På 1889 Fast Fine Pizza inne i MOOD Stockholm äter du fin-pizza i stilig miljö, kantad av svart marmor och färgstark graffiti konst. Pizzorna beställer du över disken och dessa komponeras effektivt framför gästerna.
Under parollen ”fast fine” har 1889 har tagit den lite lyxigare pizzaupplevelsen till Moodgallerian – här kombineras nämligen fine dining-upplevelser med fast food-tänk på modernt vis. Huvudnummer är finpizzorna som både beställs och hämtas upp vid disken och är klara på ett par minuter. På menyn hittas ett urval av pizzor, gjorda med eller utan den traditionella tomatsåsen, som tillagas på utvalda råvaror i en stenugn som mäter upp till cirka 600 grader. För den som är sugen på något lättare erbjuds även sallader, med eller utan kött.
I lokalen, med plats för 145 gäster, samsas lyxiga inslag som svarta marmorytor, eleganta sammetsstolar och överdådig graffitikonst av den erkända spanska duon PichiAvo. Här kan man slå sig ner för en lunch eller middag, eller ta ett glas vin eller en noggrant utvald öl om man känner för det. På 1889 är det drop-in som gäller, men det går även att boka bord för större sällskap. Eller varför inte beställa takeaway – till och med pizzakartongerna har designats för att bjuda på en lyxig upplevelse.
