Solen
Solen
Solen
Solen
Solen
Solen
Solen
Solen
Solen
Solen
Solen
Solen
Solen
Solen
Solen
Solen
Solen
Solen
Solen
Solen
Solen
Solen
Solen
Solen
Solen
Solen

Solen

Top 100
4,6
27 betyg
$$$ Restaurang

En social matupplevelse med solen i centrum

Välmeriterade kockduon Adam Dahlberg och Albin Wessman har sedan tidigare gjort succé med bland annat stjärnkrogen Adam/Albin. Solen är deras första satsning utanför tullarna, belägen i Slakthusområdets nya mat- och kultursatsning Hus 26. Här tas du med på en smakresa till soldränkta matmekkan som Tel Aviv, Neapel, Santa Fe och Oaxaca.

Solen såg – eller snarare spred – dagens ljus i april 2023, efter två års arbete bakom kulisserna med att sätta menyn och att tillsammans med utvalda arkitekter utforma lokalen till en unik mötesplats. Sol, värme och eld är grundbultarna i restaurangen, varav en öppen eld agerar mittpunkt i den runda lokalen, som likt ett solsystem är möblerad i stora cirklar med bord i olika nivåer. Rå betong, möbler i omålat trä och avskalad belysning skapar en industriell känsla som under kvällarna sprakar av liv och rörelse.

Menyn är inspirerad av “solens mat”, det vill säga smaker, rätter och ingredienser från bland annat Medelhavet, Sydamerika och Mellanöstern, med kolgrillade och rökta maträtter som återkommande inslag. Här listas olika smårätter, spröda pizzor, handgjord pasta och varmrätter med intensiva kryddningar – mat som uppmuntrar till socialt ätande och att dela på rätterna över borden. Även ett par desserter på samma tema hittas på menyn.

Önskar man något i glaset finns såväl nytänkande cocktails som öl och vin av det naturliga slaget, som under sommarhalvåret allra helst avnjuts på den stora – och givetvis soliga – uteserveringen.

Vi vill veta vad du tycker!
29 Catarina L. Moa L. Hanna T.
56 Sandra K. Alexander Z. Johan T.

Kontaktinformation

Omdömen

Av Snittbetyg Antal
Thatsup-logo
Thatsup
4,6
27
Google-logo
Google
4,4
360
Vi vill veta vad du tycker!
29 Catarina L. Moa L. Hanna T.
56 Sandra K. Alexander Z. Johan T.

Kontaktinformation

Omdömen

Av Snittbetyg Antal
Thatsup-logo
Thatsup
4,6
27
Google-logo
Google
4,4
360

Representerar du Solen?
Gör anspråk på den för att lättare kunna uppdatera viktig information.

Frågor och svar

Vilken typ av bar är Solen?

Vi har klassificerat Solen som:

  • Vinbar
  • Cocktailbar

Vilken typ av mat serveras på Solen?

På Solen serveras bland annat:

  • Fusion
  • Latinamerikanskt
  • Mellanöstern
  • Smårätter
  • Pizza

Vad kostar det att äta på Solen?

Solen ligger i prisklassen Mellanklass ($$$).

Får jag ta med min hund på Solen?

Ja, Solen är hundvänligt och tillåter att du tar med din hund när du besöker baren.

Har Solen uteservering?

Ja, Solen har en uteservering som ger dig möjlighet att njuta av vädret samtidigt som du njuter av en öl, ett glas vin eller en drink.

Var ligger Solen?

Solen ligger på Hallgränd 45, 121 62, Johanneshov. I närheten ligger Globen, Johanneshov. Närmsta tunnelbana är Globen (ca 300m).