Ebbas recensioner

Fyra matintresserade tjejkompisar ska testa nya stället, förväntningar är höga och krogvana finnes. Öppnar dörren och alla i gänget hittar någon i personalen att krama om och säga hej till - varmt välkomnande minst sagt. För mig är det en favvoservitris och sommelier från ett tidigare stammishak. Perfekt sätt att starta en härlig middag på. Lokalen är så snygg, vackra material och den stora bardisken i betong är otrolig. Vi delar på flera smårätter och dricker riktigt gott naturvin. Väldigt passande på ett söderställe. Anklever på bröd med grillad ananas, primörer, pate med hummer (otrolig surf &turf ändå!), vit sparris och råbiffen med lagrad getost och olivolja är så god att vi beställer in en till. Gå bara hit, det är toppen!

Fyra matintresserade tjejkompisar ska testa nya stället, förväntningar är höga och krogvana finnes. Öppnar dörren och alla i gänget hittar någon i personalen att krama om och säga hej till - varmt välkomnande minst sagt. För mig är de... Visa hela »

Nej men detta är så bra! Är på tiden att Stockholm får en motsvarighet till Kødbyen, och det är Solen verkligen med och bidrar till. Missa för allt i världen inte Cantaloupe Margharita eller Creme Burlee med iberico för den delen. Allt mat är god, du kan inte beställa fel. Men en oväntad höjdare var tillbehöret bakade tomater.
Hade dessutom en av de bästa servitörerna som finns i Stockholm, han har serverat mig både på Lilla Ego, Ön och nu Solen. Vissa lämnar verkligen ett avtryck.
Kudos Solen, jag kommer tillbaka!

Nej men detta är så bra! Är på tiden att Stockholm får en motsvarighet till Kødbyen, och det är Solen verkligen med och bidrar till. Missa för allt i världen inte Cantaloupe Margharita eller Creme Burlee med iberico för den delen. Allt mat ä... Visa hela »

Säg ett mer genuint kinesiskt ställe? SJUKT goda dumplings + soppa. Servicen är minst sagt genuin, förbered dig på en och annan utskällning under besöket.
Tips till er som går dit, som jag gärna hade haft koll på:
* Personen som jobbar visar var du ska sitta, var beredd att svara på om du ska äta här eller ta med
* Du får meny och en lapp där du skriver vad du vill ha. Betalning görs direkt och du kan välja mellan kort och kontant
Enjoy!

Säg ett mer genuint kinesiskt ställe? SJUKT goda dumplings + soppa. Servicen är minst sagt genuin, förbered dig på en och annan utskällning under besöket.
Tips till er som går dit, som jag gärna hade haft koll på:
* Personen som jobbar v... Visa hela »

Är detta stockholms snyggaste bar? I alla fall en av dem! Stjärnorna Josephine Sondlo (tidigare bla NORI back bar) och Jack Parker har verkligen byggt en drömbar, inte bara när det kommer till inredning, utan även drinkar, stämning och service. Gå dit och njut! Så roligt att östra söder får ytterligare ett hängvänligt ställe!

Är detta stockholms snyggaste bar? I alla fall en av dem! Stjärnorna Josephine Sondlo (tidigare bla NORI back bar) och Jack Parker har verkligen byggt en drömbar, inte bara när det kommer till inredning, utan även drinkar, stämning och service. Gå dit och njut! Så... Visa hela »

Var på nyöppningen av Nori bar, faktiskt andra gången jag besöker Noris öppningsevent. Det ligger inne i Birger Jarlspassagen och drivs av genierna Adam/Albin, och det märks. Det är snygg interiör och härlig puls inne i den lilla långsmala lokalen. Baren löper längs långsidan och är snyggt dekorerad av flaskor, och andra tillbehör. Deras nya barchef Pelle Sahlberg är inte sämre än sina två chefer när det gäller smaker och drinkar. Vi testar lite olika från menyn och allt är fantastiskt. Vi får smaka små snittar som tartar, långbakad fläsksida och ostron. Minst lika gott som drinkarna. Gå hit, det är toppen!

Var på nyöppningen av Nori bar, faktiskt andra gången jag besöker Noris öppningsevent. Det ligger inne i Birger Jarlspassagen och drivs av genierna Adam/Albin, och det märks. Det är snygg interiör och härlig puls inne i den lilla långsmala lokalen... Visa hela »

Nämn ett bättre ställe för brunch? Nej men exakt, svårt att hitta! Nu kan du ställa dig i kö via hemsidan när du är inom 1km, det är typ vid st eriksplan så ställ dig i kö redan då, så poff när du är framme är du först i kön och behöver inte vänta. Kaffet är free refills så du kan inhalera det bäst du vill, sen finns en uppsjö av val beroende på vad du är sugen på. Jag har genom åren ätit mig igenom menyn, allt är gott - lovar! Men en favvo är helt klart chicken waffles. Härligt friterad kyckling på en waffle och på med en söt stark syrlig honung. Alltså det är så gott. Njut och dra ut i solen med en välförtjänt matkoma

Nämn ett bättre ställe för brunch? Nej men exakt, svårt att hitta! Nu kan du ställa dig i kö via hemsidan när du är inom 1km, det är typ vid st eriksplan så ställ dig i kö redan då, så poff när du är framme ä... Visa hela »

Tycker verkligen inte man ska underskatta Urban deli, är ett ställe som är konsekventa, du vet var du får, kanske inte är en smaksensation eller fantastisk upplevelse, men det är aldrig dåligt och de håller en jämna och relativt hög nivå. Deras råbiff är toppen, älskar att strosa i butikerna, och när det är proppfullt överallt annars finns det alltid plats. Perfekt för jobbluncher och deras frukostbuffe är verkligen bra! Så när du känner dig vilsen och behöver en panikbokning - Urban is your guy

Tycker verkligen inte man ska underskatta Urban deli, är ett ställe som är konsekventa, du vet var du får, kanske inte är en smaksensation eller fantastisk upplevelse, men det är aldrig dåligt och de håller en jämna och relativt hög nivå. De... Visa hela »

Jag har bara ätit deras Ramen - vilket de endast serverar på söndagar. De håller stängt måndagar, då sätter de buljongen, sen får den koka genom veckan tills det är dags för ramensöndag. Du beställer buljong som är vegetarisk eller med fläsk, sen finns det olika smaksättningar - jag går alltid för den klassiska. Och deras ramen är perfekt, buljongen är finstämd, djup och smakrik, nudlarna har perfekt konsistens. Goda tillbehör. Och det känns som du äter en varm kram, otroligt!

Jag har bara ätit deras Ramen - vilket de endast serverar på söndagar. De håller stängt måndagar, då sätter de buljongen, sen får den koka genom veckan tills det är dags för ramensöndag. Du beställer buljong som är vegetarisk... Visa hela »

Att uppleva Franzén är verkligen något helt annat. Och jag säger verkligen uppleva och inte äta på av en anledning, för Franzén är en upplevelse bortom endast maten. Det är en föreställning som du är med om, och det märks att varje liten detalj är strikt recenserad. Till och med hissen är timead för att matcha musiken som spelas på väg upp och ned. Jag får känslan att personalen meddelar varandra om sällskapet, för nästan det första som händer när vi kommer upp till drinken är att det dras ett vågat skämt till min killkompis, inget olämpligt men det flyger till rätt person - och som det flög. Vi får starta med ett förlösande skratt som tar bort nervositeten - för ja, smått nervösa var vi absolut. Vi startar såklart med champagne, och den typen av champagne du som vanlig person typ aldrig får chans att njuta av. Vi får in fantastiska små canapeer där smakerna är så komplexa men samtidigt självklara. Det är så gott att vi återigen börjar skratta. Vi alla som sett bilder från Franzén har sett den berömda ”luckan” där du presenteras med vad du ska äta under kvällen - spännande och kul. Efter ett gäng canapeer och småsnacks tar vi ned i matsalen. Återigen känns allt så timeat. Maten är minst sagt fantastisk. Det går inte att säga något annat. Jag slås också av lekfullheten hos Franzén, och det är nästan det bästa. Små servetter med broderade smileys, du äter langoustiner med händerna. Efter timmar som känns som minuter kommer vi tillbaka upp i vardagsrummet, för kaffegodis och cigarr på balkongen. Vi pratar med servitören som berättar war stories om alla år. Efter en helkväll av intryck och yttersta lyx, befinner vi oss i hissen ned och tonerna av ”I just can’t get enough”. Och det är på pricken exakt så. Morgonen efter startas avanzakontot ”Franzén” - nu börjar sparandet till nästa gång.

Att uppleva Franzén är verkligen något helt annat. Och jag säger verkligen uppleva och inte äta på av en anledning, för Franzén är en upplevelse bortom endast maten. Det är en föreställning som du är med om, och det märks at... Visa hela »

Bästa Punken! Finns inte en kväll som inte är lyckad här. Det är någon form av skräckblandad förtjusning som pirrar i magen inför varje besök. Något väldigt befriande att totalt släppa all kontroll och bara låta någon annan styra. Det går fort, ett tempo på både mat och dryck. Mitt bästa tips är att stundtals lite stanna upp och njuta av maten - för den är verkligen sjukt god. Det är lätt att bara dras med och glömma vad du får i munnen. Men kan bara säga att ni kommer ha en drömkväll!

Bästa Punken! Finns inte en kväll som inte är lyckad här. Det är någon form av skräckblandad förtjusning som pirrar i magen inför varje besök. Något väldigt befriande att totalt släppa all kontroll och bara låta någon ann... Visa hela »