Bleck öppnade sommaren 2015 intill Lilla Blecktornsparken i Skanstull och blev snabbt ett av stans hippaste hak. Den populära uteserveringen lockar mängder av soldyrkande Söderbor och i restaurangens inglasade uterum kan man hänga året runt, oavsett om man vill äta eller ta en drink.
Lilla Blecktornsparken var inte särskilt känd när Bleck öppnade, men i dag är parken upprustad och välbesökt med aktiviteter för både barn och vuxna. Inhyst i en gammal redskapsbod hittar man Bleck, som först gjorde succé med sin stora uteservering. I dag har de fått tillskott av både utebar och ett inglasat uterum, som även är mysigt att besöka på vintern. Här kan man insupa den intima atmosfären oavsett om man är på dejt eller äter middag med vänner och familj.
Menyn består av små- och mellanrätter med ett stort vegetariskt utbud, inspirerade av Europa och andra delar av världen, men också utvalda klassiska viner såväl som "funky" naturviner. Det finns även en bar för den som är sugen på drinkar och AW-häng.
Grundarna bakom Bleck har varit involverade i musikfestivalerna Gagnef och Bleck Forest, och även på Bleck satsar de på livemusik. I restaurangen arrangeras små intima spelningar samt dj-spelningar varje helg året runt. På somrarna gästas dessutom uteserveringen av dj:s.
Det går även att abonnera Bleck för dagskonferenser, events, företagsluncher och kompishäng. Restaurangen erbjuder allt från mingel för upp till 80 personer, till en sittande femrätterslunch för upp till 50 personer.
Till Bleck är barn, hundar och alla andra välkomna.
