Guiden till Göteborgs bästa whiskybarer

Pub med whiskyklubb

Om det är 1800-talet som avses med "Golden Days" vill vi låta vara osagt. Hur som helst var det någon gång under denna tidsperiod som whisky-konnässören (och författaren) Mark Twain sa: "Too much of anything is bad, but too much of good whisky is barely enough". På puben Golden Days kan du dyka in i ett digert utbud av drycken på egen hand – samt gå på whiskyprovningar. Varför inte bli medlem i ställets whiskyklubb?

Whiskyprovningar

Hemma hos Björn, den White Guide-uppmärksammade baren, som tillika är restaurang Kokas bakficka, ryms delikata smårätter som ostron och ostar. Läckerheterna sköljs ned med ädla drycker av olika slag. Krogen anordnar även provningar av såväl vin som whisky.

Stort utbud

Den här biffiga gamla britten lockar till sig mängder av stamgäster med vågor av öl och whisky. Sortimentet av ”livets vatten” är smått enormt, och på översta hyllan i baren hittar du även rariteter. På matmenyn listas klassiska pubrätter.

Specialist på single malt

Brittiska gastropubkedjan Bishops Arms hittar du på ett par adresser i Göteborg. Hit kommer du för pubrätter, pubquiz samt single malt whiskey. Man är specialiserade på denna form av drycken, och anordnar regelbundet skräddarsydda provningar.

Whiskyn flyter längs Andra Lång

Till Andra Lång strömmar öl- och whiskybitna i en, tja, strid ström. Och i Rovers lokaler möts de av inte mindre än 32 kranar och sjöar av ”livets vatten”. Stället anordnar även whiskyprovningar. Matmenyn då, jo den är såklart fylld av pubmat, såsom burgare, samt något mer modernt tolkade rätter.

En källa för öl, whisky och rom

Den här tunnan kommer flygande med 120 sorters kvalitetsöl, samt ett stort utbud av både whisky och rom. Inredningen är svept i brittiska toner vilket skapar en mysig atmosfär för dryckesutsvävningar. Du som vill dyka djupare ner i tunnan kan boka en dryckesprovning.

Whisky, bites och burgare

Att döpa en pub till Skål kan tyckas vara lika fantasifullt som att namnge en frisersalong Saxofön. Och även om det finns mer spektakulära lokaler att sippa på en whisky i, så möts du här av ett mycket generöst utbud av drycken. På matsidan hittar du bland annat burgare och mindre bites, exempelvis sticky korean ribs.

Öl- och whiskypalatset

Även om John Scott's huserar på ett flertal adresser i staden, så är det kedjans palats som är ett slags ground zero. I de furstliga lokalerna har konstnärer, och även kungligheter, umgåtts under historien. Än i dag råder det en kunglig stämning, kanske för att man erbjuder 30 ledningar öl och ett brett whisky-utbud, med såväl single malt, blended samt spännande gästspel.

Över 50 sorters whisky

Den mer än tjugo år gamla puben Haket säger sig erbjuda ett av stans största urval av öl, whisky (Haket sportar 55 sorter) lagrad rom och tequila. Ställets kunniga personal anordnar även öl- och whiskyprovningar. Minst lika matig, och eklektisk, är menyn. Från köket levereras nämligen en blandning av pubmat och sushi.

Chosefri pub

Enligt Håkan Hellström leder Nordhemsgatan ”rakt in i himlen”. Men du som väljer att följa gatan åt andra hållet kommer till Notting Hill, en chosefri pub i engelsk stil, med en mycket rymlig drinklista. Vad sägs exempelvis om en 14-årig Oban, en 16-årig Lagavulin eller en 12-årig Macallan.