I maj är det dags för de första restaurangerna att slå upp dörrarna i Mälarterrassen mellan Slussen och Gamla stan. Sammanlagt ska det bli sex restauranger med tillhörande uteserveringar, varav fyra hittills är klara. En av dem ska drivas av stjärnkrögarna Tommy Myllymäki och Pi Le.
Nya Slussen har redan fått tillskott av flera omtalade restauranger, bland annat under Guldbron. Lagom till sommarvärmen är det även dags för krogdestinationen Mälarterrassen att börja locka gäster till området. Byggnaden, som består av tre nivåer med fri utsikt över vattnet och Gamla stan, kommer att öppnas upp successivt med plats för sex restauranger och soliga uteserveringar. Än så länge är fyra av dem klara.
I maj öppnar Villa Valentina, den första spanska restaurangen i regi av Urban Italian Group som även står bakom italienska Basta och Florentine. En annan restaurang som öppnar i Mälarterrassen i maj är Brasserie Astrid, vars krögare Napolyon Sürer sedan tidigare driver kända krogar såsom Pelikan och Blå Porten. Den 19 maj etablerar sig dessutom Airas krögare, Tommy Myllymäki och Pi Le, på Söder när de öppnar Restaurang Liv i Mälarterrassen.
Under året får de även sällskap av Årets Kock-vinnaren Desirée Jaks, som öppnar ett brittiskt pubkoncept tillsammans med partnern John Wenström från Omaka. Än så länge är namn och datum okänt.
Ytterligare två restauranger väntar på att bli klara.
Alla restauranger vid Nya Slussen
Mälarterrassen
- Restaurang Liv (maj 2026)
- Brasserie Astrid (maj 2026)
- Villa Valentina (maj 2026)
- Wenström & Jaks Pub (2026)
- Ytterligare två restaurangkoncept väntas öppna senare.
Under Guldbron
- Krog Agrikultur (september 2025)
- Slussporten (februari 2026)
Katarinahuset
- Gondolen (oktober 2023)
- Café Klotet (februari 2024)
- Pelago (maj 2024)
- Pet Sounds Bar (september 2024)
- Brasserie Lou Lou (mars 2025)