Jonas recensioner

Sushi Sho- 1 stjärna i Guide Michelin.

Mat/Dryck
På Sushi Sho finns det ingen meny, det är endast avsmakningsmeny som gäller. Personal fråga innan om allergener sedan kommer rätterna i rask takt. Det var väldigt många olika bitar och rätter så jag kommer inte gå in på alla utan lägger istället ut bilder på det flesta rätterna.
Maten var så otroligt bra. Jag har ätit sushi innan men det är först efter Sushi Sho jag fattar vad bra sushi är. Vilka rätter och bitar man fick serverat, magiska smaker. Jag har svårt att utse någon favorit då allt var makalöst bra. En kul notis är att mycket av maten serveras från hand till hand, främst Sushi bitarna då såklart.
Dryckmässigt så valde jag att prova deras "-saké-paket" som även rekommenderas av personalen. Det var väldigt intressant och man fick lära sig mycket om sake . Har nästan aldrig druckit sake så var väldigt intressant och kul att prova. Personalen presenterade varje saké sort på bästa möjliga sätt och gav intressant kuriosa vid varje servering. Det var cirka 5 olika sake man fick prova. Saken man fick prova var bland annat en filtrerad, ofiltrerad, en lagrad osv.

Restaurangen/servicen
Lokalen är sparsamt inredd och det finns Max 12 sittplatser och man sitter runt baren. Mycket av maten tillagas/läggs ihop framför en. Varje bit blir presenterad av personalen.
Personalen är personliga och genuina. Varje samtal med personalen är personligt och det känns verkligen som att dem brinner för maten de serverar. Vid eventuella frågor är dem mycket vänliga och förklarar gärna.

Helhet/saker man inte får missa
Vilket besök det var på Sushi Sho, det är något utöver det vanliga. Man får bara inte missa sake-paket, det är en upplevelse som är värd att prova oavsett vad man tycker om den drycken.
Gå hit, njut och få ett minne för livet, det fick jag.
Sushi sho 5/5

Sushi Sho- 1 stjärna i Guide Michelin.

Mat/Dryck
På Sushi Sho finns det ingen meny, det är endast avsmakningsmeny som gäller. Personal fråga innan om allergener sedan kommer rätterna i rask takt. Det var väldigt många olika bitar och rätt... Visa hela »

A bar Called Gemma.
En makalöst bra bar för riktigt goda cocktails.
Hade hört innan att stället är populärt. Valde därför att boka bord en lördagkväll. Och tur var väl det för vilket drag det var där inne. Fullt ös med massa folk.
Direkt vid ankomst blev vi välkomnande och visade till vårt bord nere i hörnet på bardisken.
Redan från första början lyser servicen och proffsigheten igenom. Killarna bakom baren känns genuina och otroligt kunniga.
Vi beställde flertalet drinkar under kvällen och även snacks i form av oliver.
Den absolut bästa drinken under kvällen var pina colada för min del. Den var gjord på kokosvatten istället för kokosmjölk och den var så makalöst god.
Till gemma rekommenderar jag att man går om man vill ha goda, välgjorda drinkar i en stimmig och härlig miljö. Drinkarna ligger runt 150-180 kr.
Kommer gå hit massor av fler gånger, en pärla man inte får missa.

A bar Called Gemma.
En makalöst bra bar för riktigt goda cocktails.
Hade hört innan att stället är populärt. Valde därför att boka bord en lördagkväll. Och tur var väl det för vilket drag det var där inne. Fullt ös med m... Visa hela »

Garba på Norrlandsgatan.

Maten/dryck
Till förrätt tog vi ostron och flatbread.
Resten av menyn bestod av en fast 4 rätters meny. Den bestod bland annat av en surdegspasta med ostronblad, en italiensk buljong/soppa med mire poix (diverse grönsaker).
Maten på garba var fantastisk. Otroligt höga smaker som fick en att le oavbrutet menyn igenom.
Brödet var makalöst gott och surdegspastan är en rätt som jag skulle kunna äta som min sista måltid. Det märks verkligen att Linn och Marion lägger all sin kärlek och energi på att servera vällagad mat med höga smaker.
Till dryck delade vi på en fantastiskt god champagne, man kan även välja köra vinpaket till menyn.

Restaurangen/servicen
Restaurangen är en vindsvåning 3 trappor upp i samma lokal som Nosh And Chow ligger. Lokalen är WOW, vilken fin liten lägenhet, det känns verkligen som att man kliver in hemma hos Linn och Marion. Vitt är genomgående tema på inredningen med fina tavlor på väggarna.
Servicen var även den bra, avslappnad men ändå på tårna. Extra kul att Linn (som är en av grundarna) kom och serverade några rätter.

Helhet/saker man inte får missa
Helhetsmässigt levererar Garba en makalöst bra restaurangupplevelse.. God mat med höga smaker, fantastisk lokal och bra service, vad mer kan man önska sig?
Om det är något man inte får missa utöver den fasta menyn så är det flatbread, den måste man bara ta in som snacks innan maten.
Garba 4/5

Garba på Norrlandsgatan.

Maten/dryck
Till förrätt tog vi ostron och flatbread.
Resten av menyn bestod av en fast 4 rätters meny. Den bestod bland annat av en surdegspasta med ostronblad, en italiensk buljong/soppa med mire poix (diverse grönsaker). ... Visa hela »

Koreansk mat på söder.
Maten:
Vi åt en koreansk råbiff, tteokbokki till förrätt.
Följde upp med Hangover soup och Spice korean Ribs till varmrätt.
Förrätterna var fantastiska. En makalöst god, len och smakrik råbiff fick smaklökarna att dansa i extas vid första tugga.
Tteokbokki är vad jag skulle beskriva som en koreansk gnocchi fast med en mer tuggig konstisens, det är egentligen starka koreanska riskakor som ser ut som pasta. Själva rätten i sig var synnerligen spicy och man fällde en och annan svettdroppe under tiden, men den var balanserad stark och inte bara stark.
Varmrätterna var bra, men inte lika bra som förrätterna. Hangover soup var varm, stark och trevlig men jag saknade lite mer smak i den, upplevde den mest som stark.
Korean spicy ribs var otroligt möra, starka och smakrika. Alla varmrätterna serverades med ris, kimchi och sallad.

Service/restaurangen:
Restaurangen i sig är stilren och sparsamt inredd. På tv-apparaterna visas koreanska musikvideos. Jag upplevde trots att vi satt mitt i matsalen att det fanns ett lugn och en god atmosfär som gjorde att man kände sig hemma.
Personalen var mycket behjälpliga och förklarade för oss konceptet och menyn på ett mycket bra sätt.
Löpande under besöket var servicen mycket bra, där finns det inget att klaga på.
En rolig notis är att på toaletten finns det en klassisk koreansk/japansk toalett med ungefär 1000 olika knappar att leka med om man känner för de. Ett extra plus för att det fanns tandborste och munskölj på toaletten som man kunde fräscha upp sig med efter maten.

Helhet/saker man inte får missa
Helhetsupplevelsen på Madam var mycket bra. Jag skulle rekommendera ett besök hit, dock önskade jag något mer tryck i smakerna på varmrätterna.
Om man inte får missa något på menyn så är det garanterat råbiffen och tteokbokkin.
4/5 för madam.

Koreansk mat på söder.
Maten:
Vi åt en koreansk råbiff, tteokbokki till förrätt.
Följde upp med Hangover soup och Spice korean Ribs till varmrätt.
Förrätterna var fantastiska. En makalöst god, len och smakrik råbiff... Visa hela »

Hantverket är en restaurang där konceptet är att man delar på flertalet smårätter. Personalen rekommenderade cirka 3-4 rätter per person. Jag och mitt sällskap delade på 8 mellanrätter. Vi åt bland annat; hasselbackspotatis, bläckfisk, svampsmörgås och torsk. Alla rätter smakade underbart, personalen levererade väldigt bra service och restaurangens atmosfär var väldigt trevlig.
Kan varmt rekommendera Hantverket för alla som vill ha en matupplevelse som är utöver det vanliga.

Hantverket är en restaurang där konceptet är att man delar på flertalet smårätter. Personalen rekommenderade cirka 3-4 rätter per person. Jag och mitt sällskap delade på 8 mellanrätter. Vi åt bland annat; hasselbackspotatis, bläckfisk,... Visa hela »

Bästa Texas BBQ i stan. Fantastiskt god mat. Rekommenderar varmt brisket, mac and cheesen och pig wings. Även deras egna korv var en av de bättre jag har ätit. Deras egna pickles är något utöver det vanliga och det bästa är att en kan få köpa med dem hem också!

Fantastiskt trevlig personal som med varm hand guidade oss genom menyn och dess drycker. Restaurangen erbjuder en trevlig atmosfär som för tankarna till Alabama och en riktig Texas BBq. Lämnade restaurangen mätt och nöjd och rekommenderar detta till alla som vill ha god mat utan massa krusiduller i Stockholm.

Bästa Texas BBQ i stan. Fantastiskt god mat. Rekommenderar varmt brisket, mac and cheesen och pig wings. Även deras egna korv var en av de bättre jag har ätit. Deras egna pickles är något utöver det vanliga och det bästa är att en kan få köpa... Visa hela »