Charlottes recensioner

Nej, nej, nej. Kass-aj!
Var på premiären för det nya konceptet Kyoto, en "cabaretklubb" som bland annat Marcus Schuterman står bakom. Jag har liksom inte ord för hur dåligt och fjantigt allting var. Det hängde lite blommor i taket, and that's it. Och om någon lite flyktigt hade visat mig hur en dj-utrustning fungerar hade jag utan problem kunnat snurrat musiken MINST lika bra som DJ:en som spelade denna kväll. Katastrof... och ja, det var inte min musikstil som spelades men man kan fortfarande göra en show om man är tekniskt bra på det man gör.

Egentligen recenserar inte jag event såhär direkt när det är nyöppningar och något alldeles nytt för det är dels mycket nervositet och små detaljer som inte sitter på plats, sånt kommer man oftast på först efter. Men eftersom jag varit på nattklubben som var här tidigare förväntar man sig ett lyft - och cabaretklubb? Jag vet inte vad ägarna har för referenser men jag hade varit otroligt besviken om jag gick på en riktig cabaretclub och det var såhär. Inte för att jag var här så ofta innan nyöppningen men jag tvivlar starkt på att jag kommer gå tillbaka hit. Om så skulle ske är jag otroligt sugen på att sätta tänderna i deras mat som ser deeeeeelicious ut!

Nej, nej, nej. Kass-aj!
Var på premiären för det nya konceptet Kyoto, en "cabaretklubb" som bland annat Marcus Schuterman står bakom. Jag har liksom inte ord för hur dåligt och fjantigt allting var. Det hängde lite blommor i taket, and that's... Visa hela »

Min besatthet över att lyckas med att koka ihop en god ramen-buljongen har kulminerat något kopiöst efter jag hittat Asian Market. Jag förstår inte varför jag tidigare inte har uppsökt faktiska asiatiska livsmedelsbutiker(?). Min hjärna har liksom aldrig varit programmerad för det då asiatiskt överlag varit nästintill främmande för oss bönder på Schlätta. Potäter och vilt är liksom min gamla basföda... Men nu så, numer lyckligt vetande stammis. Och mina buljonger har förbättrats något extremt därefter!

Tänk dig flertalet meterhöga hyllor proppfyllda med såser, oljor, alger (allt bas och klassiskt för det orientaliska köket), fermenterade fiskar/annat konstigt, inlagda grönsaker och frukter, kryddor och buljonger, frysta räkbollar/annan fisk och skaldjur, godis, snacks porslin och för att inte glömma nämna utbudet av nudlar och grönsaker som är svinbilligt och brett. Samt allting däremellan, har kunskap om kanske 5% av allt som står på hyllorna men det jag kommit fram till hittills är att Samyang numera är min nya kärlek i livet. Snabbnudlar till en ny nivå. Känner jag någon där ute som nördat ner sig i detta? Skulle absolut kunna betala dyrt för en grundlig genomgång av vad man bör ha hemma i skafferiet och guldkorn som liksom kan ta maten till nya höjder. Ring mig!

Tusan alltså, jag tror jag kommer ha svårt framöver att behöva köpa detta i en vanlig livsmedelsbutik... Gott jag har bunkrat upp!

Min besatthet över att lyckas med att koka ihop en god ramen-buljongen har kulminerat något kopiöst efter jag hittat Asian Market. Jag förstår inte varför jag tidigare inte har uppsökt faktiska asiatiska livsmedelsbutiker(?). Min hjärna har liksom aldrig var... Visa hela »

"푸른 바다 보다 더 푸른 바다 같은" eller "pureun bada boda deo pureun bada gateun"... aldrig tidigare har jag uppskattat neo-trance eller sydkoreanska så mycket som på Nosh. För dig som blev nyfiken slår du på Starry Night av Peggy Gou och njuter lika mycket som jag. Den låten spelas nämligen här på repeat, inget mig emot. Tyckte det var jättekul såhär i efterhand att faktiskt ta fram sångtexten, för jag har stått där ett par gånger och verkligen försökt luska ut vad tusan hon säger, på engelska då såklart. Känner faktiskt att min dignitet kom tillbaka till mig nu, haha.

Inledningsvis har jag lite delade meningar var gäller stället. Jag rå-diggar själva delen där man står utomhus vid DJ:en på övervåningen men drar mig för att gå till alla andra ytor och små rum. Det fina är ju att man faktiskt kan välja i slutändan vart man vill stå - och tror ni vet vid det här laget vart jag brukar befinna mig. Musiken är en bladning av tech, svensk houseifierad schlager och kommersiellt fast okommersiellt för den som lyssnar på typ RixFM. Väldigt najs och passar utmärkt i sitt sammanhang till en "öppen himmel". Jag får en känsla av att man hamnar utomlands (med förutsättning att det är varmt) vilket sätter lite flärd på helhetsupplevelsen.

Nosh and Chow är snyggt. Med Lázaro Rosa-Violán bakom interiören kliver du in i klassiska och tidlösa rum med antika element i sofistikerade miljöer. Det mesta du ser är iögonfallande och precist placerat, som om interiören nästan tar och spelar en roll med en viss identitet... tycker det är lite häftigt. Förutom det är det generöst med barer vilka också är otroligt snygga, med bartenders som är lika duktiga på att blanda drinkar. Be om någonting med fläder i, för detta någonting har smakat dunder varje gång.

Tyvärr har jag inte ätit här men jag är absolut nyfiken på att prova, trots att recensionerna och ryktet är tvådelat. Om inte går jag jättegärna hit och tar en cocktail för jag mår själsligt bra när jag befinner mig i fina miljöer. Tycker också att jag blivit bemött på ett schysst sätt, vilket inte är allt för ofta förekommande kring området.

Som jag förstått det finns det även rum man kan abonnera för större sällskap om man vill styra ihop en fest eller middagsbjudning. Någonting jag absolut kan se mig själv göra i framtiden, overall tycker jag det är perfekt för förfest eftersom det stänger redan vid 02.00 när man börjar bli sugen på att gå vidare... vilket DOCK drar ner betyget en smula. Men å andra sidan för dubbelmoral-kärringen här så hade jag lika gärna kunnat vara kvar här en hel kväll. Så, håll öppet längre Nosh!

"푸른 바다 보다 더 푸른 바다 같은" eller "pureun bada boda deo pureun bada gateun"... aldrig tidigare har jag uppskattat neo-trance eller sydkoreanska så mycket som på Nosh. För dig som blev nyfiken slår du på Starry Night av Peggy Gou och njuter lika mycket som j... Visa hela »

Jag älskar Tambur!
Tycker Sebastian, den person du oftast får träffa inne i butiken, är helt exceptionellt duktig när det kommer till försäljning och att väcka behov hos sina kunder (inklusive mig själv). Butiken är inredd som en lägenhet och nästan allting du kan se kan du även köpa. I skrivande stund vill jag genast gå hit och se vad han hittat på härnäst. Butiken är liksom som ny från dag till dag.

Och, det finns såklart allt. Allt från köksinredning, världens härligaste keramik från Spruzzi, tavlor, bestick, lampor, kuddar, böcker, tvålar, ljus och alla andra tänkbara inredningsdetaljer. Om du gillar skandinavisk stil med en touch av Europa och Sydafrika - då är det hit du ska gå. Humana priser, trevlig personal och skön musik!

Jag älskar Tambur!
Tycker Sebastian, den person du oftast får träffa inne i butiken, är helt exceptionellt duktig när det kommer till försäljning och att väcka behov hos sina kunder (inklusive mig själv). Butiken är inredd som en lägenhet o... Visa hela »

Nej men gud, Neu!
Min älskade schlager i all ära men techno är faktiskt mitt kall här i livet. En liten dold kärlek för de flesta och någonting som går i lurarna 24/7. Och, nu snackar vi riktig techno. Progressiv, melodisk, acid och tech precis som på Neu.

Utöver musik (som absolut kan variera beroende på DJ men som överlag är kalaaaaasbra) levererar Neu bra j*vla ljud, tung tryckande bas som inte förstör öronen och en snygg behaglig lasershow. Vilket skapar en klockren helhetsupplevelse. Jag har varit runt på ett par technoställen och gillar att det faktiskt är en modern och fräsch lokal också. Ibland kan det dock vara gött att stå i en sliten industrilokal men just på detta stället gillar jag att det ser ut så som det gör. Sen kan jag ju inte undgå det faktum att det ligger i anslutning till Nostalgica som kör schalger, men ingenting jag väger in i min bedömning haha.

Att det inte finns så mycket barbord gör mig ingenting för jag är den som står längst fram vid DJ:en och stampar takten. Finns ett par bänkar längst väggaran om man behöver ta en vätskenpuse. Ses i dimman!

Nej men gud, Neu!
Min älskade schlager i all ära men techno är faktiskt mitt kall här i livet. En liten dold kärlek för de flesta och någonting som går i lurarna 24/7. Och, nu snackar vi riktig techno. Progressiv, melodisk, acid och tech precis som på... Visa hela »

Hurra, mer vietnamesiskt till Stockholm och världen!

Eatnam är sen gammalt en favorit hos mig och ett ställe jag kontinuerligt besöker, farligt när det ligger över gatan. Maten och menyn är densamma som på de andra två ställena, det vill säga dundergod, varierande, fräsch, prisvärd och maffig. Om du inte går mätt härifrån... då blir jag imponerad. Kvalitén är stående god och jag har aldrig blivit serverad något som smakat eller sett konstigt ut.

Det jag gillar extra mycket med denna lokal är att den är större, bättre planerad och luftigare än de andra vilket påverkar mysfaktorn avsevärt. Kan uppleva att det blir lite väl högljutt ibland, speciellt på Odenplan - men när man börjar äta så läggs fokuset inåt på vad sinnen säger istället för utåt på omgivningen. Det säger en del om upplevelsen här trots att det inte är en lyx/avkopplande resturang. Mysigt ibland med lite fart och puls dock, lite o-svenskt och kulturellt tänker jag.

Tycker även det är trevligt när man kan se in i köket som här och se hur de arbetar - fått massvis med tips tidigare på Odenplan, bland annat hur man ska rulla vårrullarna för att få dem hålla ihop när de friteras. Personalen här är också lika gullig som på de andra ställena och supersnabba på att plocka bort tallrikar, hålla rent och fylla på med pinnar och såser vilket självklart uppsattas. Otroligt service-minded, vilket de också visar kvitto på eftersom de kan expandera.

Laxen är TO DIE FOR!

Hurra, mer vietnamesiskt till Stockholm och världen!

Eatnam är sen gammalt en favorit hos mig och ett ställe jag kontinuerligt besöker, farligt när det ligger över gatan. Maten och menyn är densamma som på de andra två ställena, det vill s... Visa hela »

Tösse har länge funnits på min bucketlist och jag kommer ge en fyra av en anledning. Ett klassiskt konditori? Jag upplevde det snarare som ett modernt fast med klassiska småkakor och bakelser. I min värld tänker jag på urholkade, knarrande stolar och en interiör som är träig och mörk. Jag känner mig lost och behöver en definition på vad som menas med klassiskt här känner jag.

Lokalen var ju urtjusig med marmorerade stenplattor, puderrosa väggar, guldiga spotlights och takdekorationer (ja, modernt som klassiskt). Nåväl, det var ju skitsnyggt och vad gäller utbud, smak och service vill jag ge en fet femma. Höjer om jag får en tydlig förklaring på överstående, haha.

Här stod urgulliga tjejer som gärna berättade om konditorits historia och bakverk som kunde varit bakade av självaste urmodern, farmor. Salladerna, smörgåsarna och den andra maten de serverar såg också aptitlig ut. Lite dyrt kanske för en student men tänker att man kan kosta på sig det ibland. Kan tycka att det var lite litet också, inväntar våren och uteserveringen.

Jag och mitt sällskap delade på en stor semla av rang(!) och en typ småkaka som var både knäckig, seg och fylld med mandelmassa. Hooooly lord säger jag bara, jag behöver dom i mitt liv. Fantastiskt gott och perfekt stor för att inte tröttna på smaken!

Tösse har länge funnits på min bucketlist och jag kommer ge en fyra av en anledning. Ett klassiskt konditori? Jag upplevde det snarare som ett modernt fast med klassiska småkakor och bakelser. I min värld tänker jag på urholkade, knarrande stolar och en interiö... Visa hela »

Jisses. Det var verkligen inte igår jag stanna vid en kiosk och käka korv, eller körv som vi säger i Lidköping. Det hände faktiskt senast i årskurs 5, vilket är en evighet sen. Har liksom bara fått för mig att jag inte tyckt om korv vilket är dumheter. 
Älskar det ju... tydligen.

I helgen var i alla fall min kära mor och far var på besök varpå solen också valde att titta fram vilket gjorde att valet av lunch blev där efter - vi vägrade sätta oss för en lunch inomhus. 

Efter att strosat runt på Karlaplan påväg ner mot vattnet gick vi förbi korvmojjen och man kunde se i samtligas blickar att ”här stannar vi”, vilket vi i efterhand är mycket nöjda över. 
Det var bara en före i kön vilket också motiverade oss ytligare.

Listan på korv är oerhört generös och jag lovar att det finns någonting för alla. Från mild till rejält kryddig, enkel eller dubbel, i baguett som var unikt för detta stället eller i vanligt korvbröd, klassiska till europeiska smakkombinationer och köttigt till veganskt. 
Du förstår och till det fanns ett x-antal tillbehör och olika drycker, mycket mer förväntar jag mig inte.

För mig landade det på en baguett med stor kryddig chorizo smaksatt med paprika och vitlök OCH pucko, hur gott?! 

Vid första anblick såg anrättningen lite torr ut och ja, det var ju inte en klassiskt hälta-hälta med mos som jag är van vid eller toppad med fet och krämig röra, men jag tycker ändå att det höll sig tillräckligt saftigt för att möta upp allt bröd och lyckades leverera en god tydlig smak. Jag var nöjd och tycker det var kul med någonting annat än vanlig korv och framförallt att allting blev matigare.

 Liiiiiite torr sista tuggan kanske men fair enough. Jag kommer absolut gå tillbaka hit mot vårkanten och prova fler sorter. Det var faktiskt fantastiskt härligt att strosa på Strandvägen med en värmande korv och Pucko. 



Tjejen som stod och fixade beställningarna ska också en guldstjärna i kanten - trevligaste och mest passionerade Stockholmaren jag stött på so far haha. Jag är ju lite förtjust i folk som är lite nördiga och verkligen vågar leva sin passion. You go girl!

Jisses. Det var verkligen inte igår jag stanna vid en kiosk och käka korv, eller körv som vi säger i Lidköping. Det hände faktiskt senast i årskurs 5, vilket är en evighet sen. Har liksom bara fått för mig att jag inte tyckt om korv vilket är... Visa hela »

* Uppdatering 20 januari. Nu har jag varit på en kontroll för att se så att linserna som plockades fram fungerat så som dom ska. Eftersom min syn är ON POINT(!) så har jag nu noterat att optikern heter Jasmine - UNDERBAR!

Eftersom jag gått runt med huvudvärk sen i julas och inte längre såg vem av mina roomies som satt i soffan när jag kom hem hade jag inget annat val än att gå till optikern A.S.A.P. Synsam på samma gata hade en ledig tid och jag haffade den lika fort. Möttes på avtalad tid av en supertrevlig optiker (som jag tyvärr inte kommer ihåg namnet på) - det är något speciellt med att försöka hålla fokus när man inte ser... det känns som man tappar fotfästet en aning när man inte har några linser i.

Men, fruktansvärt lyhörd, professionell, pedagogisk och lugn. Hon var effektiv och noga med både min och hennes hygien, vilket inte har varit lika självklart hon andra. Lokalerna var fräscha och jag har egentligen ingenting att klaga på. Helt enkelt god service och vet ni, visst visade det sig att mina stackars -3.0 har rört sig mot -4.0 och jag är beordrad att se över mina skärmtider och vanor, inget mig emot i och för sig. Det där med glasögonen däremot... ouff... den är lite jobbig. Men jag vänjer mig nog!

* Uppdatering 20 januari. Nu har jag varit på en kontroll för att se så att linserna som plockades fram fungerat så som dom ska. Eftersom min syn är ON POINT(!) så har jag nu noterat att optikern heter Jasmine - UNDERBAR!

Eftersom jag gått runt med hu... Visa hela »