Guiden till Göteborgs bästa whiskybarer

Guiden till Göteborgs bästa whiskybarer

Daniel Retz, Thatsup
Daniel Retz

Visst kan det, särskilt efter några glas, kännas som att det är ”uisce beatha”, eller ”livets vatten” på ren svenska. Vi talar naturligtvis om whisky. Namnet på denna spannmålsbaserade sprit har som synes ett gaeliskt ursprung, och det nämns första gången i skrift 1494 i Skottland. I dag är landet en storleverantör av rökig whisky – men drycken tillverkas i snart hela världen och får sin smak av det aktuella landet – från tjärig rökighet till blommiga toner. För dig som vill botanisera bland världens alla sorter, har vi tagit fram en passande guide till whiskybarer och whiskyprovningar i Göteborg.

  1. De bästa whiskybarerna i Göteborg
    1. 1
      The Golden Days Pub med whiskyklubb
    2. 2
      Björns bar Whiskyprovningar
    3. 3
      The Old Beefeater Inn Stort utbud
    4. 4
      The Bishops Arms Specialist på single malt
    5. 5
      The Flying Barrel En källa för öl, whisky och rom
    6. 6
      Skål Whisky, bites och burgare
    7. 7
      John Scott's Öl- och whiskypalatset
    8. 8
      Haket Över 50 sorters whisky
    9. 9
      Notting Hill Chosefri pub
    10. 10
      Pixbar Whiskydrinkar på takterass

Scrolla till

De bästa whiskybarerna i Göteborg

The Golden Days – Whiskybarer
The Golden Days
The Golden Days – Whiskybarer
The Golden Days
The Golden Days – Whiskybarer
The Golden Days
The Golden Days – Whiskybarer
The Golden Days
The Golden Days – Whiskybarer
The Golden Days
The Golden Days – Whiskybarer
The Golden Days
The Golden Days – Whiskybarer
The Golden Days
The Golden Days – Whiskybarer
The Golden Days
The Golden Days – Whiskybarer
The Golden Days
The Golden Days – Whiskybarer
The Golden Days
The Golden Days – Whiskybarer
The Golden Days
The Golden Days – Whiskybarer
The Golden Days

The Golden Days

Hemsida

Pub med whiskyklubb

Om det är 1800-talet som avses med "Golden Days" vill vi låta vara osagt. Hur som helst var det någon gång under denna tidsperiod som whisky-konnässören (och författaren) Mark Twain sa: "Too much of anything is bad, but too much of good whisky is barely enough". På puben Golden Days kan du dyka in i ett digert utbud av drycken på egen hand – samt gå på whiskyprovningar. Varför inte bli medlem i ställets whiskyklubb?

Björns bar

Hemsida

Whiskyprovningar

Hemma hos Björn, den White Guide-uppmärksammade baren, som tillika är restaurang Kokas bakficka, ryms delikata smårätter som ostron och ostar. Läckerheterna sköljs ned med ädla drycker av olika slag. Krogen anordnar även provningar av såväl vin som whisky.

The Old Beefeater Inn – Whiskybarer
The Old Beefeater Inn
The Old Beefeater Inn – Whiskybarer
The Old Beefeater Inn
The Old Beefeater Inn – Whiskybarer
The Old Beefeater Inn
The Old Beefeater Inn – Whiskybarer
The Old Beefeater Inn
The Old Beefeater Inn – Whiskybarer
The Old Beefeater Inn
The Old Beefeater Inn – Whiskybarer
The Old Beefeater Inn

The Old Beefeater Inn

Hemsida

Stort utbud

Den här biffiga gamla britten lockar till sig mängder av stamgäster med vågor av öl och whisky. Sortimentet av ”livets vatten” är smått enormt, och på översta hyllan i baren hittar du även rariteter. På matmenyn listas klassiska pubrätter.

The Bishops Arms Park Avenue The Bishops Arms Plaza
The Bishops Arms Park Avenue
bishopsarms.com
The Bishops Arms Plaza
bishopsarms.com
The Bishops Arms Park Avenue The Bishops Arms Plaza

Specialist på single malt

Brittiska gastropubkedjan Bishops Arms hittar du på ett par adresser i Göteborg. Hit kommer du för pubrätter, pubquiz samt single malt whiskey. Man är specialiserade på denna form av drycken, och anordnar regelbundet skräddarsydda provningar.

  • Kungsportsavenyn 36, Centrum/Avenyn Västra Hamngatan 3, Centrum
    The Bishops Arms Park Avenue
    Kungsportsavenyn 36, Centrum/Avenyn
    The Bishops Arms Plaza
    Västra Hamngatan 3, Centrum
  • The Bishops Arms Park Avenue
    bishopsarms.com
    The Bishops Arms Plaza
    bishopsarms.com
    •
    The Bishops Arms Park Avenue
    031-727 10 67
    The Bishops Arms Plaza
    031-720 40 45
  • The Bishops Arms Park Avenue The Bishops Arms Plaza

The Flying Barrel

Hemsida

En källa för öl, whisky och rom

Den här tunnan kommer flygande med 120 sorters kvalitetsöl, samt ett stort utbud av både whisky och rom. Inredningen är svept i brittiska toner vilket skapar en mysig atmosfär för dryckesutsvävningar. Du som vill dyka djupare ner i tunnan kan boka en dryckesprovning.

Skål

Whisky, bites och burgare

Att döpa en pub till Skål kan tyckas vara lika fantasifullt som att namnge en frisersalong Saxofön. Och även om det finns mer spektakulära lokaler att sippa på en whisky i, så möts du här av ett mycket generöst utbud av drycken. På matsidan hittar du bland annat burgare och mindre bites, exempelvis sticky korean ribs.

John Scott's

Hemsida

Öl- och whiskypalatset

Även om John Scott's huserar på ett flertal adresser i staden, så är det kedjans palats som är ett slags ground zero. I de furstliga lokalerna har konstnärer, och även kungligheter, umgåtts under historien. Än i dag råder det en kunglig stämning, kanske för att man erbjuder 30 ledningar öl och ett brett whisky-utbud, med såväl single malt, blended samt spännande gästspel.

Haket

Hemsida

Över 50 sorters whisky

Den mer än tjugo år gamla puben Haket säger sig erbjuda ett av stans största urval av öl, whisky (Haket sportar 55 sorter) lagrad rom och tequila. Ställets kunniga personal anordnar även öl- och whiskyprovningar. Minst lika matig, och eklektisk, är menyn. Från köket levereras nämligen en blandning av pubmat och sushi.

Notting Hill

Hemsida

Chosefri pub

Enligt Håkan Hellström leder Nordhemsgatan ”rakt in i himlen”. Men du som väljer att följa gatan åt andra hållet kommer till Notting Hill, en chosefri pub i engelsk stil, med en mycket rymlig drinklista. Vad sägs exempelvis om en 14-årig Oban, en 16-årig Lagavulin eller en 12-årig Macallan.

Pixbar

Hemsida

Whiskydrinkar på takterass

Till Pix Pintxos & Cocktails går du såklart för just den baskiska tapasrätten pintxos. Men hit kan du även ta dig för välbalanserade cocktails – inte sällan med en bas av whisky. Under årets varmare månader avnjuts dessa med fördel på krogens soliga takterrass.

Whiskybarer – om guiden

Göteborgs bästa whiskybarer - Guiden till riktigt bra whiskybarer i Göteborg uppdateras löpande. Kom gärna med tips om du vet någon bra bar som har ett stort utbud av whiskey i Göteborg som vi har missat. Säg även till om du ser några felaktigheter. Har du besökt något ställe som omnämns i guiden? Glöm inte att recensera ditt besök på Thatsup.

Tipsa oss

Tycker du att vi har missat något i guiden?

Vi på Thatsup har lång erfarenhet av att guida våra läsare till stans guldkorn. Sedan 2008 har våra redaktörer skrivit initierade guider till bland annat restauranger, barer, caféer, hotell och frisörer. Våra guider består av handplockade tips baserade på vår lokalkännedom och de uppdateras bland annat med hjälp av vår fokusgrupp där vi gemensamt diskuterar urval och innehåll. Vi arbetar ständigt med att inspirera och ge dig bästa möjliga upplevelse, var du än är och vad du än letar efter.

Skribenter