Anrika kulturhuset Nalen ligger mitt i stan och är en av Stockholms riktiga klassiker. Det forna danspalatset består idag av två delar: Nalen Restaurang, som är Kravcertifierad och Svanenmärkt, samt Nalen Konsert där man arrangerar hundratals konserter inom olika genrer. Det går även att ordna konferenser och fester i Nalens lokaler. Huset byggdes 1888 och här möts gammalt och nytt.
Nalen Restaurang
Till Nalens restaurang kommer du för att äta svenska klassiker med en modern, personlig twist. Restaurangen är öppen sex dagar i veckan och erbjuder lunch och middag med genomgående hållbarhetstänk. Maten lagas från grunden på säsongsanpassade råvaror, och restaurangens fokus har gjort att den numera är både Kravcertifierad och Svanenmärkt. Här skippas alla genvägar i köket. Vinlistan är komponerad efter samma tänk; alla röda och vita viner (både på glas och flaska) är nämligen ekologiska. I anslutning till restaurangen finns även chambre separée för en lite mer avskild lunch eller middag.
Nalen Konsert
Musiken har alltid varit central på Nalen, och det är den än idag. I de upprustade 1800-talslokalerna hittar man en av Stockholms kanske mest intima konsertscener där både etablerade och lite mer okända artister uppträder, såväl svenska som internationella. Årligen anordnas även mängder av konferenser, privata tillställningar och företagsfester på Nalen. Konferensverksamheten är Kravcertifierad och Svanenmärkt, och i festköket står samma kockar som lagar mat i restaurangen.
