Guiden till Uppsalas bästa hamburgare

Hos Tugg Burgers ligger fokus på kvalitet och genuina råvaror. Köttet kommer från utvalda gårdar och mals på plats i restaurangen varje dag, och hamburgarmenyn ger utrymme för alla att hitta sin favoritpuck. Här finns även smaskiga milkshakes gjorda på glass från Lejonet & Björnen, samt goda sides som friterad majs och pommes på sötpotatis.

Bastard Burgers är en norrländsk hamburgerkedja, men inspirationen flödar snarare in från New York när det kommer till konceptet. Hamburgarna som serveras görs på lokalproducerat kött, men det finns stora sektioner på menyn som är tillägnade vegetariska och veganska burgare. Det finns även ett stort och brett utbud av shakes, sides, öl och vin. Hit återvänder man gärna när suget efter goda hamburgare faller på.

Hugg in på en burgare i skönt opretentiös miljö på Interpools restaurang Brasseriet. Menyn är full av olika bistroklassiker, däribland en rad burgare för alla smaker. Välj bland husets smashburgare, umamiburgare, halloumiburgare och andra varianter som både mättar och smakar gott. Vill man så kan man kombinera besöket med lite shuffleboard, dart, biljard eller annat kul.

Trädgården hamnar ofta i skymundan då det ligger lite avsides, men stället är definitivt värt ett besök. Restaurangen har funnits i Uppsala sedan 1990 och sedan dess har man försett lokalborna med god mat. På menyn återfinns flera olika varianter av burgare, varav paradburgaren går under namnet “Trädgårdens Burgare”. Utöver den finns bland annat en halloumiburgare, champinjonburgare och en BBQ Burger. Glutenfritt bröd finns att beställa till.

American Steakhouse Burgers startade som en foodtruck utanför stan med ambitionen att skapa burgare av högsta kvalitet. Numera huserar man i egna lokaler på Bolandsgatan, men tillverkare fortfarande burgare med samma passion och på samma fina råvaror. Målet är att servera gästerna den bästa hamburgare de någonsin har ätit.

Terrassen serverar en krogmeny utan större krusiduller, där hamburgare får ta stor plats på menyn. Tre smarriga köttburgare får sällskap av en halloumiburgare, och utöver detta serveras allehanda plock såsom exempelvis chili cheese, mozzarella sticks och lökringar.

Hashtag Burger finns på två adresser i Uppsala, vilket är tur när det börjar suktas efter goda hamburgare. Här tror man på att en god burgare är enkel, så för den som uppskattar burgare utan för många krusiduller komma att trivas här. Här gör man noggranna köttval och steker puckarna med omsorg på stekbordet. Menyn tillfredsställer de flesta smaklökar och varje månad presenteras en ny burgare. Priserna är väldigt plånboksvänliga.