Mr Brown är en mysig kvarterskrog som serverar gedigen skånsk mat av skånska ekologiska råvaror, tanken är att landsbyggden ska agera skafferi "med skog och äng runt husknuten". Menyn byts ut var sjätte vecka med rustika rätter samt vegetariska alternativ. Här kan man kan avnjuta en trevlig middag i bästa restaurangatmosfär med gott samvete.