Linneas recensioner

Om det var bra? Japp! Om jag kommer tillbaka? Utan tvekan!

Adam & Albin var den restaurang som en rätt samstämmig kör rekommenderade när jag bad om tips på "fine dining till ett rimligt pris". På plats tog vi oss igenom totalt fyra rätter var, men till detta tillkom också A&A:s egna "snacks", som kom i två serveringar. Även om det smakmässigt inte var något sensationellt (OBS! fortfarande super!), var det mat som verkligen gjorde sitt jobb. Vi imponerades av konsistenser, lager och dekorationer och gick därifrån rejält mätta och nöjda.

Rakt igenom en riktigt trevlig restaurangupplevelse, i en fantastisk miljö. På A&A har man verkligen satsat på att skapa en upplevelse som sträcker sig längre än till tallriken och som genomsyrar såväl bemötande som inredning.

+ Finurliga smakkombinationer (men fortfarande "comfort food"), fina uppläggningar, trevligt dryckesutbud och kunnig personal.

Om det var bra? Japp! Om jag kommer tillbaka? Utan tvekan!

Adam & Albin var den restaurang som en rätt samstämmig kör rekommenderade när jag bad om tips på "fine dining till ett rimligt pris". På plats tog vi oss igenom totalt fyra rätter v... Visa hela »

Vi besökte Ling Long för en middag under en av långhelgerna och hade laddat för en smakupplevelse i stil med favoriterna Surfers eller Farang. Tyvärr blev fick vi bli besvikna, då maten inte alls höll samma kvalitet, vare sig sett till smaker eller utseende. Vi testade totalt åtta rätter och blandade från alla delar av menyn, bl.a. råbiffen, Pho och krispig fläsksida. Väldigt salt, ganska platta smaker och tyvärr inte en smakupplevelse som varken förvånade eller lämnade något vidare intryck.

På minussidan: Platta smaker, lång väntetid för att få betala (trots folktom restaurang). Oengagerad personal (bortsett från servitören som tog vår beställning).

På plussidan: riktigt grymma alkoholfria drinkar. Rätten "Sichuan majs med miso smör" var en höjdare, min enda must try vid ett besök på Ling Long.

Vi besökte Ling Long för en middag under en av långhelgerna och hade laddat för en smakupplevelse i stil med favoriterna Surfers eller Farang. Tyvärr blev fick vi bli besvikna, då maten inte alls höll samma kvalitet, vare sig sett till smaker eller utseende. Vi t... Visa hela »

Först och främst: maten är en solklar, extremt prisvärd, femma. Betyget grundar sig därför på det inte lika solklara bemötandet, med en surmulen personalstyrka som vid vårt besök tycktes ha lämnat engagemanget hemma.

Om maten: Menyn består av relativt "säkra" kort, men med oväntade smakkombinationer som lyckas överraska och imponera. Mitt sällskap satsade på varsin meny inklusive dryckespaket och blev (trots att alla valde olika rätter) alla lika imponerade. Kort sagt: hit går du för rikigt bra mat, mysig lokal, grymma smakkombinationer och en sommelier som kan sin grej (och dessutom är rejält go och glad!).

+ För väl tilltagna portioner (och glas). Bra vegetariska och glutenfria alternativ.

Först och främst: maten är en solklar, extremt prisvärd, femma. Betyget grundar sig därför på det inte lika solklara bemötandet, med en surmulen personalstyrka som vid vårt besök tycktes ha lämnat engagemanget hemma.

Om maten: Menyn b... Visa hela »

Detta är en riktig pärla. Om dagarna en medioker wok/sushi/dumpling-restaurang, men om kvällarna serveras en helt fantastisk kinesisk meny (som du får tjata dig till, såvida du inte behärskar valfri kinesisk dialekt), med avstamp i Sichuan-köket. Det är starkt, det är grisigt och det är förbannat jäkla gott.

Tips till nybörjaren: Bered dig på ett klassiskt kinesiskt bemötande och bli inte förvånad om personalen skrattar bakom din rygg. Det är del av grejen. Chilifrukterna på menyn indikerar rättens styrka och plustecknen hur populär rätten är. Följ dem om du är osäker på vad du ska välja. Och glöm för guds skull inte att be om ris!

+ Extremt prisvärt. Vi beställer vanligtvis två rätter för två personer och brukar ta oss igenom ungefär hälften.

Detta är en riktig pärla. Om dagarna en medioker wok/sushi/dumpling-restaurang, men om kvällarna serveras en helt fantastisk kinesisk meny (som du får tjata dig till, såvida du inte behärskar valfri kinesisk dialekt), med avstamp i Sichuan-köket. Det är star... Visa hela »

Personal som tar engagemang till en ny nivå (och projektleder er måltid för optimal smakupplevelse), bra drinkar och relativt prisvärt. Vi plockade in 3-4 rätter per person och blev rejält mätta (efterrätt överflödigt). En av de bättre asiatiska restaurangerna jag besökt i den här prisklassen i Sverige. Rätten "Kyckling i röd olja" är en must have om du gillar stark mat.

+ Många glutenfria och vegetariska alternativ.

Personal som tar engagemang till en ny nivå (och projektleder er måltid för optimal smakupplevelse), bra drinkar och relativt prisvärt. Vi plockade in 3-4 rätter per person och blev rejält mätta (efterrätt överflödigt). En av de bättre asiatis... Visa hela »

Riktigt bra burgare (solklar topp 2 efter 2112 i Göteborg!), enorma portioner och snabb servering, oavsett om du väljer take away eller att kränga den på plats. Lite pricy och ibland ojämnt bemötande, men burgare i toppklass (inte minst deras "Gnarly Burger").

+ för BRA glutenfritt bröd, fördelaktiga lunchpriser och trevliga tillbehör.

Riktigt bra burgare (solklar topp 2 efter 2112 i Göteborg!), enorma portioner och snabb servering, oavsett om du väljer take away eller att kränga den på plats. Lite pricy och ibland ojämnt bemötande, men burgare i toppklass (inte minst deras "Gnarly Burger")... Visa hela »

Fantastisk (och prisvärd!) mat, trevlig och kunnig personal, samt härlig lokal! Vi gick på personalens rekommendationer för såväl mat som dryck och fick en smakupplevelse som klår många restauranger i betydligt högre prisklass. Allt som allt beställde vi in 7 rätter (3 var + en charkbricka att dela) vilket var en fullgod middag (med lagom mättnadskänsla). Efterrätten med det hyfsat anspråkslösa namnet "Jordgubbar och mjölk" var en sommardröm utan like.

+ För många glutenfria och vegetariska alternativ.

Fantastisk (och prisvärd!) mat, trevlig och kunnig personal, samt härlig lokal! Vi gick på personalens rekommendationer för såväl mat som dryck och fick en smakupplevelse som klår många restauranger i betydligt högre prisklass. Allt som allt bestä... Visa hela »