who just started walking size' (läs: 300 g). Alla grillade rätter serveras med sallad, halv majskolv och Cajun-rostad potatis.

Gamla Stans krogar konkurrerar om alla matglada turisters uppmärksamhet. Några lyckas kombinera ett bra utbud samtidigt som man har en tydlig nisch. Oldtown Bull är ett bra sådant alternativ. Här firar man köttets många smaker samtidigt som man välkomnar den breda publiken.

Lokalerna går också att abonnera för sluta sällskap och för konferens.

Se även systerkrogarna: Trattoria Romana och Romana Bakfickan