På Restaurang Sensum serveras bland annat:
- Vegetariskt
- Europeiskt
- Skandinaviskt
- Smårätter
Några steg från Norra Bantorget hittas Sensum, en ambitiös kvarterskrog i modern, skandinavisk stil och med fantasifulla smårätter influerade främst av Norden och Europa, men även övriga världen. Här uppmuntras gästerna att dela maten kring bordet för att få smaka så mycket som möjligt.
Sensum (döpt efter det latinska ordet för känsla) slog upp dörrarna 2017 och huserar på en smått undangömd del av Wallingatan mitt i stan. Här möts man av en ljus, avskalad lokal med vitt kakel, svarta pinnstolar och stora fotografier på väggarna. I centrum för restaurangen kvarterskrogen står kreativa europeiska smårätter som går att dela kring bordet eller njuta av själv.
I köket har man valt att gå på känsla och låta fantasin styra. Råvarorna kommer från där de är som bäst för stunden, oavsett om det är från restaurangens egen odlingslott i Bromma eller längre bort. Menyn är under ständig förändring, men den röda tråden är att rätterna tillagas med traditionella tekniker och en stor dos fantasi och känsla. Smakerna hämtas i första hand från Norden och Europa, men även andra delar av världen. Kvällsmenyn är uppbyggd av mindre maträtter så man kan testa flera olika vid ett besök, antingen genom att dela med sitt sällskap eller beställa mer traditionellt. Dryckesmässigt serveras spännande viner varav de flesta går att få på glas, samt hantverksöl och gin & tonics.
På Sensum välkomnas spontanbesök på flera sätt – en del av platserna är nämligen reserverade för drop-in och mitt i restaurangen har man placerat ett gemensamt långbord där man kan småprata med sina bordsgrannar. Annars är det bara att låta sig bli placerad vid något av de mindre borden, eller kanske hoppa upp vid bardisken. De tar också gärna emot stora sällskap som vill äta och dricka gott – till vardags eller till fest.
| Av | Snittbetyg | Antal |
|
Thatsup
|
3,9
|
16 |
|
Google
|
4,4
|
587 |
|
Yelp
|
4,3
|
6 |
Sensum!
Riktigt, riktigt härligt ställe! Speciellt för sådana som mig som inte tycker om när det är för högljutt och stimmigt. Här var nivån perfekt och det gick verkligen att prata, trots att det var två större sällskap på...
Jag åt en vardagslunch här och hade bokat bord på en dag som visade sig vara VÄLDIGT populär. Folk köade på gatan och in och ut från restaurang gick nya och gamla gäster. På grund av detta blev vårt bord försenat och vi fick vänt...
Trevlig kvarterskrog med bra ambitioner kring mat och vin. Snacks och mellanrätter med bra kvalitet. Servicen är förekommande men lite väl quarky. Att ett mindre ställe inte kan erbjuda expresso får man ta men då får presskaffet smaka bättre än de...
Denna recension har filtrerats bort från totalbetyget, då den på något sätt bryter mot Thatsups riktlinjer för recensioner.
Edit juni 2023: Står fast vid min trea. Har varit här två ggr på middag och två ggr på lunch. Det är så klart helt okej, men jag tycker absolut inte de lever upp till den lilla hyp som trots allt finns där ute. Servicen är alltid bra. Har inte...
| Av | Snittbetyg | Antal |
|
Thatsup
|
3,9
|
16 |
|
Google
|
4,4
|
587 |
|
Yelp
|
4,3
|
6 |
Representerar du Restaurang Sensum?
Gör anspråk på den för att lättare kunna uppdatera viktig information.
På Restaurang Sensum serveras bland annat:
Restaurang Sensum ligger i prisklassen Mellanklass ($$$).
Ja, Restaurang Sensum har en uteservering som ger dig möjlighet att njuta av vädret samtidigt som du äter eller tar en drink.
Ja, Restaurang Sensum har vegetariska alternativ på sin meny för dem som föredrar att äta köttfritt.
Ja, Sensum har lunchserveringar.
Restaurang Sensum ligger på Wallingatan 40, 11124, City, Vasastan, Norrmalm. I närheten ligger Kungsgatan, Stockholm. Närmsta tunnelbana är Rådmansgatan (ca 600m).