Stockholms bästa restauranger för en wow-upplevelse

Sydamerikanska och spanska smaker

I Le Noms gamla lokaler hittar du numera en modern krog som genomsyras av spanska och sydamerikanska smakinfluenser. I köket tillagas rustika grillrätter och tapas som du sköljer ner med omsorgsfullt utvalda viner i en mysig lokal med grönt kakel, mustiga toner av trä och dova färgskalor. Vill man inte äta finns några platser i baren som passar utmärkt för en stunds sippande.

Moderna influenser

Inuti det exklusiva livsstilshotellet At Six på Brunkebergstorg breder Dining Room ut sig med sober interiör, öppet kök och pulserande atmosfär. Här präglas miljön av modern konst och design som ramas in av industribetonad arkitektur. På menyn hittar du samtida influenser och utvalda viner.

Tidlös mötesplats

Med sitt förstklassiga läge mitt på Strandvägen lockar Hotel Diplomat och dess skandinaviska brasseri såväl businessfolk som kompisgäng. Här kan du njuta av utsikten över Nybroviken och insupa den internationella atmosfären från morgon till kväll.

Paris möter NYC

Döpt efter författaren och matkonnässören Balzac, som lär ha fått i sig 100 ostron till lunch, går den här krogen knappast under radarn. Influenserna kommer från storkrogar i Paris och New York, och på menyn hittar du allt från just ostron och snacks till smårätter och varmrätter. Umgås, ät och häng i den långa cocktailbaren.

Innovativt och familjärt

Populär Stureplanskrog med innovativa smakupplevelser både på tallriken och i glasen. Förutom att vara en hipp oas med familjär känsla så har Ling Long även lyckats imponera besökare med sin veganska lunchmeny – som går hem hos såväl veganer som köttätare. Lokalen delar de med Story Hotel som rymmer både restaurang, separat bar och en härlig innegård.

Populär kvarterskrog med klass

Det har nog gått få stockholmare förbi att stjärnkrögaren Björn Frantzén, som annars driver krogen Frantzén på Norrmalm, öppnat upp krogen Astoria i den gamla Astoriabiografen på Nybrogatan. Denna kvarterskrog har inte lika många (läs inga) stjärnor som Frantzén, men maten tillagas såklart i samma klass och kvalitet – men med ett mer avslappnat koncept.

Mysigt och modernt i en avkopplande miljö

På Villa Källhagen, en kort promenad från Östermalm, kan du komma hem. Restaurangen omgärdas av natur med utsikt över Djurgårdsbrunnskanalen. På sommaren kan du njuta av deras lummiga trädgård och alldeles egna brygga, och under kallare månader kan du njuta av vyn inifrån restaurangen eller slå dig ner framför öppna spisen i lobbybaren. På menyn hittas såväl klassiker som moderna rätter, med allt från kött och fisk till vegetariska alternativ.

Resa till Paris

Le Rouge i Gamla stan imponerar med en resa till 1800-talets Paris. I de romantiska källarlokalerna möts man av en miljö utöver det vanliga, med böljande draperier och röda sammetsmöbler. Här bjuds det på en fransk dinner show med dansare som närmast kommer från Moulin Rouge.

På operan

Grodans filial på Kungliga Operan är inhyst i anrika lokaler som blev hemvist åt stans bohemiska kretsar i slutet av 1800-talet. Än i dag kan man låta sig hänföras av den ståtliga miljön med sina förgyllda pelare, vackra takstuckaturer, höga valv och röda mattor. Här serveras Grodans klassiska rätter, och det går även att slå sig ner i baren för en drink.

Ett skimrande guldkorn

Öppet kök, hemsnickrade bord, industrilampor och loppisfynd – på Lilla Ego i Vasastan gäller det informella och spontana. I köket skapas nordiska smaker och menyn varieras ofta med nya spännande rätter. Det gäller att vara ute i god tid och boka bord, stället är mycket populärt och väntetiden kan vara lång.

Upplev Italien

På Capricci vid Hornstulls strand möts du av klängväxter i taket, schackrutiga golv och stora sittgrupper som bjuder in till familjära middagar. Här serveras genuina, italienska smaker som gärna delas runt bordet på ett gemensamt fat, men du kan också hoppa upp vid den långa bardisken i marmor och sippa på en drink. Missa inte heller uteserveringen vid vattnet när vädret tillåter.

Asiatisk smakresa av rang

Farang, inhyst i Stockholms Elektricitetsverks gamla fabrikssal på Tulegatan, briljerar med moderna avsmakningsmenyer influerade av Sydostasien. Här får du en hyllad smakresa i historisk industrimiljö, inramad av dov belysning, elegant inredning och öppet kök. År efter år fortsätter Farang vara en favorit bland stockholmarna, vare sig man delar bord tillsammans med kollegor eller vänner.

Viva Italia!

Stig in i den förtrollade världen på L'avventura och upptäck Rom. I Metropol Palais gamla lokaler på Sveavägen finner du denna italienska restaurang med två tillhörande barer. En pampig storkrog, vars meny tar dig på en resa genom det italienska köket.

Tokyo-upplevelse

Går du runt och suktar efter en tur till Japan så får du inte missa Sin Ramen. Stig in i en värld som tar dig direkt till Tokyos gator. Här kan du njuta av ramen, sake och öl i en färgstark miljö med dämpad belysning och grafittimålade väggar.

Högkvalitativa cocktails och nordiska smaker

Vägg i vägg hittar du dessa två charmörer i Gamla stan. Du möts av en maffig interiör vart än du väljer att gå av dessa två (kanske blir det båda) med murrig känsla och mycket trä. Drick fantasifulla cocktails på Pharmarium och avnjut nordiska smaker i egen tolkning på systerkrogen Stortorgskällaren.

Lyxig mat i avslappnad förpackning

DoMa bjuder på hemma hos-känsla och ambitiös matlagning till både lunch och middag. I det gamla tryckeriet på Nybrogatan kan du njuta av europeiska och nordiska smaker tillagade utifrån säsong, ofta med råvaror från restaurangens egna odlingar. På nedervåningen hittar du även baren, som serverar cocktails, smårätter och brunch i hemtrevlig miljö.

Asiatiska förtecken

Missa inte krogen Miss Voon vid Stureplan om du söker både en elegant och social upplevelse med asiatiska förtecken. Miss Voon bjuder på lyxiga fusionrätter i mellanrättsstorlek och smakrika drinkar i en social miljö som också den för tankarna till Asien.

Grön museirestaurang

Från Fotografiskas restaurang blickar du ut över Stockholms inlopp och Djurgården, som tronar på andra sidan vattnet. Den välmeriterade kocken Paul Svensson är kreativ ledare och bjuder på en meny fylld med gröna, närproducerade och ekologiska råvaror. Här skapar allt en upplevelse.

Lyxmat i flippad förpackning

Lekfull, hyllad och uppseendeväckande lyxkrog på Söder, signerad kockduon Jocke Almqvist och Kalle Nilsson. Avsmakningsmenyerna bjuder på många överraskningar – bli exempelvis inte förvånad om någon "fimpar" i en av rätterna, eller om du blir matad med hummer. Garanterat en upplevelse långt utöver det vanliga.

Hållbar gastronomi i Gamla stan

Daniel Crespis omtyckta restaurang var tidigare en renodlad köttkrog, men passar numera lika bra för vegetarianer. Här satsar man på en hållbar upplevelse med säsongens finaste råvaror, och dessutom har man en av landets största vinkällare. I anslutning hittar du även Djurets populära systerkrogar.

Hipp industrikänsla för alla sällskap

AG är kända för sina fina kötträtter, men också för den gamla industrilokalen på Kungsholmen som har inretts av Jonas Bohlin. Hit har både stockholmare och andra besökare kommit i många år för att umgås, äta och ta något att dricka. Missa inte heller systerkrogen Rolfs Kök i city.

Välrenommerat

Stjärnkrögaren Mathias Dahlgrens bistro inne på Grand Hôtel bjuder på middag och lunch i toppklass. Här lagas rätterna på naturliga råvaror anpassade efter säsong, som en del av hela det gastronomiska paketet. I anslutning hittar du även den vegetariska systerkrogen Rutabaga.

Anrik salong med asiatiska smaker

Den majestätiska lokalen gör halva jobbet, men den asiatiska maten gör ett bra jobb den med. På Berns har flera restauranger och krögare huserat genom åren, men nu är det inga mindre än killarna bakom Calle P som rattar köket här med. På menyn hittas asisatiska rätter med modernt tänk och innovativa kombinationer. Framåt kvällen höjs pulsen och volymen – perfekt för den som vill ha en kul kväll med gänget.

Extra mycket wow-känsla

Vill du verkligen slå på stort – och få extra mycket wow-känsla – då ska du givetvis inte missa någon av stans mest hyllade finkrogar. I vår guide till Stockholms lyxrestauranger hittar du allt från klassisk fine dining till modern gastronomi och matlagning över öppen eld. De flesta av restaurangerna har dessutom minst en stjärna i Guide Michelin.