Tengu

Velat gå till Tengu länge men eftersom jag inte är ett överdrivet stort fan av ramen har det inte stått högst upp på listan. Dock vill man inte missa systerkrogen till Babette, Schmaltz etc vilka är stora favoriter!

Som väntat är det väldigt bra viner på glas, likt övriga systerkrogar. Drack en otrolig Beaujolais och ett väldigt bra riesling. Åt friterad kyckling som serverades som förrätt, riktigt riktigt god! Och en miso ramen. Väldigt god ramen! Nästa gång jag går hit blir det nog bara förrätter, blev sugen på att testa fler.
Väldigt trevlig stämning, bra service. Hade blivit en femma om jag var ett större ramen fan, men detta är den godaste jag hittills ätit!

Velat gå till Tengu länge men eftersom jag inte är ett överdrivet stort fan av ramen har det inte stått högst upp på listan. Dock vill man inte missa systerkrogen till Babette, Schmaltz etc vilka är stora favoriter!

Som väntat är det vä... Visa hela »

Till Tengu går du när det är -10 ute och du behöver en 10p ramen! Du går egentligen inte bara hit för att ramen är bra, du går hit för att oavsett tid eller dag vet du att detta ställe alltid levererar. Börja med några trevliga förrätter, fortsätt med ramen och avsluta med yuzusorbet!

Till Tengu går du när det är -10 ute och du behöver en 10p ramen! Du går egentligen inte bara hit för att ramen är bra, du går hit för att oavsett tid eller dag vet du att detta ställe alltid levererar. Börja med några trevliga för... Visa hela »

Jag har varit här 2 gånger och jag gillar tyvärr inte maten. Lokalen tycker jag är jätte trevlig, modern, luftig och fint att man ser in i köket. Men tyvärr så faller just denna ramen inte mig i smaken. Jag älskar ramen på andra ställen men det är något som ej tilltalar min smak. Kan dock tänka mig att gå tillbaka en tredje gång för att se om jag bara haft dåliga dagar.

Personalen är trevlig och som jag nämde innan så gillar jag lokalen.

Jag har varit här 2 gånger och jag gillar tyvärr inte maten. Lokalen tycker jag är jätte trevlig, modern, luftig och fint att man ser in i köket. Men tyvärr så faller just denna ramen inte mig i smaken. Jag älskar ramen på andra ställen men d... Visa hela »

7/3-2024!
Att gå förbi TenGu och känner denna bra speciella doften som väller ut fr. Stället är ingen doft jag spontant skulle går in för! Den är verkligen inte god någonstans, nästan samma doft som vid ett pappersbruk… vill jag verkligen veta varför det luktar så skumt som det ändå gör vid TenGu?!!

Men jag VET att deras ramen och just buljongen är värt att offra luktsinnet och djupdyker in till stället. Det har ju hänt förr att doft inte alltid bevisligt betyder att smak är illa, surströmming och vällagrade små ostar är ju några andra som inte har doften på sin sida👹😉 Hahahaaa…..

Nåväl väl inne så möttes man av en vänligt servis och jag med sällskapet var hela 45min för tidigt, hängde till och med på låset vid 17:00 men sen visade det sig att jag hade fixat bord vid 17:45 *ups*. Ändå kunde de erbjuda ett bord och den vänligheten i servicen tog vi tacksamt emot. Fick till och med välja fritt och vi passade förstås på att sitta vid ”chef table”!
Det är ju alltid kul att få se hur rätterna bli till hos kockarna. 3 av 5!

Lokalen var mörktgrått och lite för avskalat industri stil. Det som gav själ, hjärta och värme va förstås den öppna köket men även att man nästan satt i deras torrförråd. Väl organiserat minsan och man kan roar sig med att läsa vilka kryddor de hade i lådorna + annat smått runtomkring. Udda men jag tycker det var charmigt kul.
3 av 5!

Det var riktigt nice att få in den varma ramen och varje mun av buljongen var fröjd för gommen😍 Wow vilken karaktär och djup ramen🍜 hade! Nudlarna var perfekt i kokningen och konsistensen. Den där pikanta doften man känner utanför är som bortblåst (börjar undrar vad som gör den där doften). Dock måste jag påminna mig om att saker med miso inte är riktigt min grej utan skall ta en med klar buljong till min ramen! Jag blev både mätt å nöjd och det blev mitt sällskap också, hit går man verkligen igen för att både få varma sig och njuta en skål med riktigt god ramen🍜
Starkt 3,5 av 5!

Sen i eftertanke vill jag ändå inte veta vart doften har för härkomst😉… det man inte vet har man inte ont av!

7/3-2024!
Att gå förbi TenGu och känner denna bra speciella doften som väller ut fr. Stället är ingen doft jag spontant skulle går in för! Den är verkligen inte god någonstans, nästan samma doft som vid ett pappersbruk… vill jag ve... Visa hela »

Coolt ställe. Ramen levde upp till förväntningarna, riktigt bra. Kanske bäst i stan. Älskar att man kan ta en halv ramen, så man kan köra några av deras grymma smårätter innan.

Avskalad och enkel lokal men ger ändå ett välkomnande intryck. Ganska få sittplatser och ofta mycket folk vilken get en härlig vibe. Vi satt i baren när vi var där och har ni läst tidigare recensioner från mig så vet ni att det är en favoritplats.
Jag trodde Tengu enbart hade ramen, men blev positivt överraskad av menyn. Ännu mer positiv till att man kan ta en halv ramen. Jag upplever ofta att man blir lite trött på smaken av en hel portion, så detta koncept passade mig perfekt. Vi delade på en sjukt god hamachi, friterad kyckling och biff spett. Otroligt gott. vi tog även en grillad spetskål som kanske var bland det minst intressanta som vi åt, men den var ändå god. Sedan tog vi varsin halv ramen. Perfekt middag.
Kommer absolut tillbaka.

Avskalad och enkel lokal men ger ändå ett välkomnande intryck. Ganska få sittplatser och ofta mycket folk vilken get en härlig vibe. Vi satt i baren när vi var där och har ni läst tidigare recensioner från mig så vet ni att det är en favorit... Visa hela »

Trodde inte jag gillade ramen tills jag gick hit!! Alltid tyckt det smakar mediokert men på detta ställe exploderar smakerna i munnen.
Supertrevligt och avslappnat ställe.

Ngt begränsad meny, mkt bra ramen men annars ganska rörig restaurang

Älskar konceptet att man kan ta en halv ramen och kombinera med smårätter.
Ramen är dessutom en av de bättre jag ätit - konkurrerar med Totemo om första platsen. Gillar allt annat med detta ställe också, lokalen, servicen, stämningen osv.

En av dem godaste ramen jag ätit! Fin lokal men lite slapp service. Missa inte picklesen!

Absolut en favorit, skadar inte heller att vi är grannar så blir ganska många besök i månaden :) Skadar inte heller att det är bästa ägarna som har alla bra restauranger! 100% känsla på dem!
Bäst ramen i stan har Tengu, punkt slut. Men det bästa är att man kan ta en halv och lägga till några av deras små rätter, Chicken Karaage är ABSOLUT det bästa nånsin, smakar EXAKT som i Japan, sen är även salladen fin❤️🍜🍗

Absolut en favorit, skadar inte heller att vi är grannar så blir ganska många besök i månaden :) Skadar inte heller att det är bästa ägarna som har alla bra restauranger! 100% känsla på dem!
Bäst ramen i stan har Tengu, punkt slut. Men d... Visa hela »

Besökte Tengu för 1,5 månad sedan.
Trevlig personal, bra välkomnande, luftig lokal. Ingen omedelbar känsla av stress som lätt kan infinna sig på mindre ramenställen med högt tryck.

Mycket roligt att menyn är ganska bred, finns en hel del smårätter/mellanrätter. Dock totalt orimlig prissättning på en del av smårätterna. T.ex. 155 kr för två små flankspett. Det är bara tramsigt.

Positivt att Tengu erbjuder två olika storlekar av ramen-rätterna, då kan man ta några smårätter (och bli smått ruinerad) för att sedan komplettera med en mindre ramenskål och på så vis inte bli övermätt/lämna mat.

Besökte Tengu för 1,5 månad sedan.
Trevlig personal, bra välkomnande, luftig lokal. Ingen omedelbar känsla av stress som lätt kan infinna sig på mindre ramenställen med högt tryck.

Mycket roligt att menyn är ganska bred, finns en hel d... Visa hela »

Ett nytt ramenställe - med de bästa nudlarna! Avskalad inredning och öppet mot köket så man kan se arbetet bakom rätterna. Vi satt i baren och fick bra service och kunde se när de skapade alla goda rätter. Doftar underbart! Vi provade två ramen; spicy miso och shoyu. Bägge var smakrika och fint presenterade. Inte för många toppings. Och som sagt underbara nudlar! Utöver det provade vi även den friterade kycklingen till förrätt som var perfekt. Och taiyaki till efterrätt som var riktigt god den med i all sin enkelhet. Kommer tillbaka hit snart - om vi får bord. Verkar väldigt populärt! 🍜

Ett nytt ramenställe - med de bästa nudlarna! Avskalad inredning och öppet mot köket så man kan se arbetet bakom rätterna. Vi satt i baren och fick bra service och kunde se när de skapade alla goda rätter. Doftar underbart! Vi provade två ramen; spicy m... Visa hela »

Bästa ramen i stan; grym mat, service och musik!