Guiden till brunch i Stockholms skärgård

Endast tio minuter från city, i Stockholms innerskärgård, ligger Bockholmen i en gammal grosshandlarvilla från 1800-talet. På helgerna serveras den populära brunchen där menyn frestar med såväl europeiska klassiker som smaker från mer avlägsna destinationer. Slå dig ner och njut av både maten och den härliga utsikten över vattnet.

På Vår Gård kan du njuta av välsmakande mat i en lugn och rogivande miljö omgärdad av grönskande natur med utsikt över havet. Hit kan du ta dig med båt, bil och tvärbana, och på en kort stund har du lämnat storstan för Stockholms innerskärgård. Under den svalare säsongen serveras en söndagsbrunch i form av buffé, medan man året runt kan bruncha på söta och salta våfflor, mackor och bowls i Vincaféet. Brödet är hembakat och kryddorna kommer från köksträdgården. 

Avrunda veckan i vackra miljöer på Djurönäset, där man serverar ett välfyllt brunchbord med extra stort fokus på det söta. Vill du unna dig något extra kan du slå till på lite avkoppling i deras dagspa med bastu och infinitypool, eller ta ett dopp i havet.

Vad som en gång i tiden var ett elverk är numera en restaurang som också fungerar som ett vardagsrum för Värmdös bofasta och besökare. På helgen serveras en maffig brunchmeny med rätter som passar de allra flesta smakpreferenser, från klassiker som ägg benedict och omelett, till matiga sallader, moules, råbiff och pizza. Sötsaker finns förstås också, bland annat kan du festa till det med fattiga riddare. Cocktails, mocktails eller lite bubbel gör upplevelsen komplett.

Familjeägda Dykarbaren ligger vid ångbåtsbryggan på Sandhamn och erbjuder en vacker utsikt över hamnen när du kommer förbi på en helglunch. På menyn hittar du allt från hamburgare till skagenröra och klassisk husmanskost.

Kombinera konst och brunch i en skärgårdsmiljö nära stan. Till Artipelag tar du dig med bil, buss, egen båt eller Strömma. Här kan du ta del av utställningar, vacker arkitektur och närliggande natur innan eller efter du ätit brunch, som består av valfri varmrätt från à la carten, en buffé med kalla rätter samt desserter. I caféet Bådan med stora panoramafönster serveras soppa, sallader, smörgåsar och fina bakverk.

I "hotellviken" i Saltsjöbaden hittar du en typisk skärgårdskrog på Holmen, därav namnet. Här lägger folk till med sina båtar för att övernatta eller äta i havsnära miljö. Menyn listar förvisso inte renodlade brunchrätter, utan består av klassiker som toast skagen, räkor, burgare, rimmad lax och köttbullar, men dessa tycker vi ändå kvalar in som en riktigt trevlig brunch eller helglunch – vad man än vill kalla det. Till dessa kan du dricka öl, vin och ambitiösa cocktails. Inled med ostron och bubbel för extra lyxig känsla. 

Fjäderholmarna är en välbesökt ö under sommaren, både för närheten till stan men också för fiskkrogen vars uteservering har en oslagbar utsikt över skärgården. Under helglunchen serverar man främst ambitiösa skärgårdsrätter med fokus på fisk och skaldjur, som faktiskt gör sig riktigt bra även till brunch. Här får du både anrik atmosfär och friska fläktar från vattnet.

Med kanalbolaget Strömma kan du bruncha medan båten tar dig runt skärgården – ett härligt sätt att upptäcka flera delar av skärgården på, och samtidigt njuta av en välsmakande brunch. Brunchkryssningen pågår i tre timmar och innefattar utöver frisk sjöluft en välfylld buffé med rätter som baseras på säsongens råvaror. Turen utgår från Strandvägen.