Att det kinesiska köket består av mer än fyra rätter, som dessutom ska vara ”små”, är knappast någon nyhet. Nä, den ångande heta, sötsura och sichuanpeppriga maten kommer i lika många former som det finns kinesiska regioner. Och här i Göteborg ryms ett brett utbud av restauranger som sportar genuina kantonesiska, pekingska och shanghaianska smaker. Vad sägs exempelvis om wok, vårrullar och wontons, nudlar, dim sum och dumplings, eller tofu, Kung Pao, hotpot och bubbelthé? Oavsett vilken typ av kinamat du är sugen på, finns det gott om kinesiska restauranger i Göteborg.
Dubbel Dubbel
Bästa kinesiska restaurangerna i Göteborg
Kinakrogarna och kinarestaurangerna med den bästa kinesiska maten i Göteborg
Dubbel Dubbel gånger tre
Dubbel Dubbel sportar tre restauranger i Göteborg och lokalen på Polhemsgatan är den rymligaste. Här spisar du matiga dim sum-middagar samt luncher med kinesisk husmanskost på menyn. Du vill inte missa ställets dumplings eller wontons, det vill vi lova.
-
Polhemsplatsen 5, Centrum Surbrunnsgatan 8, CentrumDubbel Dubbel Polhemsplatsen
Polhemsplatsen 5, CentrumDubbel Dubbel Surbrunnsgatan
Surbrunnsgatan 8, Centrum -
dubbeldubbel.seDubbel Dubbel Surbrunnsgatan
dubbeldubbel.seDubbel Dubbel Polhemsplatsen
072-215 14 99Dubbel Dubbel Surbrunnsgatan
031-13 04 04 -
Dubbel Dubbel Polhemsplatsen Dubbel Dubbel Surbrunnsgatan
Blygsam inredning, storslagna smaker
Klassisk kinesisk restaurang med utmärkt läge och påver designgrad på inredningen (precis som det bör vara på en genuin kinakrog). Här, helt nära Kungsportsavenyn, kan du slinka in för allt från två små rätter till tre små rätter, eller varför inte en set-meny? Börja med vårrullar och dumplings, innan du kastar dig över deras Sichuankryddade biffgryta.
-
Engelbrektsgatan 34B, Centrum
-
Hemsida
•
Tien Tsin
031-16 26 47 - Läs mer på Thatsup
Stans äldsta kinakrog
Familjeägda kinarestaurangen Lai-Wa har sedan 1975 serverat göteborgare kantonesiska rätter, i take away-format. Här, i stans äldsta kinakrog gäller parollen ”what you see is what you get” – och det vill säga rätter från södra Kina, såsom risnudlar à la Singapore, chow mein och Peking-revbensspjäll till ett blygsamt att-ta-med-pris. På menyn finns även en hel del vegetariska alternativ.
-
Storgatan 11, Centrum/Vasa
-
Hemsida
•
Lai-Wa
031-711 02 39 - Läs mer på Thatsup
Ett neonblinkande Hongkong
På Mei Rose har man hämtat inspiration från Kina i allmänhet och Hongkong i synnerhet, och skapat en meny med sharingrätter såsom wontons, mapo tofu och dumplings. I baren finns ett brett utbud av den kinesiska spritdrycken baijiu, liksom cocktails på samma asiatiska tema. Här kan du samla vännerna och bege er ut på en långväga smakresa med utsikt över Göteborgs skyline, åtta våningar upp i Liseberg Grand Curiosa Hotel.
-
Herman Lindholms Torg, Centrum/Johanneberg
- Hemsida
- Läs mer på Thatsup
Mat från mammas bakgata
Hos Wei Wei på köpcentret Femmans övervåning kommer den kulinariska inspirationen från ”mammas bakgata” – vilken hittas i Shanghai. Det rör sig således om lunch, à la carte och take away av rätter som exempelvis gong bao-kyckling, serverad med grönsaker och jordnötter.
-
Postgatan 26, Centrum
-
Hemsida
•
Wei Wei Asian Eatery
031-80 00 07 - Läs mer på Thatsup
Dim sum på Tredje Lång
Tredje Långgatan i Göteborg har vuxit till en kulinarisk Autobahn och ett av de självklara stoppen är Kina-influerade Made In China. Genom hela den i betong svepta lokalen, sträcker långborden ut sig, och dessa dukas under såväl lunch som middag upp med dim sum och dumplings. Och varför inte inleda eller avrunda ditt besök med en drink i baren?
-
Tredje Långgatan 9, Linné
-
Hemsida
•
Made in China
031-309 52 10 - Läs mer på Thatsup
Scandinaviums asiatiska granne
Restaurang Mandarin är en riktig klassiker bland Göteborgs kinarestauranger. Med adress på Södra Vägen är man sedan länge ett naturligt kulinariskt stopp för dem som är på väg till och från Scandinavium. Beställ en wokad anka och låt blicken vandra över de genuina inredningsdetaljerna och dröm dig bort.
-
Södra Vägen 51, Centrum
-
Restaurang Mandarin
031-16 10 28 - Läs mer på Thatsup
- Göteborg
- Guider
- Restaurang
- Guiden till Göteborgs bästa kinesiska restauranger