Guiden till Göteborgs bästa pubmat

Guiden till Göteborgs bästa pubmat

Fish and chips, hamburgare, entrecôte med rödvinssås eller fiskgratäng – pubklassikerna är många. Det är inte för intet Göteborg då och då refereras till som en liten variant av den brittiska huvudstaden. Många har mycket starka känslor för öl såväl som rejäla skrovmål och gemytlig pubkultur. Antalet pubar i Göteborg är därför stort och oavsett om man är ute efter klassisk pubmat på en brittisk pub, eller pubkäk av mer modernt snitt, så hittar man många alternativ. I den här guiden hjälper vi dig att hitta Göteborgs bästa pubmat, oavsett vilken typ du söker.

Innehållsförteckning
  1. Bästa pubmaten i Göteborg
    1. The Old Beefeater Inn – Klassisk pub känd för sin mat
    2. The Burger – Modern pubmat med internationell touch
    3. Ölstugan – Populär kvarterskrog
    4. Brisket & Friends – Kött på vikt
    5. Pivo – Landet mitt i stan
    6. Beerista – Rejält gastrokrubb
    7. Lilla London – Avenyns anglofil
    8. Port Arthur – Gammal i gemet
    9. 2112 – Pub i finkostym
    10. Gyllene Prag – Tjeckisk pub med anor

Bästa pubmaten i Göteborg

The Old Beefeater Inn

Hemsida

Klassisk pub känd för sin mat

Den brittiska Linnépuben Beefeater är för många som en förlängning av det egna vardagsrummet. Hit kan man komma för att tjôta gött med vem som helst, bara ta en bärs eller inta kvällens middag. För den som är ute efter det sistnämnda gör köket pubmat av det rejälare slaget. De omtyckta burgarna kan fås både dubbla och trippla och även de grillade kötträtterna är väl tilltagna. För den som hellre käkar vego finns flera alternativ i sann pubmatsanda.

The Burger – Pubmat
The Burger
The Burger – Pubmat
The Burger
The Burger – Pubmat
The Burger
The Burger – Pubmat
The Burger
The Burger – Pubmat
The Burger
The Burger – Pubmat
The Burger
The Burger – Pubmat
The Burger
The Burger – Pubmat
The Burger

The Burger

Modern pubmat med internationell touch

På stadens mesta bargata, Andra Långgatan, huserar den lilla krogen The Burger. Här är det pubmat av den mer moderna skolan som gäller. Hamburgare är förstås huvudfokus, men influenserna kommer utöver USA från flera olika delar av världen. En mexikansk variant med guacamole och koriander finns att tillgå, liksom en koreansk som kommer med kimchi-coleslaw.

Ölstugan Tullen Andra Lång Ölstugan Tullen Majorna Ölstugan Tullen Avenyn
Ölstugan Tullen Andra Lång
olstugan.se
Ölstugan Tullen Majorna
olstugan.se
Ölstugan Tullen Avenyn
olstugan.se
Ölstugan Tullen Andra Lång Ölstugan Tullen Majorna Ölstugan Tullen Avenyn

Populär kvarterskrog

Ölstugan Tullen har kommit att bli den givna kvarterskrogen för många göteborgare – oavsett var man bor. Tullen finns nämligen i sånär som varje stadsdel. Konceptet är lika enkelt som populärt; stort ölutbud och rejält med mat till hyggligt pris. Pubmat med fokus på det svenska köket är grejen, Tullen serverar bland annat stekt strömming, oxbringa och ryggbiff. De, liksom alla andra varmrätter på krogen, ligger på en hundralapp.

  • Andra Långgatan 13, Linné Mariagatan 15, Majorna Kungsportsavenyn 32, Centrum/Avenyn
    Ölstugan Tullen Andra Lång
    Andra Långgatan 13, Linné
    Ölstugan Tullen Majorna
    Mariagatan 15, Majorna
    Ölstugan Tullen Avenyn
    Kungsportsavenyn 32, Centrum/Avenyn
  • Ölstugan Tullen Andra Lång
    olstugan.se
    Ölstugan Tullen Majorna
    olstugan.se
    Ölstugan Tullen Avenyn
    olstugan.se
    Ölstugan Tullen Andra Lång
    031-16 56 16
    Ölstugan Tullen Majorna
    031-16 56 16
    Ölstugan Tullen Avenyn
    031-16 56 16
  • Ölstugan Tullen Andra Lång Ölstugan Tullen Majorna Ölstugan Tullen Avenyn
Brisket & Friends – Pubmat
Brisket & Friends
Brisket & Friends – Pubmat
Brisket & Friends
Brisket & Friends – Pubmat
Brisket & Friends
Brisket & Friends – Pubmat
Brisket & Friends
Brisket & Friends – Pubmat
Brisket & Friends
Brisket & Friends – Pubmat
Brisket & Friends
Brisket & Friends – Pubmat
Brisket & Friends
Brisket & Friends – Pubmat
Brisket & Friends
Brisket & Friends – Pubmat
Brisket & Friends
Brisket & Friends – Pubmat
Brisket & Friends

Brisket & Friends

Kött på vikt

Ett besök på Brisket & Friends för tankarna till Texas, med rätter som pulled pork, sticky chicken wings och pork ribs. Här beställer du allt kött på vikt, vilket gör att du kan testa flera olika varianter, eller om du hellre håller dig till en favorit. Man stoltserar särskilt med det noga utvalda utbudet av fatöl, många från Göteborgs egna bryggerier.

Pivo – Passion för vilt – Pubmat
Pivo – Passion för vilt
Pivo – Passion för vilt – Pubmat
Pivo – Passion för vilt
Pivo – Passion för vilt – Pubmat
Pivo – Passion för vilt
Pivo – Passion för vilt – Pubmat
Pivo – Passion för vilt
Pivo – Passion för vilt – Pubmat
Pivo – Passion för vilt
Pivo – Passion för vilt – Pubmat
Pivo – Passion för vilt

Pivo

Landet mitt i stan

Trots att Pivo bara ligger ett stenkast från paradgatan Avenyn så är det lätt att få känslan av att plötsligt ha hamnat på landet. Den lummiga parken döljer stadens sus och brus och restaurangens rustika interiör förstärker känslan. Menyn varierar beronde på säsong, men rejäl mat som fläsklägg, entrecôte och rödspätta är vanliga inslag. För den som föredrar vegetariskt eller veganskt finns flera alternativ och köket är lyhörda för önskemål.

Beerista Avenyn – Pubmat
Beerista Avenyn
Beerista Avenyn – Pubmat
Beerista Avenyn
Beerista Avenyn – Pubmat
Beerista Avenyn
Beerista Friggagatan – Pubmat
Beerista Friggagatan
Beerista Friggagatan – Pubmat
Beerista Friggagatan
Beerista Avenyn – Pubmat
Beerista Avenyn
Beerista Avenyn – Pubmat
Beerista Avenyn
Beerista Avenyn – Pubmat
Beerista Avenyn
Beerista Friggagatan – Pubmat
Beerista Friggagatan
Beerista Friggagatan – Pubmat
Beerista Friggagatan
Beerista Avenyn Beerista Friggagatan
Beerista Avenyn
beerista.se/avenyn
Beerista Friggagatan
beerista.se
Beerista Avenyn
@beerista.se
Beerista Friggagatan
@beerista_frigga_avenyn
Beerista Avenyn Beerista Friggagatan

Rejält gastrokrubb

Gastropuben Beerista satsar inte bara på ett stort utbud av öl, utan även på redig pubmat med gastronomi-ambitioner. Kötträtter direkt från grillen, cheddardränkta fries och pizza är några favoriter som står på menyn.

  • Kristinelundsgatan 13, Centrum Friggagatan 9, Centrum
    Beerista Avenyn
    Kristinelundsgatan 13, Centrum
    Beerista Friggagatan
    Friggagatan 9, Centrum
  • Beerista Avenyn
    beerista.se/avenyn
    Beerista Friggagatan
    beerista.se
    Beerista Avenyn
    031-389 05 99
    Beerista Friggagatan
    031-389 05 99
  • Beerista Avenyn Beerista Friggagatan
Lilla London – Pubmat
Lilla London
Lilla London – Pubmat
Lilla London
Lilla London – Pubmat
Lilla London
Lilla London – Pubmat
Lilla London
Lilla London – Pubmat
Lilla London
Lilla London – Pubmat
Lilla London

Lilla London

Hemsida

Avenyns anglofil

Om smeknamnet Lilla London har kommit att bli Göteborgs på grund av städernas liknande regnmängder låter vi vara osagt, men nog har namnet etsat sig fast hos många. Inte minst hos den brittiska Avenypuben som lånat namnet. Pubens murriga miljö, en trappa ner i Valandhuset, känns lika brittisk som menyns fish and chips och de många ölsorterna som beställs som pints.

Port Arthur

Hemsida

Gammal i gemet

Port Arthur är en av Göteborgs äldsta krogar, ända sedan 1918 har sjömän mötts på puben som fortfarande ligger i vad som då var stadens skumma hamnkvarter. Då som nu har krogen på Hisingen ett stort antal stamgäster som allt som oftast kommer in för mat och dryck. På menyn finns vällagad à la carte och klassiska pubrätter, allt från torskrygg och lammrostbiff till plankstek och burgare. För den som vill slå på stort erbjuder puben trerättersmenyer till ett schysst pris.

2112

Hemsida

Pub i finkostym

På Magasinsgatan hittas restaurangen som låter pubkonceptet möta fine dining. Hamburgarna som serveras här görs med yttersta precision och är enligt många stadens bästa. Ölsortimentet är förstås gediget och ur högtalarna strömmar rockmusik, som jämte riktigt bra pubmat är ägarnas stora intresse.

Gyllene Prag

Hemsida

Tjeckisk pub med anor

När Gyllene Prag nämns får många göteborgare av den äldre generationen något särskilt i blicken. Den tjeckiska restaurangen har legat på samma plats under många decennier och är en av stadens givna klassiker. Skummande öl, rejäla portioner östeuropeisk mat och hög stämning gör Gyllene Prag till det tjeckiska svaret på gemytlig pubkultur. Den panerade osten är en favorit för många, liksom pilsnerschnitzeln.

Tipsa oss

Tycker du att vi har missat något i guiden, ser några felaktigheter eller liknande?

Redaktörer

Vi på Thatsup har lång erfarenhet av att guida våra läsare till stans guldkorn. Sedan 2008 har våra redaktörer skrivit initierade guider till bland annat restauranger, barer, caféer, hotell och frisörer. Våra guider består av handplockade tips baserade på vår lokalkännedom och de uppdateras bland annat med hjälp av vår fokusgrupp där vi gemensamt diskuterar urval och innehåll. Vi arbetar ständigt med att inspirera och ge dig bästa möjliga upplevelse, var du än är och vad du än letar efter.

;