Vi har klassificerat Solen som:
- Vinbar
- Cocktailbar
Solen
4,5
22 betyg
$$$
Restaurang
Solen
4,5
22 betyg
En social matupplevelse med solen i centrum
Välmeriterade kockduon Adam Dahlberg och Albin Wessman har sedan tidigare gjort succé med bland annat stjärnkrogen Adam/Albin. Solen är deras första satsning utanför tullarna, belägen i Slakthusområdets nya mat- och kultursatsning Hus 26. Här tas du med på en smakresa till soldränkta matmekkan som Tel Aviv, Neapel, Santa Fe och Oaxaca.
Solen såg – eller snarare spred – dagens ljus i april 2023, efter två års arbete bakom kulisserna med att sätta menyn och att tillsammans med utvalda arkitekter utforma lokalen till en unik mötesplats. Sol, värme och eld är grundbultarna i restaurangen, varav en öppen eld agerar mittpunkt i den runda lokalen, som likt ett solsystem är möblerad i stora cirklar med bord i olika nivåer. Rå betong, möbler i omålat trä och avskalad belysning skapar en industriell känsla som under kvällarna sprakar av liv och rörelse.
Menyn är inspirerad av “solens mat”, det vill säga smaker, rätter och ingredienser från bland annat Medelhavet, Sydamerika och Mellanöstern, med kolgrillade och rökta maträtter som återkommande inslag. Här listas olika smårätter, spröda pizzor, handgjord pasta och varmrätter med intensiva kryddningar – mat som uppmuntrar till socialt ätande och att dela på rätterna över borden. Även ett par desserter på samma tema hittas på menyn.
Önskar man något i glaset finns såväl nytänkande cocktails som öl och vin av det naturliga slaget, som under sommarhalvåret allra helst avnjuts på den stora – och givetvis soliga – uteserveringen.
Kontaktinformation
-
Öppettider
- Idag 17:00 - 00:00
- Imorgon 16:00 - 01:00
-
- Tisdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lördag
- Söndag
- Redigera öppettider
-
Visa telefonnummer
-
Visa e-mail
Kategorier
Besökarnas bilder från Solen
Bilder
Omdömen
| Av | Snittbetyg | Antal |
Thatsup
|
4,5
|
22 |
Google
|
4,4
|
360 |
Recensioner av Solen
Katarina D.
Mästare
566 recensioner
Enorm vacker lokal med mycket ljus. Modern industriell inredning och känslan av att man sitter i ett konstverk.
Menyn har en massa att erbjuda med influenser från alla möjliga håll .
Vi beställde in smårätter, som är habila och portionera är...
Listad i:
Favvo i Stockholm
Sofie L.
Expert
113 recensioner
·
Efter att ha stått på väntelistan fick vi till slut ett bord. Populärt trots läget och det är inte svårt att förstå, välkomnande, snyggt och helt enkelt en härlig känsla. Hade det inte varit för maten så hade det varit en sol...
Birgitta B.
Proffs
129 recensioner
Äntligen fick jag komma hit och jag längtar redan tillbaka! Så kul att det börjar hända saker i Slakthusområdet och riktigt bra att Adam och Albin ligger i front. Är så glad för allt! Härlig litet industripräglad inredning, kanonbra service r...
Lisa M.
Expert
76 recensioner
Söndagsmiddag på Solen!
Perfekt ställe när man är ett större gäng; vi var åtta pers som fick ett stort runt bord lite avskilt från övriga matsalen, vilket var riktigt najs. Vi hade ändå utsikt ner mot restaurangen, samtidigt som det...
These S.
Proffs
199 recensioner
Känns som jag har varit generös med femmor på senaste, men stockholms levererar - och Solen lika så!
Pirret börjat redan när du vandrar in i slakthus området och ser dem stora gula lysande SOLEN skylten. Här möts vi av en STOR uteservering, mu...
Ebba E.
Kandidat
16 recensioner
Nej men detta är så bra! Är på tiden att Stockholm får en motsvarighet till Kødbyen, och det är Solen verkligen med och bidrar till. Missa för allt i världen inte Cantaloupe Margharita eller Creme Burlee med iberico för den delen. Allt mat ä...
Anna T.
Expert
116 recensioner
Alltså det bästa på länge! Gott, trevligt, ändå prisvärt, vackert!
Kommer gå tillbaka för jag har inte testat allt på menyn och det finns mycket kvar!
Mimmi B.
Kandidat
12 recensioner
Underbara solen. Fantastisk lokal, goda drinkar och riktigt bra mat.
Jag har varit här flertalet gånger och blir aldrig besviken. All mat är mycket god, deras serveringar med hummus är alltid goda och så även råbiffen. Deras pizzor är något ö...
Marcus C.
Expert
118 recensioner
Magiskt bra! Solen sken och det kändes självklart att åka hit då.
Älskar när entrén inte avslöjar hur jäkla coolt det ser ut inuti. Måste upplevas på plats 😍
Allt från maten till servicen var otrolig och skapade e...
Sara G.
Erfaren
74 recensioner
Jag älskar att slakthusområdet blommar och jag älskar Adam och Albin. Jag tänker ofta på hur mycket jag saknar Ön och därför har SOLEN varit efterlängtat.
Maten är nice. Jag ger hummusen en 5a och då är jag hummuskräsen! D...
Thomas N.
Kandidat
23 recensioner
Besök första dagarna under nyöppning kan vara riskabelt men här sitter allt från start. Var mest nyfiken på stället så vi delade på ett par vegetariska pizzor som smakade utmärkt. Portugisiska rödvinet spelade bra med maten. Vi kommer å...
Maria M.
Talang
9 recensioner
Ett trevligt första besök på Solen bjöd på mysig levande (och värmande) eldstad mitt i restaurangen! Häftig lokal och god
mat med spännande smaker. Till vårt bord beställde vi bland annat in caserecci med pumpapesto och flap steak med baharat...
Dan J.
Lärling
2 recensioner
Lokalen är väldigt ljus och vacker, till och med cool, låt vara att man behöver ta sig till Slakthusområdet där det ännu inte finns mycket runtikring. Maten är genomtänkt, jättegod, vällagad och hittar en egen nisch. Det är väldigt u...
Jossan A.
Erfaren
42 recensioner
Tyvärr, konceptet känns för ansträngt, fejk och oäkta. Tråkigt när det ligger på ett sånt ställe som Slakthusområdet där det finns så mycket möjligheter att utnyttja platsens historik och industiella feeling. Personalen stel...
Madeléine L.
Lärling
2 recensioner
Härlig glad, skämtsam personal. Massor av god rätter. Vi var många och delade alla rätter så jag missade att fota. Underbart gott. Ostronskivlingen var nog min personliga favorit. Vi kommer definitivt komma tillbaka.
Lotta H.
Lärling
6 recensioner
En riktig toppenbra restaurang med god o spännande mat. Bra men avspänd service.
Monica P.
Nybörjare
1 recension
Wow! Mycket god mat, crossover från pizza till riktigt goda mellanrätter. Trevlig personal o atmosfär. Söderorts pärla, vi har hittat vår favoritrestaurang!
Monica
Enskede
