Vi finns i flera städer, välj en stad att utforska!

stockholm

Trattoria Grazie

Om jag ska äta ute på restaurang vill jag då helst lämna mina hoods. Jag tycker inte det är kul att "gå ut" runt hörnet. Det vore en sak om jag hade mitt lokala hak jag hängde på men sånt finns inte i Stockholm dvs om man inte är områdets alkis och hänger på Gröna jägeren eller liknadne ställen.

Det jag däremot gillar att ha i närheten av mitt hem är BRA take-away. Jag har redan bra sushi och grill men kan även nu ägga till PIZZA :-D

 

Öppettider: Måndag - söndag 11:00 - 22:00

trattoria Grazie

 


Så vad säger mina fem sinnen:

LUKT: pizza pizza piiiizza . Vinlista

SYN: Snygg lokal. Trivsamt att hänga på ifall man bestämmer sig att göra det, finns ca 40 tal platser. Barplats i hörnet.Familjer, kompisar, par, blandad klientel av lokala bon.

Fönsterväg mot gatan. Gullgig uteserveing med detaljer för att liva upp den tråkiga trottoaren.

Tartufata (145 kr)

 

SMAK: napolitanska pizzor. Jag gillar tjocka kanter som är mjuk-krispiga och ger tuggmotstånd. Menyn erbjuder klassiker samt vissa pizzor med roliga och ovanliga pålägg. Vegetariska och veganska finns också. GOD pizzasallad (no pizza without pizza sallad - det är lag).

Pasta, antipasto och gelato erbjuds , jag har dock ej smakat.

HÖRSEL: vet ej hur ljudnivån är, pga tog take-away. Dock pratar personalen endast engelska (?)

KÄNSLA: Trevlig service, artig och uppmärksam och detta upplevde jag bara under tiden jag satt och väntade på min take-away pizza.

Om det är prisvärt, well, jag gillade pizzan starkt och vet att jag kommer att äta den igen. Är den värd att vallfärda för, nja ett fundersam nja. MEN är du i närheten så passa på att prova

Kan jag svara att det är typisk Stockholmpriser.

Lunchtid kostar det 110 kr och då får du en mycket najsare lunch än på de flesta ställen.

SJÄTTE SINNET:  Freakin älsakar pizza och är så glad att söstan nu har en. Bättre än den lokala jalla jalla pizzerian men inte lika crazy bananas som de mest "artisan" pizzeriorna.

Salamino (136 kr)

Mars Attack: Vad stimulerade mina sinnen

Ja. Vad ska jag säga. Alla, och jag MENAR hela världen, sitter i samma båt. PanCoronas låda – myten om Pandora och asken med världens olyckor är inte längre en myt.

 

SYN: blir en massa tv-tittande och streamande. Jag tänker inte föreslå något för dessa tider är desperata och man tar det man får.

En positiv sak som jag längtat efter är Top Chef som började för 2 veckor sedan. Lite blandade känslor dock med tanke på att restaurang/krog världen håller på att gå under ATM och här ska man titta och heja på framtidens krogstjärnor.

Läser boken Normal people, eftersom jag vill ha det färdigläst innan jag börjar kolla på tv-serien baserat på samma

Funny- Getty muséet ber folk återskapa konst. Hahaha kreativa prickar där ute. https://mashable.com/article/getty-museum-recreate-art-challenge-social-distancing/?europe=true

Du är inte ensam. Alla är lost https://cupofjo.com/2020/03/how-are-you-coronavirus/

LUKT: varje dag, efter jobbet, ett glas vin. Blivit en vana, bra eller inte, just nu är det inte mitt prio ett orosmoment.

Jag är med i facebookgruppen Vinhaggorna och lyssnar slavisk på deras rekommendationer.

 Fontanafredda Ebbio och Juliénas är månadens nya smaker som jag gillart

HÖRSEL: Corona. Vare sig det pratas allvar, skrämmande, humor, i sömnen, på bussen, på tv, radio, barn, på alla språk- Det är det enda jag hör.

Men mina patienter som man skulle kunna tro skulle må sämre, mår faktiskt bättre än den allmänna befolkningen. Jo, för att mina psykpatienter äntligen känner en gemenskap. Hela världen  är inburad, rädda och ångestladdade. En verklighet för de flesta av mina patienter, ett liv de lever dagligen. Nu slipper de känna FOMO, inte passa in, prestation eller andra sociala normer som anses ”normala”. Intressant det där, dem man minst anat skulle vara stabila är de mest,stabila nu.

SMAK: mycket hemlaget. Mysiga middagar. Ofta chark och ost, älskar bara småplock och mumsande.

Jag han dock, innan all hell broke loose, äta på favoritenSushi oi. Asså , varenda gång jag är där så dör jag av välbehag. Underbara rena smaker, i miniatyr lokal, lugn och ro. Intim pärla.

KÄNSLA: tror vi behöver komma på ett nytt ord för känslan alla vi går igenom. Det är en blandning av allt. Stundvis panik, stundvis lugn, mindfull till freak out, plus femtioelva andra känslor i en blender

Jag försöker hålla mig så gått det går till mina vanliga rutiner för att normalisera hela katastrofläget.  Såklart att jag inte vistas ute och röjer men jag går till jobbet (har ett yrke jag måste vara närvarande på), hemmasysslor och mys, smsar, etc. Brutala ärligheten; så är inte mitt liv så drastisk förändrat före och efter C, absolut att jag saknar att ta en AW eller middag på stan och ses med vänner men utöver det så har jag mina vanliga aktiviteter i schack.

I början av månaden han jag i alla fall på en baby shower, överraskade mamman to be till tvillingar dessutom. Hon blev så rörd. En underbar god person, värmer hjärtat när jag tänker på denna stund och att vi han fira innan  social distansering blev en grej

SJÄTTE SINNET: ovissheten dödar mitt sjätte sinne. Lev(er) en dag i taget, följer nödvändiga anvisningar eftersom alla vill att det här ska gå över så snabbt som möjligt. Försöker inte tänka på ekonomiska katastrofläget för det flesta, får panik annars.

Läste någonstans och håller mig till detta:

This too shall pass. It may pass like a kidney stone, but it will pass

Coco & Carmen

Punk royal är Robert Downey junior (Ironman ifall någon är förvirrad) i sin unga dar -sex, drugs and rocknroll- medan Coco & Caremn är Robert Downey junior i sina äldre dar -sexy, noo drugs, still rock n roll-

 

Här erbjuds avsmakningsmeny för 595 kr och dryckespaket för 595 kr. Du har ingen kontroll, bara sitt och njut.

 

 

Öppettider: Tis - lör 17:00 - ?

Coco & Carmen


Så vad säger mina fem sinnen:

LUKT: Bra vinlista och annat skoj. Kaviar på handen med stark vodka som nyper till i näsborrarna.

SYN: croque monsier med foie gras emoji. hummer, gåslever, anka och annat gott i en kul presentation. Liten restaurang möblerad till bristningsgränsen med bord och sittplatser. Små hörn med enbart tvåmannabord var gulligt. Lokalen är östermalmtant gone lite cray cray med detaljer som hintar om ev klimakteriekris eller happy pills.

SMAK: avsmakningsmeny (ca 8-9 rätter) med innovativa smårätter, komplicerade men lyckade smakkombinationer, lyxiga råvaror i en teatralisk presentation. Svårt att finna fel när genier står bakom menyn. Med risk att låta som en sumobrottare så måste jag tyvärr säga att man inte blir så mätt. Kommer nog behöva en stödburgare efteråt.

HÖRSEL: hög ljudnivå. Smockfullt med folk. Musik är bra, inget dramatiskt som på punk royale

KÄNSLA: Avspänd atmosfär med bra och trevlig service. Stimmigt, avslappnat och glatt. Klientelen är lite mer ”royale” men pga chill atmosfär så känns det långt ifrån stelt och snobbigt. Prisvärt, inte bara för att det är gott utan för att man får ta del av kockens kreativa sinne och uppleva en middag på denna nivå. Yes please. Precis när du börjar bli smålack på att nästa rätt inte kommer så dyker servisen upp med ännu en käftsmäll.
En 2,5 timmars sittning som flörtar vilt med smaklökarna

Boka bord där ett måste, minst 1 månad i förväg

SJÄTTE SINNET: Du har varit på Punk Royale (det är samma ägare). Du älskade det. Det är kaos, ger vibbar av Berlin, maten är god och efteråt vill du starta din egen rockband

På Coco och Carmen är maten lika bra och innovativ. Den är kanske groupien till Punk Royale, fortfarande ok att ta med något mer kontroversiella gäster med bra förutsättning att få de att slappna av. Live a little

Hamnar på min topp lista av restauranger att rekommendera i Stockholm

 

 

Februari: vad stimulerade mina sinnen

I år fick vi en extra dag I februari....och det är typ det mest spännande jag har att säga. Om jag någonsin haft en period av att ingenting hänt så är det nu. Jag gick knappt ut, ingenting nytt har hänt, alla hjärtans dag är inte en grej.

 

SYN: Läser fortfarande samma bok, trögt går det trots att det är intressant skrivet. The devil in the kitchen
Tv-serier: This is us är fortfarande bäst.
Jag följer även Första dejten Australia och UK. Älskar, en guilty pleasure som är bara en pleasure
SVT har börjat med svenska serien DEJTA, sett ett avsnitt, får se hur långt det räcker

Min absoluta favorit blogg är Cup of joe. Bra teman, intressant, mångsidigt, men det som gör hela bloggen är kommentarsfälten. Asså, stämningen där borde vara ett förebild på hur man ska behandla bloggare. Det känns som att vi alla är en stor familj, man både gapskrattar, gråter, ryser och i slutändan får alltid en feel good feeling. TIPS TIPS

LUKT: från 17 åringen som drack häxblandningar bara för att bi full till nuvarande wanna-be vinintresserad lady. Nä men, har gått med i facebook gruppen Vinhaggorna och seriöst, allt som rekommenderas där är full pot. Jag har nu hittat en all time favorit. Ett vin jag vill gosa med, festa med och dela hela mitt liv med är Les terrasses, Chinon (Nr 95301 systembolaget).

Bubbel trubbel: prova Loxarel a pel och du kommer aldrig vilja ha något annat bubbligt

HÖRSEL: mitt jobb går ut på att lyssna, så mycket sånt dag in och dag ut. Typ enda mänskliga kontakten jag haft

Hittade en ny podcast – Bob & Sheri podcast. Amerikanskt och så bra. Det pratas om allt och inget, viktigt som onödig info. Programledarna är supersköna.

SMAK: har inte alls blivit mycket uteätande. Hemmamys.
Men, ett ställe jag längtat efter länge och äntligen lyckades besöka är Coco & Carmen. Och jag kan bara säga att den som väntar på något gott väntar aldrig för länge. Avsmakningsmeny som är prisvärd och belönar smaklökarna efter en tuff vecka.

Återbesök på L´avventura. Jag gick emot alla mina principer och lyssnade på blogghysterin att tryffelpastan är ett måste. Och jag kan med glädje och belåten mage säga att den är absolut ett måste. Ville slicka rent tallriken. Sedan att man får urgröpt parmesan och god bröd innan maten, genious

KÄNSEL: Hade jag varit i en koma hade det hänt mer än vad det gjort denna månad. Seriöst, hur mycket kan vardagen gå på auto-pilot? Jag har total minnesförlust gällande februari. Moder natur retades med att välkomna våren och så kom snön. Och kylan

SJÄTTE SINNET: Jag är nog inte den mest spontana människan i världen, eller rättatre sagt; jag är inte det alls. Men när t.o.m jag reagerar på att det är omöjligt att få ihop en träff med någon, ja då är det illa. Jag har inte sett mina egna systrar på typ 3 månader. ASSÅ , hallå, vad fan är det som händer. Sedan klagas det i Sverige att ensamhetsproblematiken är stor. I see why

 

 

L'AVVENTURA

En biograf från 30-talet som är omgjord till en fantastisk romantisk restaurang. När atmosfären och lokalen har vunnit dig över innan du ens provat maten.

 

Öppettider: Tisdag – lördag. 17:00 – 01:00

L´avventura

 


Så vad säger mina fem sinnen:

LUKT: bra vinlista, icke prisvänlig. Men extremt snåla med att fylla på glaset så därför rekommenderas att du och ditt sällskap tar in en hel flaska istället.

SYN: Imponerande vacker lokal, muralmålningar, högt i tak, röd sammet, öppet kök, en kypare som går runt med serveringsvagn med en fet parmesanrulle som det gröpts ut ur och serveras vid bordet med bröd innan maten. Vita bordslinnen. Runda bord i halvbåsar. Enskilda bord för par. Olivträd.

Dessutom finns det två extravaganta barer som bidrar till hela pampiga interiören En precis vid ingången och en på balkongen där man har utsikt över matsalen.

SMAK: italiensk influerade smaker, enkla rätter och igenkännande. Smårätter som varmrätter och såklart pasta. Parmesan med bröd innan maten är ett genialiskt drag.

Oftast är jag besviken mär jag äter pasta ute p restaurang. Men med risk att låta som resten av stockholmarna som ätit här så är Tryffel pastan ett måste. Smakerna är fantastiks, äkta tryffel med sin diskreta med bombastiska smak ligger som ett underbart täcke över al dente pastan. Ville bokstavligen slicka rent tallriken.

Tidigare har jag ätit råbiff när den fanns på menyn och den var prima ballerina

Litet vegetariskt utbud

HÖRSEL: hög ljudnivå med opassande och störig musik. Känns som man är 19 år gammal i en b-klubb, sådan mindfuck med tanke på underbara inredningen.  Det är dessutom sådan surr och kackel från alla gäster att man till slut vill banka huvudet i väggen fr att få det att sluta dunka

KÄNSLA: Servicen är bra och man väntar inte länge. Dock är de helt personlighets befriade. Robot men effektivt. Ambienten är pompös, romantisk, grandiös och maffig. Prisvärt är det och prisvänligt skulle jag ändå säga, med tanke på helheten och kvalitén.

SJÄTTE SINNET:  L´avventura ger helhetskänslan, alla sinnen stimulerade på bästa möjliga sätt (förutom ljudnivån om du nu kan stå ut med de. Kom håg att jag är en tant)
En lämnar stället med känslan att vilja komma tillbaka så fort som möjligt. Vilket har visat sig vara komplicerat pga. att det är omöjligt att få bord (minst 2månader i förväg)