Kvarterskrogen Nytorget 6 är sedan länge en etablerad restaurang och ett tillflyktshål för många stockholmare, Söderbor eller inte. Namnet antyder var du hittar detta ställe: på Nytorget, precis på hörnet med uteservering som ger utsikt över torget – perfekt för att titta på folk. Här serveras mat från förmiddag till sen kväll, och man blandar även cocktails med inspiration från säsongens smaker.
Brunch, lunch och middag. På Nytorget 6 serveras en medelhavsinspirerad meny med tolkningar av svenska klassiker. Du hittar allt från små snacks till rediga rätter som mättar, så vare sig du vill titta förbi på en ost- och charkbricka, sitta ner för en trerätters eller landa någonstans däremellan. På vardagar serveras lunch i form av både dagens och rätter från à la carte-menyn.
Kvällstid hittar du rätter från Europas alla hörn, med sydliga influenser såväl som nordliga. Från restaurangens öppna kök och egna rotisseri kan du ta del av kockarnas tillagning. Löjromstacos, burrata, tonfisktartar, skaldjurspasta och schnitzel är exempel på sådant du kan beställa här – omtyckta signaturrätter från olika delar av världen. Dessertmenyn är inte sämre, med såväl crème brûlée som äppeltarte. På helgerna serveras en lyxig brunch med allt från ägg royale till toast skagen och klassiska köttbullar.
Ambitionen på Nytorget 6 är att välkomna sina gäster till en härligt avslappnad och hemtrevlig stämning där man i två matsalar kan njuta av såväl intima träffar som större middagar. Här ska du helst lämna restaurangen rund om magen – och kanske lite under fötterna – med ett leende på läpparna.
Nytorget 6 drivs idag av folket från Boqueria.
